GIZI PADA REMAJA

USIA REMAJA

• Masa diantara 12–21 tahun

 12–15 tahun masa remaja awal,
 15-18 tahun masa remaja pertengahan dan
 18-21 tahun masa remaja akhir
PERUBAHAN PSIKOLOGIS

• Perkembangan emosional dan

intelektual cepat
• Mulai menentukan nasib sendiri
• Mulai memikirkan body image
Mulai merasakan perlunya body ideal
Sering tidak puas dengan tubuhnya
 KEBUTUHAN GIZI REMAJA
• Energi:
Sgt diperlukan dalam jumlah banyak u/
pertumbuhan dan aktivitas yg meningkat pd usia
tersebut
• Protein:
Dilihat secara total kebt protein meningkat, krn:
Peningkatan massa tubuh tak berlemak
Kebuth eritrosit dan myoglobin
Perubahan hormonal
• Vitamin:
Vit B (tiamin, riboflavin, niasin) diperlukan dlm jml
cukup krn memerlukan energi banyak
Vit D sangat penting u/ pembentukan tulang
(rangka)
Kebuth Vit A, E, C, As.Folat & B6 sama dengan
dewasa
• Mineral:
Sejumlah mineral yg berpeluang defisiensi: besi,
kalsium dan seng krn banyak dibutuhkan u/ materi
pertumbuhan
 MASALAH GIZI REMAJA
• 1.Gangguan Makan
A.Anoreksia Nervosa
- Membatasi masukan makanan secara
- Meningkatkan aktivitas fisik berlebihan
B.Bulimia
- Sering makan/ngemil
-Tidak membiarkan diri kelaparan
2.OBESITAS
Therapi:
- Program diet individu - Dukungan
- Fitness psikologi
3.KEHAMILAN REMAJA
4. ACNE/JERAWAT
- Dipengaruhi hormon pd kelenjar minyak yg
dipengaruhi stres,menstruasi,lingk kotor.
- Defisiensi zat besi memperburuk keadaan,
 Perub. Kebiasaan Makan pd Remaja
• Pada awal remaja terjadi peningkatan nafsu
makan (kebutuhan meningkat) shg terjadi
penimbunan lemak
• Pada wanita nafsu makan turun pada usia 11-
14 tahun
• Kalau terus suka makan maka akan gemuk
• Dilema  body image
• Terjadi perubahan kebiaasaan makan
Mengapa timbul gang. Makan
pd remaja
 Perkembangan & pertumbuhan
• Ibu/keluarga memandang bayi/anak yg gemuk itu
sehat, terpelihara – banyak makan
• Setelah pacu tumbuh selesai (laki-laki 15 tahun dan
perempuan 12-14 tahun) dan kalau asupan energi
tetap tinggi  gemuk
• Remaja yg menyadari bahwa bentuk tubuhnya
tidak baik akan berusaha menurunkan berat badan
• Remaja yg takut akan kegemukan maka akan
menyebabkan gangguan makan
 SOSIAL
Ada 2 pesan sosial terutama melalui media
massa yg terkait dg masalah gangguan makan:
• Wanita langsing identik dg sukses, menarik,
sehat, bahagia
• Makanan  aktivitas yg menyenangkan
 Psikologis
• Makan  instink dasar, maka gangguan
makan ada hubungannya dengan gangguan
kepribadian
• Penelitian: anoreksia nervosa ada
hubungannya dg neurosis, kecemasan,
 Fisiologis
• Terkait dg peran triptofan dlm darah
• Pada saat makan, terutama karbohidrat maka
kadar triptofan dlm darah meningkat (karena
penglepasan insulin)
• Triptofan menembus sawar otak &
menstimulasi hormon seritonin yg
menyebabkan nafsu makan turun
 POLA MAKAN SEHAT

• Makan besar 3 kali sehari dengan makanan

lengkap (Gizi seimbang)
• Makanan Selingan 2 kali diantara waktu
makan pilih cemilan yg sehat
 CONTOH MENU GIZI SEIMBANG
• PAGI
-Nasi,Telur ceplok/dadar,Tumis kc panjang,Air
JAM 10 : Pepaya
SIANG
- Nasi,Ayam balado,pepes tahu,sayur asem,
Lalapn+sambal,Air
JAM 16.00 : Jus/Buah
MALAM
- Nasi,ikan bakar,Tempe bb kuning,capcay,buah
 13 PESAN DASAR GIZI SEIMBANG
1. Makan aneka ragam makanan
2. Makanlah makanan yg mengandung
sumberKH,prot,Lemak utk memenuhi
kecukupan energi
3. Makanlah mknan sumber KH ½ dari kebut
energi
4. Batasi Lemak & minyak sampai ¼ dr kebut
energi
5. Gunakan Garam Beriodium
6. Makanlah sayuran,kacang2an yg
mengandung zat besi agar terhindar anemia
7. Memberikan Asi saja Pd Bayi sampai usia 6 bl
8. Biasakan Makan Pagi,agar sht & bugar
9, Minum Air yg matang,sekurang2 nya 8 gls/hr
10.Lakukan olahraga secara teratur,mencgh obes
11.Hindari minuman beralkohol
12.Makanlah mak yg aman bagi kesehatan
13.Telitilah makanan yg dikemas(kondisi fisik
kemasan,tgl kadaluarsa & label mak)