Pemanfaatan Tandan Kelapa

Sawit Sebagai Bioetanol

Kelompok 15
Wardatus Solihah 161710101033
Fuji Kurniawati 161710101045
Annisafitri 161710101053
Kelapa Sawit

Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq) merupakan

tanaman penghasil minyak nabati yang
diperdagangkan baik dalam negeri maupun
ekspor.
Bagian-
bagian
Kelapa Sawit
 Tandan Kelapa sawit

• Cangkang (endoskrap) merupakan

limbah tanaman kelapa sawit
berlignoselulosa yang belum
termanfaatkan secara optimal.
Struktur Kimia Tandan
Kelapa Sawit
Struktur Kimia
Selulosa

Struktur Kimia
Hemiselulosa

Struktur Kimia
Lignin
PRODUK DERIVAT DARI
TANDAN KELAPA
 Bioetanol

PRODUK
DERIVAT DARI
TANDAN Asap Cair

KELAPA

Pulp kertas
 Apa itu
Bioetanol?
?
  Tandan kosong kelapa sawit banyak mengandung
Bioetanol selulosa, tingginya kadar selulosa pada polisakarida
tersebut yang dapat dihirolisis menjadi glukosa
kemudian difermentasi menjadi bioetanol.

 Enzim selulase merupakan enzim yang mampu

memutuskan ikatan glikosidik β (1,4) pada
selulosa,selodekstrin, selobiosa, dan turunan selulosa
lainnya

 Sedangkan β-glukosidase berfungsi untuk

mengkonversi atau memecah satuan disakarida
menjadi dua molekul glukosa yang merupakan gula
Komponen Kandungan (%) sederhana yang dapat diubah menjadi etanol
(Saropah,dkk .,2012)
Selulosa 36,81

Hemiselulosa 27,01 Mekanisme hidrolisis asam bersifat memecah ikatan

selulosa secara acak, sehingga dapat menghasilkan
Lignin 15,70 produk selain glukosa, yaitu furfural, 5-
hydroxymethylfurfural (HMF), asam levulinik (levulinic
Abu 6,04 acid), asam asetat (acetic acid), furan, fenolik dan
beberapa senyawa lain yang tidak diharapkan.
 Asap Cair

Asap cair adalah larutan dispersi

asap dalam air yang terbentuk dari
hasil kondensasi asap pada proses
pembakaran kayu dengan teknik
pirolisis. Asap cair berwarna
kecoklatan dan memiliki bau khas.
Asap cair digunakan sebagai
penambah aroma dan tekstur dalam
bidang pangan..
Pulp
Pulp adalah bahan berupa serat
berwarna putih yang diperoleh
melalui proses penyisihan lignin dari
biomassa (delignifikasi). Pulp
digunakan sebagai bahan baku
untuk pembuatan kertas dan dapat
juga dikonversi menjadi senyawa
turunan selulosa termasuk selulosa
asetat. Penyisihan lignin dari
biomassa