Anatomi Akar

Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan

Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

K Amela Pury
E (1711060137)
Efrilia Putri Sari
L
(1711060028)
O
M
P
1 Febta Dwi Baika
(1711060036)
Maya Tiara
O (1711060066)
M. Syahputra
K
(1711060061)
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

PENGERTIAN

Akar merupakan bagian bawah dari sumbu

tumbuhan dan biasanya berkembang dibawah
permukaan tanah, tetapi ada juga akar yang
tumbuh diatas tanah.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

FUNGSI AKAR
 Memperkuat berdirinya tumbuhan
 Untuk menyerap air dan zat-zat makanan yang
terlarut di dalam air tadi dari dalam tanah.
 Mengangkut air dan zat-zat makanan tadi ke tempat-
tempat pada tubuh tumbuhan yang memerlukan.
 Kadang-kadang sebagai tempat untuk penimbunan
makanan.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Struktur Umum Akar

 Biasanya berkembang di bawah permukaan tanah,meskipun terdapat juga akar
yang tumbuh di atas tanah.
 Berkas xilem dan floem pada akar tersusun berselang seling
 Akar tidak mempunyai stomata,tetapi mempunyai tudung akar.
 Kondisi lingkungan mempengaruhi pertumbuhan akar.
 Tidak berbuku-buku, jadi juga tidak beruas dan tidak mendukung daun-daun
atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainnya.
 Warna tidak hijau, biasanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan.
 Tumbuhan terus pada ujungnya, tetapi umumnya pertumbuhannya masih kalah
jika dibandingka dengan batang.
 Bentuknya sering kali meruncing, sehingga lebih mudah untuk menembus tanah.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Akar Primer
Jaringan Tudung Akar Epidermis

Korteks Akar Eksodermis

Endodermis Silinder Pusat

 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Tudung Akar
 Terletak pada ujung akar yang berfungsi melindungi meristem akar dan alat
pemantakan akar yang tumbuh kedalam tanah.
 Tudung akar terdiri atas selm parenkim hidupm yang sering kali berisi tepung.
 Kebanyakan tumbuhan untuk sel pusat tudung akar berbeda dan strukturnya
tetap yang disebut kolumela.
 Sel tudung akar menyekresikan lendir yang mengandung polisakarida dan
sekresi ini diiringi dengan pembengkakan (hipertropi) sisterna diktiosom yang
membentuk gelembung besar.
 Isi gelembung terlepas dari protoplas karena adanya peleburan antara selaput
gelembung dan plasmalema dan sel tudung akar ada yang berisi butir tepung
yang disebut statolit, yang berfungsi memindahkan ransang gravitasi
keplasmalema.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Epidermis
Akar yang berdinding tipis biasanya tidak mempunyai kutikula
meskipun sering kali dinding terluar sel, yang termasuk rambut
akar dan mengalami kuntinisasi.
Epidermis akar biasanya selapis, kecuali pada akar udara
0rchidaceae dan tumbuhan epifit dan epidermisnya multilapis
dan mempunyai bentuk khusus yang disebut velamen.
Epidermis akar dapat membentuk tonjolan menjadi rambut
akar yang berfungsi untuk menyerap air dan garam, pada daerah
rambut akar hanya terbatas pada sekitar pada satu sampai
beberapa cm dari ujung akar.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Korteks Akar
Sebagian besar korteks akar Dicotyledoneae dan Gymnospermae
terdiri atas sel parenkim dan korteks akar biasanya lebih besar dari
korteks batang, dan biasanya berfungsi untuk penyimpanan lapisan
terdalam dari korteks adalah endodermis.
Pada tumbuhan tertentu misalnya, smilax,iris, citrus dan phoenix yang
terdapat lapisan khusus dibawah epidermis yang disebut eksodermis.
Pada korteks akar sering terdapat ruang antar sel yang terbentuk
secara skizogen pada tumbuhan tertentu yaitu gramineae dan
Cyperaceae, ruang antar sel terbentuk secara lisigen.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Eksodermis
Dinding sel pada lapisan sel terluar krteks akan
membentuk gabus, sehingga terjadi jaringan
pelindung baru yaitu eksodermis yang akan
menggantikan epidermis.
Sel eksodermismengandung protoplas hidup saat
dewasa. Terkadang eksodermis diiringi sebelah
dalamnya oleh jaringan skelenkim.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Endodermis
Lapisan terdalam dari korteks biasanya berdiferensiasi
menjadi endodermis. Lapisan endodermis yang membatasi
korteks dan bagian silinder pusat adalah sebaris sel yang
tersusun rapat. Sel-sel tersebut memiliki penebalan lignin
dan suberin sehingga tidak mudah ditembus oleh air.
Penebalan tersebut membentuk semacam pita, yang
dinamakan pita Kaspari. Air memasuki silinder pusat melalui
sitoplasma sel endodermis sehingga pergerakan air dan
mineral lebih mudah diatur. Di belakang lapisan endodermis,
terdapat lapisan sel yang disebut perisikel. Endodermis akar
berfungsi untuk pertumbuhan membesarnya akar.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Letak Endodermis
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Silinder Pembuluh
Silinder pembuluh terletak dibagian tengah akar dan
dibatasi oleh endodermis dan disebelah dalam
endodermis terdapat satu atau beberapa lapisan
parenkim berdinding tipis yang disebut perisiklus
(perisikel).
Perisiklus tetap bersifat meristematis dan primordia
akar lateral, pelogen, dan bagian kambium pembuluh
dalam Dycotyledoneae.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Akar Kotraktil
Pada sejumlah tumbuhan, pengganti batang
lama oleh batang baru berlangsung pada posisi
tertentu dalam tanah atau permukaannya. Posisi
tersebut sering diperoleh dengan penarikan oleh
akar khusus yang disebut akar pengerut atau
kontraktil.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Mikoriza
 Mikorhiza adalah gabungan antara hifa jamur dengan akar muda
tumbuhan tinggi.
 Hubungan antara kedua organisme ini adalah simbiosis mutualisme
 Terdapat dua tipe mikorhiza yaitu ektomikorhiza dan endomikorhiza
 Pada ektomikorhiza, jamur menghasilkan miselium dipermukaan akar
 Pada endomikorhiza, jamur membentuk miselium yang tidak jelas
pada permukaan akar, tetapi masuk ke bagian dalam sel akar hingga ke
korteks
 Mikorhiza berfungsi dalam penyerapan air tanah dan menjaga
tumbuhan dari kekeringan.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Bintil akar
 Pada akar leguminosaea terdapat tonjolan yang
disebut bintil akar.
 Bintil akar berkembang sebagai hasil pemantakan
bakteri pemikat nitrogen atau rhizobium ke
dalam korteks akar.
 Hubungan antara bakteri rhizobium dengan akar
leguminosae merupakan simbiosis mutualisme.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Perkembangan Akar
 Peristiwa utama pada awal pembentukan akar adalah
penyusunan sistem apeksnya.
 Akar lateral berkembang pada jarak tertentu di
belakan merimtem apeks akar.
 Akar monocotyledoneae umumnya tidak mengalami
penebalan sekunder, tetapi pada Dracaena terjadi
penebalan sekunder.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

AKAR SEKUNDER
Pertumbuhan lateral disebut juga pertumbuhan
sekunder (ke samping atau menjadi lebih besar).
Pertumbuhan akar sekunder disebabkan oleh
aktivitas meristem lateral yang dalam hal ini adalah
sel-sel kambium.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Pertumbuhan sekunder yang umum terjadi

- Pertumbuhan sekunder pada akar seperti pada batang terdiri atas
pembentukan jaringan pembuluh sekunder dari kambium pembuluh dan
peridem felogen.
-Awal mula perkembangan kambium pembuluh adalah dangan pembelahan sel
prokambium diantara floem primer dan xilem primer yang belum
terdiferensiasi.
-Sel perisikel yang berhadapandengan protoxilem aktifmembelah membentuk
pita ramping yang serupa.
-Kambium akan membentuk sel xilem ke arah dalam dan sel floem ke arah luar.
-Pada akar yang bertugas menyimpan cadangan makanan parenkim menjadi
bagian terbesar pada xilem maupun floem sekunder.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Dan Akar
struktur akar dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

 Dikotil Basah

-Pada dikotil basah, xilem sekunder mengandung pembuluh kayu

yang beragam garistengahnya. Dinding trakea biasanya
berpenebalan tangga dan atau jala.
-Xilem ditengah terbagi leh jari-jari empulur lebar menjadi
beberapa sektor.
-Floem berisi pembuluh tapis dengan sel pengantar,serat, dan
parenkim.
-Jumlah pertumbuhan sekunder diberbagai tumbuhan basah,
demikian pula struktur jaringannya serta banyaknya peridem yang
dibentuk.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Dan Akar
struktur akar dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Spesies Berkayu
 Sususna jaringan pembuluh pada akar berkayu memiliki jumlah unsur
berlignin lebih banyak.
 Antara akar dan batang phn terdapat berbagai perbedaan histologi,
terutama pada kayunya.
 Unsur kulit batang dan akar yang memiliki dinding sekunder berlignin,
jumlahnya pada batang lebih banyak dari pada akar.
 Pada akar lebih banyak terdapat parenkim.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akarDan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Akar tidak dapat menghasilkan pertumbuhan sekunder kecuali

bila diberi penanganan khusus. Hal itu merupakan indikasi
bahawa perkembangan kambium pembuluh pada akar tergantung
pada suatufaktr dari batang. Efeknya adalah bahwa penebalan
akar yang menjadi ciri khas akar penyimpanan bergantung pada
lamanya hari dan malam yang di alami pucuk batang.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

-Akar tambahan adalah akar yang tumbuh pada bagian

tumbuhan di atas tanah, pada batang di bawah tanah, dan
pada akar yang sudah cukup tua, terutama yang telah
mengalami pertumbuhan sekunder.
-Pertumbuhan akar tambahan menyerupai akar lateral.
Asalnya bersifat endgen,karena dibentuk dari perisikel dekat
jaringan pembuluh.
-pada batang akar tambahan biasanya dibentuk dalam jari-jari
empulur dekat kambium.
 Anatomi Akar
Struktur Hubungan antara Adaptasi akar Hubungan
Akar Akar Dikotil Basah Akar
struktur akar Dan
dan pada kondisi
Aspek fisiologi antara sistem
umum akar Primer Sekunder Spesies Berkayu
fungsinya kering
tambahan
pembuluh

Thank you
for your
attention