KELOMPOK 4

1.DIMAS RYAN TANTOWI ( 08 )

2.M.FAKHUR AFIF ( 17 )
3.NUR ARISMA AULIA SARI ( 23 )
4.REZA OKTAVIARIYANDA P. ( 27 )
5.WAHDANIA RAIHANITA S. ( 31 )
KATABOLISME
 DEFINISI KATABOLISME
 Katabolisme adalah proses pemecahan/penguraian
senyawa kompleks/molekul kompleks menjadi molekul-
molekul sederhana dengan bantuan enzim. Pada proses
katabolisme, molekul kompleks dan berukuran besar
seperti polisakarida, lipid, asam nukleat dan protein
akan dipecah dan diuraikan menjadi beberapa molekul
yang lebih kecil seperti monosakarida, asam lemak,
nukleotida, dan asam amino.
 FUNGSI KATABOLISME
1. Menyediakan bahan baku untuk sintesis
molekul lain.
2. Menyediakan energi kimia yang dibutuhkan
untuk melakukan berbagai aktivitas suatu sel.
Energi yang dilepaskan dari katabolisme disimpan
sementara dalam bentuk energi fosfat (terutama
ATP) dan energi elektron tinggi (NADH2 =
nikotinamid adenin dinukleotida H2 dan FADH2 =
flavin adenin dinukleotida H2). Semua energi-
energi tersebut diperoleh dari proses respirasi
yang akan dijelaskan berikut ini.
TAHAPAN DALAM KATABOLISME

• 1 ) GLIKOLISIS
• 2 ) DEKARBOKSILASI OKSIDATIF
• 3 ) SIKLUS ASAM SITRAT
• 4 ) TRANSPOR ELEKTRON
• 5 ) SIKLUS KREB
TABEL HASIL KATABOLISME
GAMBAR PROSES KATABOLISME
 FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
KATABOLISME
1.Suhu
Enzim bekerja aktif pada kisaran suhu 36 – 37 derajat celcius.
2.pH (derajat keasaman)
Enzim yang mempengaruhi proses katabolisme terdiri atas berbagai
jenis. Ada enzim yang bekerja aktf pada pH asam, basa, ataupun
netral.
3.Inhibitor / zat penghambat
Inhibitor adalah zat yang dapat menjadikan proses katabolisme
menjadi lambat. Inhibitor terbagi 2, yaitu kompetitif (bersaing
dengan substrat) dan nonkompetitif (tidak bersaing dengan substrat)

4.Kadar air
Kurangnya kadar air dalam tubuh akan menjadikan proses
katabolisme menjadi lambat.
5.Hasil akhir / produk
Hasil akhir yang menumpuk akan memperlambat katabolisme
karbohidrat