PROGRAM

PERBAIKAN GIZI
MAKRO DAN GIZI
MIKRO
GHINA MARDIYATI
1711223012
 PENGERTIAN PROGRAM
PERBAIKAN GIZI MAKRO
Program perbaikan gizi makro diarahkan untuk menurunkan masalah gizi
makro yang utamanya mengatasi masalah kurang energi protein terutama di
daerah miskin baik di pedesaan maupun di perkotaan dengan meningkatkan
keadaan gizi keluarga, meningkatkan partisipasi masyarakat, meningkatkan
kualitas pelayanan gizi baik di puskesmas maupun di posyandu, dan
meningkatkan konsumsi energi dan protein pada balita gizi buruk (Depkes RI,
2002).
Sasaran dari program perbaikan gizi makro ini berdasarkan siklus kehidupan
yaitu dimulai dari wanita usia subur, dewasa, ibu hamil, bayi baru lahir, balita,
dan anak sekolah.
 PENGERTIAN PROGRAM
PERBAIKAN GIZI MIKRO

Menurut World Summit for Children (WSC), diharapkan seluruh negara sudah
tidak lagi mempunyai masalah gizi mikro, yang ditandai dengan sudah
universalnya konsumsi garam beryodium, seluruh anak dan ibu nifas telah
mendapat kapsul vitamin A, tidak dijumpai lagi kasus xeropthalmia, menurunnya
prevalensi anemia gizi besi pada wanita usia subur. Masalah gizi lainnya yang
cukup penting adalah masalah gizi mikro, terutama untuk kurang yodium, kurang
vitamin A dan kurang zat besi.
 PROGRAM PERBAIKAN GIZI MAKRO
DAN PENANGGULANGANNYA
Program perbaikan gizi makro yaitu :
• menurunkan masalah gizi makro yang utamanya mengatasi masalah kurang energi protein
terutama di daerah miskin baik di pedesaan maupun di perkotaan melalui :
• meningkatkan keadaan gizi keluarga
• meningkatkan partisipasi masyarakat
• meningkatkan kualitas pelayanan gizi baik di puskesmas maupun di posyandu, dan
• meningkatkan konsumsi energi dan protein pada balita gizi buruk
 PROGRAM PERBAIKAN GIZI MAKRO &
PENANGGULANGANNYA
Penanggulangan yaitu :
 Pemberdayaan keluarga di bidang kesehatan dan gizi
 Upaya perbaikan gizi yang dilakukan adalah dengan meningkatkan kemandirian dengan fokus keluarga
mandiri sadar gizi dengan harapan mereka dapat mengenal dan mencari pemecahan masalah yang
dihadapi.
 Pemberdayaan masyarakat di bidang gizi
 Meningkatkan kemandirian masyarakat dalam memerangi kelaparan dan peduli terhadap masalah gizi
yang muncul di masyarakat.
 Pemberdayaan Petugas
 Agar kualitas pelayanan gizi meningkat, dilakukan serangkaian kegiatan dalam peningkatan peran
petugas yaitu antara lain dengan memberikan pengetahuan dan ketrampilan baik melalui kegiatan
workshop dan capacity building.
 PROGRAM PERBAIKAN GIZI MIKRO
• Penanggulangan Anemia Gizi Besi
• Penanggulangan GAKI
• Penanggulangan KVA
 DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2013. “Perbaikan Gizi Makro”. Dalam http://
macrofag.blogspot.com/2013/02/artikel-perbaikan-gizi-makro.html (diakses tanggal 26 Januari
2020).
Fadilah, Aldi. “Program Gizi Makro dan Mikro”. Dalam https://
www.academia.edu/16855595/gizi_kesehatan_masyarakat (diakses tanggal 26 Januari 2020).
Rey, Nahl. “Gizi Makro”. Dalam https://www.academia.edu/4844490/GIZI_MAKRO (diakses
tanggal 26 Januari 2020).
THANK YOU…