KELOMPOK 1

LAPORAN TUGAS HASIL PRAKTEK PKWU TENTANG MASAKAN

 ANGGOTA KELOMPOK

• Akhmad Rizky Maulana

• Azifah Nurdini
• Dilla Listia C P
• Faiq Uzair
 TUJUAN

• Untuk mengetahui nilai edonomis atau

nilai harga produk yg kami buat
• Untuk melatih kemampuan memasak
 WAKTU PELAKSANAAN PRAKTEK

Hari : Sabtu
Tanggal : 20 Oktober 2k18
Tempat : Rumah
 ALAT DAN BAHAN

ALAT : BAHAN :
 Wajan Teflon  Sosis Ayam
 Tusuk Sate  Mi Telur
 Pisau  1 buah Telur Ayam
 Piring  Minyak Goreng
 Tatakan  Saus dan Mayonise
 Mika Kemasan  Garam
 Panci Teflon  Air
CARA PEMBUATAN
VIDEO HASIL PRAKTEK

file
 RINCIAN HARGA

Setelah berhari hari berpikir mencari  Telor Ayam 4 butir = 6000

ide yang cemrelang untuk membuat  Mayonaise 1 sachet = 7000
kuliner yang ditugaskan oleh pelajaran  Saus Tomat 1 botol = 6000
PKWU. Akhirnya kami menemukan ide
 Minyak Goreng Gelas = 3000
yang tepat, yaitu membuat Kuliner
 Saus Cabai 1 renteng= 4000
SOGUMI yang artinya Sosis Gulung Mie.
Iuran yang kami kumpulkan untuk
membuat kuliner ini adalah Rp. 12.000 per  Jumlah = Rp. 45.000
anak. Berikut adalah rincian harga bahan :
 PEMASARAN

Dari Penjualan 15 bungkus SOGUMI diperoleh hasil penjualan yang Alhamdulillah

laris/
Harga Perbungkus SOGUMI = Rp. 4000,-
Harga Seluruh Bahan = Rp. 45.000,-
Untung Yang Diperoleh
= Hasil Penjualan - Modal
= Rp. 4000 x 15 bungkus – Rp. 45.000
= Rp. 60.000 – Rp. 45.000
= Rp. 15.000
KESIMPULAN