Anda di halaman 1dari 12

Nutrisi pada Penderita Diabetes

Mellitus
Apa? Diabetes melitus atau kencing
manis adalah penyakit gangguan
metabolisme gula darah yang
disebabkan oleh kekurangan
hormon insulin sehingga terjadi
peningkatan kadar gula darah
dengan segala akibatnya.
 
Tipe tipe DM
 Diabetes Mellitus Tipe I

 Diabetes Mellitus Tipe II

 Diabetes Gestasional
Tanda dan Gejala
• Penderita kencing manis umumnya menampakkan tanda dan gejala
dibawah ini meskipun tidak semua dialami oleh penderita :
a. Sering Buang Air Kecil (Polyuria).
b. Sering merasa haus/dahaga (Polydipsia).
c. Makan banyak (Polyphagia).
d. Kehilangan berat badan yang tidak jelas sebabnya.
e. Kesemutan/mati rasa pada ujung syaraf ditelapak tangan & kaki.
f. Cepat lelah dan lemah setiap waktu.
g. Mengalami rabun penglihatan secara tiba-tiba
h. Apabila luka/tergores (korengan) lambat penyembuhannya
i. Mudah terkena infeksi terutama pada kulit.
j. Pemeriksaan Laboratorium Glukosa Plasma Puasa >100 mg/dL, Glukosa
Plasma 2 jam setelah makan >140 mg/dl.
Faktor resiko??
 Pola makan
 Obesitas
 Faktor genetis
 Bahan kimia dan obat obatan
 Penyakit dan infeksi pada pangkreas
 Kehamilan
 Stress dalam jangka waktu lama
 Pola hidup
Penata laksanaan DM
• A. Pengaturan Diet
• B. Olahraga
• C. Edukasi
• D. Terapi Farmakologi
Tujuan Diet
Tujuan penatalaksanaan diet secara umum pada
penderita Diabetes Mellitus (DM) adalah
mencapai dan mempertahankan kadar glukosa
darah mendekati kadar normal, mencapai dan
mempertahankan lemak mendekati kadar yang
optimal, mencegah komplikasi akut/kronik dan
meningkatkan kualitas hidup.
Prinsip Diet
• A. Tepat Jumlah
• B. Tepat Jenis
• C. Tepat Jadwal
Syarat Diet
a. Energi cukup sebesar 25-30 kkal/kg BB normal, ditambah
kebutuhan untuk aktivitas fisik dan keadaan khusus
b. Kebutuhan protein normal, yaitu 10-15% dari kebutuhan energi
total. .
c. Kebutuhan lemak sedang, yaitu 20-25% dari kebutuhan energi
total.
d. Kebutuhan karbohidrat adalah sisa dari kebutuhan energi total,
yaitu 60-70%.
e. Penggunaan gula alternatif dalam jumlah terbatas
f. Cukup vitamin dan mineral. Apabila asupan dari makanan
cukup, penambahan vitamin dan mineral dalam bentuk suplemen
tidak diperlukan.
Pencegahan Diabetes Mellitus

Pencegahan Diabetes mellitus dapat dilakukan dengan cara


a. Memperbaiki pola makan.
b. Menghindari makanan yang tinggi Karbohidrat.
c. Memperbaiki pola hidup.
d. Menghindari penggunaan obat kimia yang berlebihan
diluar ketentuan Dokter yang dapat merusak fungsi
pancreas.
e. Menghindari stress dengan pola hidup yang santai.
f. Membiasakan diri untuk berolahraga minimal 1 kali
sehari agar kalori yang berlebihan dalam tubuh dapat
dibakar.
Daftar Bahan Makanan Penukar.do
c
TERIMA KASIH