Anda di halaman 1dari 10

PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK

DARI RUMAH MAKAN SEBAGAI


ALTERNATIF PAKAN TERNAK IKAN
BUDIDAYA
PUTRI IRA SIBURIAN (06101281722026)
NOVANI F Br.SEMBIRING (06101281722019)
Kebutuhan protein yang berasal dari ikan
semakin meningkat sehingga meningkatkan
konsumsi ikan di kalangan masyarakat. Hal
tersebut memicu banyak kalangan
melakukan budidaya ikan baik dalam skala
kecil atau rumahan maupun skala besar
untuk diperjualbelikan sehingga permintaan
pakan ikan meningkat di kalangan peternak
ikan
Saat ini limbah yang berasal dari rumah
makan dan rumah tangga sangat melimpah
dengan sangat minimnya penanganan.
Limbah tersebut terutama limbah organik
sangat sesuai untuk dimanfaatkan sebagai
pakan alternatif ikan guna mengurangi
penggunaan pakan komersial. Hal tersebut
akan menguntungkan peternak ikan karena
dapat menghemat biaya yang dikeluarkan
RANCANGAN
 TEMPAT

Jln.Palembang-Prabumulih KM 32 Gg.Lampung
1 Bedeng ijo Indaralaya Utara.
ALAT DAN BAHAN

ALAT

1.Plastik
2.pencetak pellet,
3.karung Bekas
BAHAN

limbah organik sisa rumah makan


Bekatul
Garam
tepung pati
bakteri fermentasi (EM4).
RINCIAN DANA
1.Plastik(Ukuran 250 Gram) Rp 50.000
2.pencetak pellet, Rp 1.800.000
3.Bekatul(10 Kg) Rp 20.000
4.Garam (2 Kg) Rp 26.000
5.tepung pati (2 Kg) Rp 18.000
6.bakteri fermentasi (EM4). Rp 21.000

TOTAL :Rp 1.935.000


PROSES PEMBUATAN
1. PENGOLAHAN
LIMBAH
Cara pengolahan limbah restoran yaitu dengan mengumpulkan limbah setiap hari dan
diletakkan dalam satu wadah kemudian memisahkan sampah organik dan anorganik (seperti
tusuk gigi, plastik-plastik pembungkus makanan).

2.
FERMENTASI
limbah yang sudah terkumpul kemudian dilakukan proses fermentasi dengan bakteri
fermentasi EM4 pada kondisi anaerob selama 21 hari.

3. PENAMBAHAN
PAKAN TAMBAHAN
Setelah 21 hari terbentuk pakan fermentasi lalu ditambahkan dengan pakan tambahan
(bekatul/dedak halus, garam, vitaminmineral, tepung pati), pakan tersebut dicampur sampai
homogen dan terbentuk adonan.

4. PENCETAKAN

Adonan pakan dicetak dengan mesin pelet kemudian dikeringkan di bawah terik matahari
atau dengan mesin oven. Setelah kering maka pakan pelet siap dikemas dan digunakan
sebagai pakan ikan
REFERENSI
https://journal.uniba.ac.id/index.php/ARG/article/vi
ew/134

Hidayat.2011.Pemanfaatan Limbah Organik Dari


Rumah Makan Sebagai Alternatif Pakan Ternak
Ikan Budidaya.
(online).https://www.researchgate.net/publication
/338430584_PEMANFAATAN_LIMBAH_ORGANIK_R
UMAH_MAKAN_SEBAGAI_ALTERNATIF_PAKAN_TER
NAK_IKAN_BUDIDAYA
https://yotu.be/YWepM4DHJlw
video presentasi
https://youtu.be/vg-1aUZpFdQ