Anda di halaman 1dari 35

PPK_ Deskripsi halaman-1

DESKRIPSI DAN PENGENALAN

DESAIN
PPK_ Deskripsi halaman-2

SASARAN

1. Bagaimana proyek desain diselenggarakan dan


didokumentasikan di industri;
2. Mengapa para engineer di industri
menggunakan kode, standar, dan margin
bangun, ke dalam proyek-proyek desain yang
dikerjakan;
3. Bagaimana cara memperbaiki (improve)
desain dengan menggunakan metode
optimasi;
4. Mengapa para engineer desain yang telah
banyak pengalaman jarang menggunakan
metode optimasi rigorous .
PPK_ Deskripsi halaman-3

SIFAT DESAIN
Banyak kebutuhan terhadap profesi engineer
kimia di berbagai sektor industri, baik industri
pengolahan (tradisional) yaitu pengolah bahan
kimia, polimer, bahan bakar, makanan, obat-
obatan, kertas, dan sektor lainnya.
Mengapa perusahaan di sejumlah
industri yang berkelas, suka dan menyukai
engineer kimia?
Perhatikan uraian berikut. Tidak sedikit masalah-
masalah yang masih abu (samar) dapat dengan
baik didefinisikan oleh para engineer kimia,
misalnya persoalan-persoalan yang terkait
dengan kebutuhan umum oleh customer
terhadap berbagai produk.
PPK_ Deskripsi halaman-4

Mewujudkan sebuah rencana kreatif


dan detail spesifikasi-nya hingga memprediksi
financial outcome, adalah:
kegiatan desain yang tergabung dalam lingkup
teknik kimia.

Engineer kimia memiliki kemampuan dapat


mengembangkan hingga ke pemahaman physical
science yang menjadi latar-nya hingga pada level
membuat rencana tindakan, detail spesifikasi-nya,
dan sebelum diwujudkan dapat diperoleh sebuah
hitungan perkiraan mengenai financial outcome
(manfaat keuntungan) yang terukur.
Desain merupakan aktivitas kreatif yang
strategis, dan mendorong kepada hasil nyata dan
desain memang tidak nampak eksis di awal sebuah
PPK_ Deskripsi halaman-5

Desain bermula dari tujuan spesifik, dan ’in mind’


telah tergambar sesuatu yang menjadi kebutuhan
customer, kemudian melalui pengembangan, dan
dengan mengevaluasi kemungkinan desain-desain,
sampai pada gilirannya diperolehi cara yang terbaik
untuk mewujudkan tujuan itu, lalu sebagai a better
chair (temuan terbaik), yang berupa jalan baru,
produk kimia/ atau mungkin proses produksi baru.

Pada saat menimbangkan cara yang mungkin untuk


mencapai tujuan, lazimnya berikut dibatasi oleh
berbagai kendala sebagai faktor, yang berakibat
selanjutnya mempersempit (mereduksi) jumlah
desain yang mungkin dapat diwujudkan.
PPK_ Deskripsi halaman-6

Tidak jarang pula, pernah dihadapkan pada hanya


ada satu saja kemungkinan solusi pilihan bagi
sesuatu masalah/ desain.

Beberapa alternatif lain untuk pemenuhan tujuan,


mungkin saja dilakukan/ bahkan beberapa desain
terbaikpun, semua itu tergantung pada sifat dari
kendala.

Kendala yang mengitari solusi terhadap masalah


desain dapat muncul dalam berbagai bentuk.
Beberapa di antara kendala mungkin bisa
ditanggulangi dan invariable, misalnya yang berasal
dari hukum-hukum fisika, dan kadang pula peraturan-
peraturan pemerintah, demikian sehingga adanya
standar-standar tertentu pula yang harus dipenuhi.
PPK_ Deskripsi halaman-7

Lain-lain, ada yang agak kaku dan bisa direlaksasi oleh


designer sebagai bagian dari strategi umum dalam
upaya mendapatkan desain terbaik.

Kendala yang berada di luar jangkauan manajemen,


designer menggolongkannya sebagai kendala
eksternal. Hal yang mungkin sebagai kendala luar
desain sebagaimana nampak yang ditunjukkan oleh
Gambar 1.1.

Dalam batasan ini ada sejumlah obyek desain yang


plausible (secara rasional dapat diterima) yang
dibatasi oleh kendala lain/ kendala internal di mana
designer memiliki beberapa kontrol untuk
meresponnya, seperti pilihan: proses, nilai kondisi
proses, bahan apa, dan peralatan seperti apa.
PPK_ Deskripsi halaman-8

Gambar 1.1 Kendala-kendala dalam desain


PPK_ Deskripsi halaman-9

Pertimbangan ekonomi, merupakan tantangan utama


dalam berbagai desain teknik, di mana pabrik harus
menerbitkan laba. Biaya proses dan aspek ekonomi,
hingga waktu pun akan menjadi perhatian. Waktu
yang dimaksud adalah yang tersedia untuk
menyelesaikan desain, yang umumnya
mempengaruhi jumlah pilihan desain yang dapat
diambil.

Tahap dalam pengembangan desain, dapat bermula


dari identifikasi tujuan awal hingga akhir desain
(Gambar 1.2), yang menginformasikan bahwa desain
sebagai prosedur iteratif sebagaimana
perkembangan mutakhir desain-nya, sehingga
designer menyadari betapa banyak kemungkinan/
sekaligus tantangan, sehingga terus mencari data/
PPK_ Deskripsi halaman-10

Gambar 1.2 Proses desain


PPK_ Deskripsi halaman-11

Masyarakat butuh produk apa ?


dan seperti apa ???

Disain objektif

Desain diawali dari kebutuhan akan produk-produk


yang dirasakan secara luas, hingga terbuka peluang
komersial-nya (prediksi oleh organisasi penjualan/
pemasaran).

Dalam upaya pemenuhan ini, designer harus mengenali


sub-materi, persyaratan dari berbagai unit proses yang
tersusun utuh dari keseluruhan proses.

Sebelum memulai bekerja, designer harus


mendapatkan statement lengkap yang tidak ambigu
(tentang persyaratan produk yang menjadi ketentuan,
PPK_ Deskripsi halaman-12

Jika ada kebutuhan yang muncul dari luar kelompok


designer, dari pelanggan misalnya, atau dari
departemen lain, maka designer harus menjelaskan
persyaratan sebenarnya melalui forum diskusi.

Hal ini penting agar dapat membedakan antara


kebutuhan yang mesti (must have), dan yang
seharusnya dimiliki (should have).

Seharusnya dimiliki maksudnya adalah bagian dari


spesifikasi awal yang mungkin dianggap perlu tapi
kebutuhannya saat desain telah berkembang nanti.
PPK_ Deskripsi halaman-13

Misalnya, spesifikasi produk tertentu diperlukan/


diinginkan oleh departemen penjualan namun sulit/
mahal untuk diperolehi, dan kemungkinan nanti
spesifikasi itu dapat diambil kembali untuk
menghasilkan produk yang lebih murah namun
dapat dijual.

Bila mungkin, designer harus selalu


mempertanyakan persyaratan desain (spesifikasi
proyek dan peralatan) dan menjaga agar tetap
dalam pantauan seiring dengan progress desain.

Designer penting selalu bekerja sama dengan bagian


penjualan atau pemasaran, atau justru dengan
pelanggan langsung, agar ada kesamaan
pandangan/ kesepahaman terkait dengan kebutuhan
pelanggan.
PPK_ Deskripsi halaman-
14

Ketika menulis spesifikasi untuk bagian lain seperti


bagian mekanik, atau bagian pembelian peralatan,
designer harus tahu akan adanya syarat pula yang
dimiliki oleh designer bagian lain itu.

Spesifikasi keseluruhan mengenai syarat peralatan


akan lebih baik kalau memang menembus batas
eksternal di mana designer bagian lain juga harus/
siap bekerja sama.
PPK_ Deskripsi halaman-15

Basis desain ?

Langkah terpenting dalam memulai desain proses


adalah menerjemahkan kebutuhan pelanggan ke
dalam basis desain. Basis desain adalah statement
yang lebih tepat dari masalah yang harus
dipecahkan.

Basis ini biasanya mencakup laju produksi dan


spesifikasi kemurnian produk utama, bersama
dengan informasi mengenai kendala yang dapat
berpengaruh terhadap desain, seperti:
1. Sistem satuan yang akan digunakan;
2. Kode desain (nasional, lokal atau perusahaan
yang diikuti);
3. Detail bahan baku tersedia;
PPK_ Deskripsi halaman-16

4. Info tentang potensi lokasi pabrik dibangun,


termasuk data iklim, kondisi seismik, dan
ketersediaan infrastruktur;
5. Info tentang kondisi, ketersediaan, dan harga-harga
di bagian utilitas seperti bahan bakar (gas), uap, air
pendingin, udara proses, air proses, dan listrik, yang
akan dibutuhkan untuk menjalankan proses.

Basis desain harus terdefinisikan jelas sebelum


dimulai. Jika desain dilakukan untuk klien maka basis
harus ditinjau ulang dengan klien di awal proyek.
Sebagian besar Perusahaan menggunakan kuesioner
terstandar untuk menangkap informasi basis desain
itu. Contoh borang seperti pada Lampiran-G, yang
dapat diunduh secara on-line (format MS Excel di
http:// books. elsevier.com/ companions).
PPK_ Deskripsi halaman-17

Pembaharuan konsep desain

Bagian kreatif dari tugas desain proses adalah


membaharui solusi terhadap masalah analisis, evaluasi,
dan seleksi. Sebagian besar designer mendasarkan
pada pengalaman/ termasuk pengalaman orang lain.
Dalam kaitan ini akan nampak ada keraguan ketika
berhadapan dengan desain yang sepenuhnya baru.

Di industri kimia, dalam proses penyulingan modern


pun berkembang mulai dari penggunaan still tujuan
me-rektifikasi, dan packed column (kolom isi/ kemasan
unggun padat di dalamnya) untuk tujuan penyerapan
gas, yang mana sekarang telah berkembang yang dari
dulu menara yang berisi unggun brushwood.
PPK_ Deskripsi halaman-18

Jadi, tidak jarang designer proses dihadapkan pada


tugas menghasilkan desain proses bersama
peralatan yang sama sekali baru.

Engineer yang berpengalaman umumnya lebih


memilih metode yang telah teruji dari pada desain
yang nampak menarik namun belum teruji
kehandalannya.

Pekerjaan dalam mengembangkan proses yang


serba baru pula biasanya membutuhkan biaya yang
tak-pasti (under-estimated).
PPK_ Deskripsi halaman-19

Teknologi baru, selalu sangat sulit dan mahal,


sehingga tidak banyak perusahaan yang bersedia
melakukan investasi jutaan dolar dengan
menggunakan teknologi yang belum terbukti
handal. Sikap investor begini dikenal umum sebagai
sindrom ‘me third’.

Ada sindrom, kaitan dengan teknologi baru ini?


Ketika progress berjalan dibuat lebih pasti dan
meyakinkan meski dengan langkah-langkah yang
sederhana, namun ketika inovasi memang
diperlukan, berdasarkan pengalaman sebelumnya,
melalui prejudice, dapat saja menolak
pembaharuan/ atau bisa menerima gagasan baru.
Sikap seperti ini dikenal sebagai sindrom 'not
invented here' (tak ditemukan di sini).
PPK_ Deskripsi halaman-20

Banyak kerja-kerja dan cara penanganan teknologi


baru itu tergantung pada degree of novelty (derajat
kebaruan-nya) dalam sebuah proyek desain.
Pengembangan proses ke yang baru, mau tidak mau,
pasti selalu lebih banyak (intensif) membutuhkan
interaksi dengan para researcher dan memerlukan
pengumpulan data dari laboratorium dan pilot plant
lagi.
PPK_ Deskripsi halaman-21

Proyek teknik kimia dibagi menjadi 3-jenis:

a. Modifikasi pabrik yang ada, biasanya dilakukan oleh


kelompok designer internal pabrik.
b. Kapasitas produksi yang baru untuk memenuhi
permintaan yang meningkat dan ruang penjualan yang
nampak. Pewujudannya dengan pengulangan desain
dari yang pernah ada dengan ada sedikit pengubahan,
termasuk desain milik para vendor (penjaja) atau
competitor, dan diselenggarakan untuk memahami
apakah memiliki biaya produksi yang lebih baik.
c. Proses-nya baru, dimana dikembangkan dari riset
laboratorium, skala pilot plant, hingga proses skala
komersial. Sebagian besar unit operasi dan peralatan
proses menggunakan desain yang sudah mapan.
PPK_ Deskripsi halaman-22

Sebagian besar desain proses didasarkan pada


desain yang ada sebelumnya. Engineer desain sangat
jarang duduk dengan selembar kertas kosong untuk
membuat desain baru dari awal, suatu aktivitas yang
kadang-kadang disebut sebagai ‘process synthesis’.

Bahkan di industri misalnya industri farmasi, di mana


riset dan pengembangan produk baru sangat penting,
jenis proses yang digunakan sering didasarkan pada
desain sebelumnya untuk produk serupa sehingga
dapat menggunakan peralatan yang telah dipahami
dengan baik sehingga memperlancar proses untuk
mendapatkan persetujuan ijin bagi pembangunan
pabrik baru tersebut.
PPK_ Deskripsi halaman-23

Langkah pertama dalam desain proses yang baru


adalah membuat sketsa kasar diagram blok, yang
menunjukkan tahap-tahap mana yang utama dalam
proses, mencatat fungsi utama-objektif dan kendala
utama dari tiap tahap. Dari pengalaman yang dimiliki,
dapat menuntun kejelasan jenis unit operasi/
peralatan apa yang harus dipertimbangkan.

Tahap-tahap dalam menentukan urutan unit operasi


(flowsheet) proses rinci dapat dipelajari lanjut di Bab
4 (Towler, Gavin., and Ray Sinnott. hal-155).
Pembaharuan gagasan solusi dalam kaitan dengan
desain, tidak dapat dipisahkan dari tahap seleksi
desain proses. Beberapa gagasan ada yang tertolak
jika ketika dipahami ternyata tidak praktikal.
PPK_ Deskripsi halaman-24

Uji kehandalan

Ketika dipilih desain yang disarankan, konsep


desain diuji untuk memastikan fitness of purpose
(kehandalan)-nya. Dengan kata lain, engineer
desain harus menentukan seberapa baik tiap
konsep desain memenuhi kebutuhan yang
diidentifikasi.

Di bidang teknik kimia, umumnya sangat mahal


untuk menentukan mana di antara desain yang
ada, yang terbaik (dalam praktik dikenal sebagai
‘prototipe‘). Sebagai gantinya, designer
membangun model matematik dari sebuah proses
itu, biasanya dalam bentuk simulasi komputer,
seperti reaktor, peralatan utama lainnya.
PPK_ Deskripsi halaman-25

Pada beberapa kasus berupa model kinerja yang


mencakup pabrik percontohan/ atau lainnya, untuk
memprediksi kinerja sebuah pabrik dan
mengumpulkan data rancangan yang diperlukan.

Pada kasus lain lagi, data desain dikumpulkan dari


‘an existing full-scale facility’ (skala penuh dari
fasilitas yang ada), atau didapat dari literatur teknik
kimia.

Designer harus mengumpulkan semua informasi


yang dibutuhkan dalam membangun model proses
hingga dapat memprediksi kinerjanya. Desain proses
mencakup informasi tentang kemungkinan proses,
kinerja alat, dan data fisik property. Sumber
informasi proses dan sifat fisik dapat dilihat pada
Bab 8.
PPK_ Deskripsi halaman-26

Banyak dari pelbagai organisasi desain, yang dapat menyiapkan


manual data dasar, yang memuat semua know-how’ proses
‘yang menjadi dasar rancangan-nya. Sebagian besar organisasi
itu memiliki manual desain yang mencakup: metode, dan data
pilihan, dari prosedur desain yang lebih sering digunakan.
Standar nasional juga menjadi sumber metode dan sumber data
dari desain.

Begitulah tantangan dalam desain, jika pabrik itu baru, harus


dirancang sesuai dengan standar nasional. Jika data yang
diperlukan atau model desain tidak ada, maka diperlukan
penelitian dan pengembangan untuk mengumpulkan data dan
membangun model baru itu. Setelah data dikumpulkan dan
model kerja proses telah ditetapkan, engineer perancang dapat
mulai menentukan ukuran dan biaya peralatan.

Pada tahap ini akan menjadi jelas bahwa beberapa desain ada
yang tidak ekonomis dan dapat ditolak tanpa harus analisis lebih
lanjut.
PPK_ Deskripsi halaman-27

Penting untuk memastikan bahwa semua desain


yang dianggap cocok yaitu harus memenuhi
persyaratan customer (pelanggan) 'harus memiliki'.

Sebagian besar masalah dalam desain teknik kimia,


bermula dari patokan yang harus memproduksi
produk yang memenuhi persyaratan spesifikasi.
Desain yang tidak sesuai dengan tujuan, dapat saja
selanjutnya dimodifikasikan hingga padu (match)
dengan objektif meskipun ini umumnya
menimbulkan biaya-biaya tambahan.
PPK_ Deskripsi halaman-28

Evaluasi ekonomi, optimalisasi, dan seleksi?

Ketika designer mengidentifikasi berbagai bakal desain


yang memenuhi tujuan, proses memilih/ menyeleksi
desain dapat dimulai. Kriteria utama dalam
pemilihan desain biasanya adalah seperti apa kinerja
ekonominya, meskipun faktor-faktor keselamatan dan
dampak lingkungan juga penting.

Evaluasi ekonomi memerlukan analisis: biaya modal


dan operasi proses untuk menentukan laju
pengembalian investasi (ROI=Return On Investment),
seperti yang dijelaskan pada Bab 6. Analisis ekonomi
terhadap produk atau proses juga dapat digunakan,
untuk mengoptimalkan desain.
PPK_ Deskripsi halaman-29

Setiap desain akan memiliki beberapa kemungkinan


varian yang logik secara ekonomi, dalam kondisi
tertentu. Misalnya, tingkat proses pemulihan panas
(heat recovery) adalah ‘trade-off’ antara biaya
energi dan biaya penukar panas (biasanya
dinyatakan sebagai biaya area pertukaran panas). Di
area mana biaya energi tinggi, desain yang
menggunakan besar sekali permukaan pertukaran
panasnya dalam memaksimalkan pemulihan waste
heat (limbah panas) agar dapat digunakan kembali
dalam proses, akan menarik perhatian. Di area
mana biaya energi rendah yang mungkin lebih
ekonomis dalam membakar lebih banyak bahan
bakar dan mengurangi biaya modal pabrik.
PPK_ Deskripsi halaman-34

Metoda matematika berkembang dalam membantu


optimalisasi desain dan operasi pabrik, dibahas
meskipun secara singkat pada Bagian 1.9. Jika semua
bakal desain telah dioptimalkan, desain yang terbaik
selanjutnya baru dipilih.

Seringkali, engineer desain menemukan bahwa


beberapa desain memiliki kinerja ekonomi yang sangat
aman, dalam hal ini desain teraman, atau yang memiliki
track record komersial yang terbaiklah yang akan
dipilih. Pada tahap seleksi, seorang engineer yang
berpengalaman juga akan memperhatikan kandidat
desain untuk memastikan keadaan ‘aman’-nya, mudah
dioperasikan, dan dapat diandalkan, dan untuk
memastikan ketiadaan biaya, yang secara signifikan,
terabaikan.
PPK_ Deskripsi halaman-31

Detail pemilihan desain dan peralatan

Setelah proses atau konsep produk dipilih, proyek


beralih ke desain yang rinci. Selanjutnya ditentukan
spesifikasi rinci dari peralatan seperti: tungku
(vessel), alat penukar (HE), pompa, dan alat
instrumen.

Engineer desain, dapat bekerja sama dengan bagian


disiplin ilmu teknik lainnya, seperti engineer sipil
untuk persiapan lokasi, engineer mekanik untuk
desain vessel dan struktur, dan engineer listrik
untuk instrumentasi dan kontrol.

Kebanyakan Perusahaan, melibatkan EPC


(Engineering, Procurement, and Construction) atau
kontraktor, ketika pada tahap rancangan detail itu.
PPK_ Deskripsi halaman-32

Perusahaan EPC (kontraktor), mempertahankan staf


desain hebat-nya yang dapat dengan cepat dan
kompeten menjalankan proyek dengan biaya yang
relatif rendah.

Selama tahap rancangan detail mungkin masih ada


beberapa perubahan pada desain, dan pastinya
akan ada optimasi yang berlanjut karena gagasan
struktur biaya proyek yang lebih baik,
dikembangkan. Keputusan desain detail cenderung
berfokus terutama pada pemilihan peralatan, bukan
pada perubahan lembar kerja. Misalnya, engineer
perancang perlu memutuskan apakah akan
menggunakan tabung U atau penukar floating-head?
seperti yang dibahas pada Bab-12.
PPK_ Deskripsi halaman-33

atau apakah lebih baik menggunakan tray? atau


packed untuk kolom distilasi? Seperti yang anda dapat
baca pada penjelasan pada Bab-11.

Siapa kontraktor atau EPC itu?


yaitu: Pengadaan, Konstruksi dan Operasi

Ketika rincian desain selesai, peralatan dibeli, dan


pabrik dibangun. Pengadaan dan konstruksi biasanya
dilakukan oleh Perusahaan lain yaitu EPC, kecuali kalau
proyeknya sangat kecil. EPC mengerjakan banyak
proyek yang berbeda tiap tahun. EPC menempatkan
pesanan massal barang-barang seperti perpipaan,
kawat, katup, dan lain-lain, dan menggunakan daya
beli-nya untuk mendapatkan potongan harga pada
kebanyakan peralatan.
PPK_ Deskripsi halaman-34

Perusahaan EPC juga memiliki banyak pengalaman


dalam instalasi konstruksi, inspeksi, pengujian, dan
peralatan lapangan. Oleh karena itu EPC biasanya
dapat kontrak membangun pabrik klien-nya dengan
lebih murah (dan biasanya juga lebih cepat)
daripada jika klien-nya itu membangun sendiri.
Akhirnya, setelah pabrik dibangun dan disiapkan
untuk startup, ia bisa mulai beroperasi.

Engineer desain sering dipanggil untuk membantu


menyelesaikan masalah startup dan masalah
teething (teething problems) dengan pabrik baru.
SEKIAN
TERIMA KASIH