Nastasya Kamila G42171732

Fatimah Az-Zahra G42171734

Yumna Wansa G42171735
Najma Zahara P.H G42171737
Safitri Rizki P G42171744
Apriliana Fajariyanti G42171755
Qorina Alif Firdausy S G42171766
Riandika Novita S G42171768

ISO (International Organization for Standardization)

Golongan D Kelompok 1
 ISO 9001
ISO 9001: 2000 adalah suatu standar internasional untuk sistem manajemen kualitas
 ISO
9001
ISO 9001: 2000 adalah suatu standar internasional untuk sistem
manajemen kualitas, ISO 9001: 2000 menetapkan persyaratan-
persyaratan dan rekomendasi untuk desain dan penilaian dari
suatu sistem manajemen kualitas, yang bertujuan untuk menjamin
bahwa organisasi akan memberikan produk (barang dan/ jasa)
yang memenuhi persyaratan yang ditetapkan. Namun ISO 9001:
2000 bukan merupakan standar produk, karena tidak menyatakan
persyaratan-persyaratan yang harus dipenuhi oleh produk (barang
dan/ jasa). Tidak ada kriteria penerimaan produk dalam ISO 9001:
2000, sehingga kita tidak dapat menginspeksi suatu produk
terhadap standar-standar produk. ISO 9001: 2000 hanya
merupakan standar sistem manajemen kualitas.
 PRINSIP DASAR MANAJEMEN MUTU

Fokus Pada
Pelanggan
01
Pengikutsertaan
Karyawan
03
Kepemimpinan
Pendekatan 02
Sistem terhadap
Manajemen 05
Pendekatan
04 Proses
PRINSIP DASAR MANAJEMEN MUTU

Peningkatan
Berkesinambungan
06
Hubungan Pemasok
yang Saling
Menguntungkan 08
Pengambilan
07 Keputusan
Berdasarkan Fakta
Your Picture Here

Implementasi ISO
9001 : Skema
Sistem Manajemen
Mutu
 01 Manual Mutu (Dokumen Tingkat I), berisi tentang
pernyataan-pernyataan kebijakan mutu yang dikeluarkan
oleh manajemen

DOKUMEN
DALAM ISO 02 Prosedur-Prosedur (Dokumen Tingkat II), berisi prosedur-
prosedur tertulis untuk mencapai kebijakan mutu yang telah
dinyatakan dalam dokumen tingkat I

9001
03 Instruksi-Instruksi (Dokumen Tingkat III), berisi instruksi-
instruksi tertulis yang dikeluarkan sebagai bagian dari
implementasi prosedur-prosedur yang ada dalam dokumen
tingkat II

04 Formulir-Formulir (Dokumen Tingkat IV), disebut sebagai dokumen

data base berisi catatan-catatan mutu (quality records) yang
dilakukan oleh organisasi untuk mencapai kualitas mutu yang
diharapkan.
KLAUSUL-KLAUSUL ISO 9001
 Persyaratan-persyaratan Sistem Manajemen Mutu

Istilah dan Definisi

Sistem Manajemen Mutu

• Persyaratan Umum Rujukan Normatif
• Persyaratan Dokumentasi

Tanggung Jawab Manajemen Ruang Lingkup

• Komitmen Manajemen • Umum
• Fokus Pada Pelanggan • Aplikasi
• Kebijakan Mutu
• Perencanaan
• Tanggung Jawab, Wewenang, dan Komunikasi
• Tinjjauan Manajemen
 Persyaratan-persyaratan Sistem Manajemen Mutu

Manajemen Pengukuran,

06 Sumber 07 Realisasi
Produk 08 Analisis, dan
Penyempurnaan
Daya

• Persediaan Sumber • Perencanaan Realisasi Produk • Umum

• Proses yang Terkait Dengan
Daya Pelanggan
• Pemantauan dan
• Sumber Daya • Perencanaan dan Pengembangan Pengukuran
• Pembelian • Pengendalian Produk
Manusia • Produksi dan Pelayanan
yang Tidak Sesuai
• Infrastruktur • Pengendalian Peralatan
• Analisis Data
Pemantauan dan Pengukuran
• Lingkungan kerja • Penyempurnaan
 Place Your Picture Here And Send To Back

ALLPPT Layout Clean Text Slide

for your Presentation. ALLPPT
Layout Clean Text Slide for your
Presentation.

Sertifikasi
ISO
 ISO 14001
Insert the Sub Tittle of Your Presentation
 ISO
1400
1
Pada tahun 1993, ISO membentuk Panitia Teknik TC 207
untuk merumuskan sistem standarisasi dibidang
lingkungan. Hasil kerja panitia TC 207 kemudian dikenal
sebagai standart ISO seri 14001 (Kodrat K. F, 2002)
MANFAAT ISO 14001 BAGI
PERUSAHAAN
 HASIL PENELITIAN
Hasil penelitian ISO 14001, penerapan Sistem Manajemen Lingkungan Standart ISO 14001 dapat menjadi kebutuhan
bagi perusahaan, karena :

Meningkatkan efisiensi agar

Dapat meningkatkan
mampu bersaing di pasar
kepercayaan konsumen dan
global sehingga dapat
memberikan citra baik
meraih keuntungan
 ISO 22000
Insert the Sub Tittle of Your Presentation
 ISO Standar Nasional Indonesia (SNI), Sistem manajemen keamanan pangan –
Persyaratan untuk organisasi dalam rantai pangan disusun dengan mengadopsi

22000
secara identik dengan metode terjemahan dari ISO 22000:2005, Food safety
management system – Requirements for any organization in the food chain.
Beberapa istilah International Standard telah diganti dengan Standard dan
diterjemahkan menjadi standar. SNI ini disusun sesuai dengan ketentuan yang
diberikan dalam Pedoman Standardisasi Nasional (PSN) 03.1:2007, Adopsi
Standar Internasional dan Publikasi Internasional lainnya Bagian 1: Adopsi
Standar Internasional menjadi SNI (ISO/IEC Guide 21-1:2005, Regional or
national adoption of International Standards and other International Deliverables –
Part 1: Adoption of International Standards, MOD), serta PSN 08:2007, Penulisan
SNI Standar ini disusun oleh Panitia Teknis 03-02 Sistem Manajemen Mutu, dan
telah dibahas dalam rapat konsensus pada tanggal 27 Februari 2009 di Jakarta
yang dihadiri oleh pihakpihak yang berkepentingan (stakeholder).
ISO 22000
Standar ini menetapkan persyaratan sistem
manajemen keamanan pangan yang
mengkombinasikan unsur-unsur kunci umum berikut
untuk memastikan keamanan pangan sepanjang rantai
pangan, hingga konsumsi akhir :

− Komunikasi interaktif
− Manajemen sistem
− Program persyaratan dasar (PPD) − Prinsip HACCP
 Tipe komunikasi
interaktif di seluruh dan
antar rantai pangan yang
melalui pemasok dan
konsumen secara
langsung
 ISO 22000
Standar ini menggabungkan prinsip-prinsip Sistem
Analisis Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis
(HACCP) dan langkah-langkah penerapan yang
dikembangkan oleh Codex Alimentarius Commission
(CAC).

Get a modern PowerPoint Presentation that is beautifully designed. You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your Presentations. Easy to change colors, photos and Text.
 Sistem Manajemen Keamanan pangan –
Persyaratan untuk organisasi dalam rantai pangan

Acuan Sistem
Normatif Manajemen

Ruang Istilah Tanggungjawab

Lingkup dan Manajemen
Definisi
 Sistem Manajemen Keamanan pangan –
Persyaratan untuk organisasi dalam rantai pangan

Perencanaan Dan
Realisasi Produk
Yang Aman

Manajemen Validasi, Verifikasi

Sumber Daya Dan Perbaikan
Sistem Manajemen
Keamanan Pangan
Thank You