PEMISAHAN CAMPURAN

Homogen

Campuran

Heterogen
Proses pemisahan zat zat penyusun suatu campuran menggunakan pola-pola ilmiah dengan berdasar
pada perbedaan titik didih, kelarutan, dan ukuran partikel dalam rangka memperoleh manfaat bagi
kehidupan manusia.

Manfaat

Memurnikan zat Pemisahan zat-zat pengotor Mengambil zat-zat yang bermanfaat

Cara Pemisahan Campuran

Filtrasi
Sentrifugasi
Evavorasi
Distilasi
Sublimasi
Kristalisasi
 Contoh

pembuatan
santan kelapa.
Santan kelapa
dibuat dengan
Filtrasi cara
Filtrasi atau penyaringan adalah teknik memisahkan
yang dapat digunakan untuk campuran
memisahkan campuran yang ukuran santan, air, dan
partikel zat-zat penyusunnya berbeda . ampas kelapa
dengan
menggunakan
saringan
 Sentrifugasi dapat
digunakan untuk
memisahkan susu
Sentrifugasi menjadi susu krim
dan susu skim.
Sentrifugasi juga
dapat digunakan
untuk memisahkan
komponen
komponen darah.
 Evaporasi

Metode yang digunakan untuk memisahkan zat padat

yang terlarut dari larutannya. Contohnya larutan garam,
larutan dipanaskan secara perlahan dengan uap air.
Selama pemanasan air dibiarkan menguap perlahan
lahan hingga habis dan meninggalkan kristal garam
sebagai residu.
 Proses pemisahan campuran dengan
penguapan yang diikuti pengembunan.
Distilasi Mula-mula campuran yang akan
dipisahkan dipanaskan hingga di atas
titik didih zat yang akan dipisahkan.
Prinsip penyulingan digunakan
di industri minyak untuk
memisahkan bensin, minyak
tanah, dan solar dari minyak
mentah
 Sublimasi adalah proses pemisahan
campuran yang dapat digunakan untuk
memisahkan komponen yang dapat
Sublimasi menyublim dari campurannya yang
tidak dapat menyublim.
Jika kapur barus ini bercampur
dengan zat pengotor seperti
pasir, untuk memisahkan kapur
barus dengan zat pengotor
dapat dilakukan dengan proses
sublimasi. Ketika campuran
kapur barus dan pasir
dipanaskan, kapur barus akan
menguap sedangkan pasir tida
 Kristalisasi yaitu pemisahan campuran dengan cara
Kristalisasi yaitu pemisahan campuran dengan cara
mendinginkan larutan sehingga larutan menjadi jenuh dan
mendinginkan larutan sehingga larutan menjadi jenuh dan
mengendap dalam bentuk kristal-kristal.
mengendap dalam bentuk kristal-kristal.
Contohnya pemisahan larutan gula, garam dan air, serta
Contohnya pemisahan larutan gula, garam dan air, serta
pemisahan gula dari tebu.
pemisahan gula dari tebu.