OLEH :
Dr. Lina Sari Lubis M.Kes
Dasar-dasar mikrobiologi
mengenal dunia mikroba
I. DEFINISI
MIKROBIOLOGI
Mikrobiologi:
Telaah mengenai organisme hidup berukuran
mikroskopis yang meliputi: virus, bakteri,
archaea, protozoa, algae, dan fungi
beberapa mikroba (algae dan fungi) yang
berukuran cukup besar dan dapat dilihat
dengan mata telanjang, tetapi masih dimasukan
dalam kajian mikrobiologi, karena:
teknik yang sama (isolasi, sterilisasi, penumbuhan
pada media artifisial) digunakan untuk
mempelajarinya
2. Periode keemasan:
Ditemukannya mikroskop; Antony Van Leeuwenhoek, Robert Hooke
Teknik isolasi, identifikasi dan kultivasi bakteri : Robert Koch
Teknik vaksinasi
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
spontaneous generation
Organisme hidup berasal materi mati atau materi
dekomposisi
Francesco Redi (1626-1697)
Menunjukkan bahwa belatung pada daging busuk berasal
dari telur lalat bukan berasal dari daging itu sendiri
Kultur murni:
kultur yang hanya mengandung spesies tunggal
Teknik pengenceran (Pasteur dkk)
Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan
pengenceran
Metode streak plate (Robert Koch, 1843-1910)
Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan streak pada
medium padat (agar)
Agar: agen pemadat (gelling) yang digunakan sampai
sekarang
IINOKULASI---IIDENTIFIKASI
BIAKAN CAMPURAN
D. PERANAN MIKROORGANISME
D. PERANAN MIKROORGANISME
3) Kajian Imunologis
Edward Jenner (± 1798)
Menggunakan prosedur vaksinasi untuk melindungi individu
dari cacar (smallpox)
Louis Pasteur (±1880)
Mengembangkan vaksin lain: kolera ayam, antrax, dan rabies
Emil von Behring (1854-1917) and Shibasaburo
Kitasato (1852-1931)
menemukan antitoksin diphtheria
Elie Metchnikoff (1845-1916)
menemukan sel fagosit dalam darah yang berperan dalam
imunitas (kekebalan)
D. PERANAN MIKROORGANISME
Louis Pasteur
Fermentasi alkohol adalah hasil aktivitas mikroba
Fermentasi dapat berlangsung aerob dan anaerob
pasteurisasi untuk mengawetkan anggur selama penyimpanan
teridentifikasi
KELOMPOK MIKROBA PENTING
1. Bakteri
Struktur : - Prokariotik
- Tidak memiliki membran di dalam sitoplasma
- Beberapa memiliki flagella (rambut cambuk), capsul
dan endospora.
Struktur : – Eukariotik
– Memiliki dinding sel yang kaku
- Terdiri dari hifa (kumpulan benang-benang).
– Kumpulan hifa membentuk miselium.
– Beberapa memiliki septa (penyekat) pada hifa.
Struktur : – Eukariotik.
– Memiliki dinding sel yang serupa dengan bakteri
- Sitoplasma memiliki inti bebas (discrete nucleus).
– Memiliki vakuola yang berisi sejumlah besar cairan
Amoeba proteus
Flagelata:flagela>1,sebagian besar
nonparasit, kecualiTrypanosoma hidup
dalam aliran darah. T. gambiensedan
T. rhodesiense penyebab penyakit tidur
di Afrika.
Trypanosoma
Entamoeba histolytic
Protozoa
Algae
Algae adalah seperti-tanaman,
fotosintetik, organisme eukariotik yang
tumbuh dimanapun selama masih ada
cahaya dan kelembaban. Mereka
mengubah karbon dioksida (CO2)
menjadi bahan organik dan
menghasilkan oksigen (O2) selama
fotosintesis, sama seperti tanaman.
Pembagian Dunia Kehidupan