APLIKASI

CPOTB
DALAM
PEMBUATAN
JAMU
KELOMPOK 2
CINDY FEBY
BENNY PRASETYA
DEVIRA ALVIRA
DINDA AYU FILLANY
DINDA MELINDA
ELIN CINCIA
FIRNIA NADINE
KINTAN JULIANTIKA
MAHARANI NARASSIMA
MAHATTNI SAMUDRA DEVI
MOHAMMAD FIRDAUS
NABILA CANTIKA
SITI NUR IMAMA
USWATUN RUKAISAH
 CPOTB
???

CPOTB adalah bagian dari Pemastian

Mutu yang memastikan bahwa obat
tradisional dibuat dan dikendalikan secara
konsisten untuk mencapai standar mutu
yang sesuai dengan tujuan penggunaan
dan dipersyaratkan dalam izin edar dan
Spesifikasi produk.
 PERSYARATAN TEKNIS
CARA PEMBUATAN OBAT TRADISIONAL YANG BAIK

SANITASI DAN
MANAJEMEN MUTU HIGIENE

PERSONALIA DOKUMENTASI

BANGUNAN, FASILITAS PRODUKSI

DAN PERALATAN
P
BAHAN AWAL
R PENCEGAHAN
O KONTAMINASI

D BETS/LOT

PENIMBANGAN DAN
U PENYERAHAN

K PENGOLAHAN

S BAHAN DAN PRODUK

KERING
I
P
BAHAN PENGEMAS
R KEGIATAN
O PENGEMASAN
PENGAWASAN
D SELAMA-PROSES

U PRODUK YANG
DITOLAK

K KARANTINA DAN
PENYERAHAN PRODUK JADI
S PENGIRIMAN DAN
PENGANGKUTAN
I
 JAMU
JAMU ADALAH OBAT
TRADISIONAL YANG
BERASAL DARI BAHAN
TUMBUH-TUMBUHAN,
HEWAN DAN MINERAL,
DAN ATAU SEDIAAN
GALENIKNYA ATAU
CAMPURAN DARI BAHAN
BAHAN TERSEBUT YANG
DIBEKUKAN DAN
DIPERGUNAKAN DALAM
UPAYA PENGOBATAN
BERDASARKAN
PENGALAMAN.
 PROSES PEMBUATAN JAMU
Produk jadi yang diterima
langsung didistribusikan,
sedangkan yang ditolak di Bahan baku kering
simpan dalam tempat diersihkan dari
terpisah pengotor.

Dicek produk jadi Semua bahan diracik dan

diterima atau ditolak ditimbang sesuai takaran.

Pengemasan awal dan Semua bahan yang telah

pelabelan tercampur digiling

Pengayakan dengan Bahan yang telah

mesh no 80. digiling dicampur.
THANK YOU