Tingginya konsumsi

Monosodium Glutamat (MSG)

pada remaja putri di SMAN 4
Banda Aceh
Kelompok 5
Adrian Almahmudi (1907210001)
Nadalia Indah Tari (1907210003)
Riska Fauza (1907210008)
Faris Afra ( 1907210020)
Indirect Rendahnya Mempengaruhi
Meningkatkan
konsentrasi Malas Belajar kehadiran/ Hipertensi Migren Dispepsia
Effect angka kesakitan
belajar Absensi

Tingginya risiko
Direct Produktivitas Derajat kesehatan penyakit
Effect belajar menurun menurun intrakranial

Tingginya konsumsi Monosodium

Glutamat (MSG) pada remaja putri di
Core
SMAN 4 Banda Aceh
Problem

Kurangnya Uang jajan yang Kurangnya

Direct Tidak tersedia Tahu tetapi tidak
pengawasan diberikan terlalu pengetahuan
Cause kantin sehat peduli
orang tua banyak tentang MSG

Indirect Tidak dibekali Tidak Apatis

Orang tua Bebas membeli Tidak Malas
Cause makanan dari mau Membaca terhadap
terlalu sibuk makanan tahu
rumah tahu kesehatannya
 HIRARKI LOGIS INDIKATOR ALAT VERIFIKASI INDIKATOR ASUMSI (Eksternal Projek)

Goals Impact Indicators: 1. Dinkes Aceh. Profil Kesehatan Aceh Tahun 2020-2021. 1. Adanya risiko berkurangnya produktifitas belajar siswa bukan dari akibat
1. Produktifitas belajar meningkat 1. Jumlah perkiraan pelajar obesitas berkurang dari 15-20% dalam satu tahun setelah intervensi 2. Dinkes Aceh Besar. Renstra Aceh Besar tahun 2017-2022. konsumsi MSG berlebihan
2. Peningkatan derajat kesehatan 2. Hasil Ujian Akhir pelajar yang diintervensi meningkat 10% di tahun 2021 3. Buku absensi kehadiran pelajar 2. Adanya kemungkinan gangguan kesehatan pelajar bukan disebabkan oleh
3. Menurunnya angka obesitas 3. Menurunnya angka pelajar yang izin pulang dari sekola dikarenakan sakit kepala atau masalah 4. Hasil rekapitulasi nilai rata-rata pelajar setelah intervensi konsumsi MSG berlebihan
pencernaan hingga 35% dibanding tahun sebelum intervensi 3. Kondisi obesitas merupakan kondisi kronis yang tidak dapat dinilai segera,
dan disimpulkan sebagai akibat dari tidak terkontrolnya konsumsi MSG

Outcome Outcome Indicators: 1. Dinkes Banda Aceh. Data Surveilans Perilaku Sehat 2019-2021 1. Antusiasme pelajar, guru, dan orang tua dalam mengikuti upaya sosialisasi
1. Adanya upaya dari pelajar, pendidik dan orang tua dirumah dalam 1. Presentase angka survey konsumsi MSG mingguan oleh pelajar SMA 4 menurun 45% pada 2. Data hasil survey tahunan mengurangi konsumsi MSG
upaya menekan konsumsi MSG tahun 2021 2. Pelajar mengurangi konsumsi makanan yang mengandung MSG berlebih
secara konsisten

Output Output Indicators: 1. Dinkes Banda Aceh. Data Surveilans Perilaku Sehat 2019-2021 1. Keluarga dilingkungan pelajar mendukung secara penuh upaya penyajian
1. Mengkonsumsi makanan sehat dan tidak mengandung MSG 1. Berkurangnya konsumsi makanan mengandung MSG oleh pelajar hingga 80% di tahun 2021 2. Data hasil survey tahunan makanan sehat
2. Meningkatkan pengetahuan orang-orang di lingkungan pelajar setelah intervensi. 2. Sekolah menyediakan kantin sehat
dalam penyajian makanan yang sehat 2. Meningkatnya pengetahuan pelajar, guru dan orang tua dalam post test metode penyajian 3. Adanya upaya pelajar untuk seimbangkan gaya hidup sehat, seperti olahraga
3. Penyediaan kantin sehat makanan sehat dengan skor >90 bagi 80% responden survey selain kontrol terhadap konsumsi makanan

Activities
1. Meningkatkan dukungan keluarga lingkungan pelajar
2. Sosialisasi pengetahuan terhadap penyajian makanan sehat
kepada pelajar
3. Adanya upaya pengawasan terhadap perbaikan perilaku setelah
sosialisasi
4. Survey berkala terhadap perilaku pelajar, guru dan orang tua
terhadap makanan sehat
Input Indicators: 1. Laporan hasil sosialisasi 1. Adanya kepatuhan pelajar dalam memperbaiki gaya hidup sehat, terutama
1. Bukti kehadiran kegiatan sosialisasi pelajar 2. Absensi kehadiran sosialisasi konsumsi makanan yang tidak sehat dan mengandung MSG tinggi
2. Bukti kehadiran orang tua dan guru dalam sosialisasi 3. Bukti pendokumentasian pembagian leaflet saat penyuluhan. 2. Adanya koordinasi sekolah dan unit penyuluhan di Puskesmas dan Dinas
3. Bukti dokumentasi hasil survey 4. Dokumen Survey pasca intervensi Kesehatan untuk menjaga keberlangsungan program pengurangan
4. Bukti dokumentasi realisasi program yang mendukung makanan sehat (kantin sehat) konsumsi MSG
3. Tersedia media edukasi tentang penyajian makanan sehat
4. Dukungan keluarga dalam upaya penyediaan bekal makanan dari rumah