No Organ Enzim Peranan Enzim

1. Kelenjar saliva Amilase Memecah pati (amilum) menjadi maltosa

2. Lambung Renin Mengemulsi lemak

3. Usus halus Lipase Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

4. Pankreas Pepsin Mengubah protein menjadi polipeptida

5. Hati Maltase Penguraian maltosa menjadi glukosa

Hubungan yang cocok antara organ, enzim, dan peranan enzim pada proses pencernaan dalam tabel
tersebut ditunjukkan angka . . . .
 Perubahan yang terjadi setelah diuji dengan
Nama
Makanan Fehling A dan B Biuret dan Dioleskan di
Lugol
di panaskan dipanaskan kertas buram
Biru tua Tetap seperti Tetap seperti
X Transparan
kehitaman semula (-) semula (-)
Berdasarkan data di atas, dapat disimpulkan makanan tersebut mengandung . . . .
No. Sifat Pembeda Manusia Hewan Ruminansia
1. Susunan gigi Gigi seri, taring, dan geraham Gigi seri dan taring
2. Jumlah gigi 32 gigi 20 gigi
3. Lambung 1 lambung 4 lambung
4. Proses pencernaan Mulut-kerongkongan-lambung- Mulut-kerongkongan-rumen-
usus halus-usus besar-rektum- retikulum-omasum-abomasum-
anus usus halus-usus besar-rektum-
anus.
Pernyataan yang benar pada sistem pencernaan dalam tabel tersebut ditunjukkan angka . . . .