Anda di halaman 1dari 30

SISTEM

KOLOID
Contoh koloid (apersepsi)
Penerapan koloid (manfaat)
Jenis campuran
 Campuran homogen : campuran serba
sama, terdiri atas partikel berukuran
kecil yang terlihat 1 fasa dan tidak
mengendap jika didiamkan.
 Campuran heterogen : campuran
yang tidak serba sama, membentuk 2
fasa atau lebih,terdapat batas yang jelas
di antara fasa nya.
Macam-macam campuran

 Larutan : campuran antara zat terlarut


dan pelarut yang homogen
 Suspensi : Campuran antara zat
terlarut (biasanya padatan) dan pelarut
(biasanya cairan) yang heterogen

Nah kalau Koloid ???


Pengertian Koloid

Campuran heterogen dari dua zat (fase


terdispersi dan medium pendispersi) yang
memiliki sifat diantara larutan dan
suspensi
Fase Terdispersi = Zat Terlarut
Medium Pendispersi = Zat Pelarut
Jenis-jenis Koloid

SOL EMULSI BUIH

• Sol padat • Emulsi padat • Buih padat


• Sol cair (gel) • Buih cair
• Sol gas (aerosol • Emulsi cair
padat) (emulsi)
• Emulsi gas
(aerosol cair)
Sol Padat

 Sol
(padatan) dalam medium pendispersi
padat
 Contoh: paduan logam antara emas
murni (Au) dan Perak (Ag)
Sol Cair

 Sol(padatan) dalam medium pendispersi


cairan
 Contoh : Tepung dalam air
Sol Gas (aerosol)

 Sol (padatan) dalam medium pendispersi


gas
 Contoh : asap rokok
Emulsi Padat (Gel)

 Emulsi(cairan) dalam medium


pendispersi padat
 Contoh : Jelly, pudding, mentega
Emulsi Cair

 Emulsi (cair) dalam medium pendispersi


cair
 Contoh : mayonais
Emulsi Gas (Aerosol cair)

 Emulsi (cair) dalam medium pendispersi


gas
 Contoh : kabut, hairspray
Buih padat

 Buih
(gas) dalam medium pendispersi
padat
 Contoh : batu apung, busa
Buih cair

 Buih (gas) dalam medium pendispersi


cair
 Contoh : busa sabun
Sifat Koloid

Efek tyndall
Gerak brown
Elektroforesis
Adsorpsi
Koagulasi
Efek Tyndall

 Efekpenghamburan
sinar oleh partikel
koloid
 LarutanTIDAK
memiliki efek Tyndall
 Dapatditemui pada
fenomena langit
senja
Gerak Brown

 Gerakan zigzag yang


ditimbulkan dari tumbukan
antarpartikel koloid yang
tidak seimbang
 Dapat mengatasi pengaruh
gravitasi sehingga partikel
koloid lebih stabil dan tidak
mudah terpisah
Elektroforesis

 Bila
arus listrik dialirkan
ke dalam koloid, partikel
nya bergerak menuju
elektrode positif atau
pun negatif
 Pemanfaatan :
pengendapan cottrell
(gas buang pabrik)
Adsorpsi

 Penyerapan partikel pada permukaan


koloid
 Pemanfaatan: penjernihan air,
pemutihan gula, sistem kerja obat norit
Koagulasi

 Proses
penggumpalan partikel koloid dan
pengendapannya
 Pemanfaatan : Pembentukan delta di
muara sungai
Pembuatan Koloid

 Metode  Metode Dispersi :


Kondensasi : pemecahan partikel
penggabungan kasar/besar menjadi
partikel larutan partikel koloid
menjadi partikel meliputi 3 cara yaitu
koloid mekanik, peptisasi
dan busur bredig
Pemurnian Koloid

 Dialisis: pergerakan  Penyaringan


ion dan molekul kecil Ultra : pemurnian
melalui selaput koloid dengan kertas
semipermeable saring yang telah
 Pemanfaatan : diresapi selulosa
dialisator bagi
penderita gagal ginjal
dalam proses cuci
darah (hemodialisis)
Liofil dan Liofob

 Liofil (suka cairan) :  Liofob (tidak suka


gaya tarik menarik cairan) : gaya tarik
cukup besar antara fase menarik lemah antara
terdispersi dan medium fase terdispersi dan
pendispersinya medium pendispersinya