ALDEHID

KETON
KIMIA ORGANIK
TUJUAN PERCOBAAN

UNTUK MEMBEDAKAN
ALDEHID DAN KETON
BERDASARKAN REAKSI-
REAKSI KIMIA
 ALDEHID KETON

 RM / BM : CH2O  RM / BM : CH3COCH3 / 58,08

 Pemerian : Cairan jernih,tidak berwarnaatau  Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna,

hampir tidak berwarna, bau menusuk, uap bau khas, mudah terbakar
merangsang selaput lendir hidung
 Kelarutan : Larut dalam air; bebas larut
 Kelarutan : Dapat bercampur dengan air dan dalam etanol (95%).
etanol (95%) P
 Reaksi dengan Aquadest
 Disiapkan 2 buah tabung reaksi, pada tabung (1) diisi
dengan 0.5mL formalin dan tabung (2) diisi dengan 0.5mL
aseton, perhatikan warna dan baunya,
 Ditambahkan tetes demi tetes air dan dikocok (tidak boleh
lebih dari 10 tetes), catat hasil pengamatan (larutan
jangan dibuang).
REAKSI DENGAN KMNO4 0,1 N

Diambil larutan A diatas, setiap

tabung ditambahkan 2 tetes
KMnO4 0,1 N, perhatikan
warna KMnO4 tersebut, catat
hasil pengamatan.
 Reaksi dengan PEREAKSI TOLLENS

 Disiapkan 2 tabung reaksi, masing-masing tabung diisi dengan 1 ml

AgNO3 0,1 N tambahkan setetes demi setetes NH4OH 0,5 N
sampai endapan yang terbentuk larut kembali (NH4OH berlebih =
pereaksi tollens), dalam tabung (1) tambahkan 0,5 ml formalin dan
tabung (2) dengan 0,5 ml aseton, panaskan di atas penangas air,
catat hasil pengamatan.
Reaksi dengan larutan Fehling A dan Fehling B

Disiapkan 2 tabung reaksi,

masing-masing tabung reaksi diisi dengan 1 ml
larutan Fehling A dan 1 ml Fehling B,
dalam tabung (1) tambahkan 0,5 ml formalin
dan tabung (2) dengan aseton, kocok
panaskan di atas penangas air, perhatikan
perubahan yang terjadi dan catat.
 TH
AT AN
TE K S
NT FO
IO R
N