Asam Amino

Oleh:
Viona P. Lekahena
2018-40-032
 Asam amino merupakan unsur
pembentuk protein. terdapat 20
asam amino yang terbagi menjadi
dua kelompok, asam amino non-
enensial dan asam amino
Pengertian Asam
esensial. 12 jenis asam amino non- Amino
enensial di produksi oleh tubuh.
Sedangkan 8 sisanya, berupa asam
amino esensial yang harus
didapatkan melalui makanan.
 Struktur asam amino secara umum adalah satu atom C yang
mengikat empat gugus: gugus amina (NH2), gugus karboksil
(COOH), atom hidrogen (H), dan satu gugus sisa (R, dari
residue) atau disebut juga gugus atau rantai samping yang
membedakan satu asam amino dengan asam amino lainnya.
 Jalur metabolik utama dari asam-
asam amino terdiri atas pertama,
produksi asam amino dari
pembongkaran protein tubuh,
digesti protein diet serta sintesis
asam amino di hati. Kedua,
pengambilan nitrogen dari asam Sintesis dan
amino. Sedangkan ketiga adalah Biodegradasi
katabolisme asam amino menjadi
energi melalui siklus asam serta Asam Amino
siklus urea sebagai proses
pengolahan hasil sampingan
pemecahan asam amino. Keempat
adalah sintesis protein dari asam-
asam amino.
Jalur Metabolik utama Asam Amino
 Berdasarkan penjelasan diatas dapat
disimpulkan bahwa :

Asam amino merupakan unit penyusun

dari protein. Asam amio sendiri terdiri dari
dari asam amino esensial dan non esensial.
Ketika energi yang dibutuhkan oleh tubuh
tidak mencukupi kebutuhan tubuh maka
Kesimpulan
asam amino dalam tubuh akan
didegradasi. Hal itu dilakukan untuk
mencukupi energi yang di butuhkan tubuh.
Energi yang dihasilkan oleh dari degradasi
asam amino tidak bisa di simpan di dalam
tubuh.