Anda di halaman 1dari 73

| 

 
  
Kuliah Pengantar Bioteknologi Kehutanan
Pokok Bahasan 1 Pendahuluan - Pengertian dan Sejarah
- Prospek dan Tantangan
Pokok Bahasan 2 Genetika Molekuler Tanaman
- Materi Genetik
- Regulasi dan Ekspresi Gen
- Perubahan Materi Genetik
Pokok Bahasan 3 Rekayasan Gen
- Kloning-transformasi
- Metode-transformasi
Pokok Bahasan 4 Sistem Silvikultur Jaringan
- Mikropropagasi dan Kultur Sel
- Kultur Haploid dan Variasi Somaklonal
Pokok Bahasan 5 Penerapan Bioteknologi
- Identifikasi dan Klasifikasi Molekuler
(Isoenzym, RFLP, RAPD, sidik jari)
- Perlindungan terhadap Hama & Penyakit
- Organisme Pemacu Pertumbuhan Tanaman
- Organisme Transgenik
|  


 
 
Teknologi yang menggunakan sistem hayati
(proses-proses biologi) untuk mendapatkan
barang dan jasa yang berguna bagi kesejahteraan
manusia



Minuman alkohol anggur á   |   



    

(pengawetan daging)
   

 
  
ƥ Khamir roti á      
ƥ Keju      
ƥ Yogurt
|  |   
ƥ Susu masam  

ƥ kecap    


  | 

áá  '
  
   
    
 

á
 
    
  )    
   

á %  $*   $!  



  &   
     


á
   !$
  
 
  &

á á)á   
   
 
 

á    


    
  


á    


)
    
       
 "&

á
    !     
 
  & 


á         

  
    


á | 
  

    
      & 


á |   


    
 &

á |   (   $   


       
       

á       
  
   
     
     !
   


  
    


á á | 
      
  &    $
 

á á | 
 
  
       
  
  $    
  

á  | 
  %
    
   
 
  & 
  ' 

á
      
  
 
   

á     
  
   
  
  
  $    
  



á    ! 
       |!"#  
    



á  
  
  
  
       

          
ã  
+ 

,   
 $ 
' 

 $
|  
 

*$$$ 
|   


à 
   

Seleksi bahan, mikrobia yaang digunakan dan modifikasi
lingkungan untuk memperoleh produk optimal.
Misal : pembuatan tempe, tape, roti, pengomposan sampah

à 
    
Memanfaatkan ketrampilan manusia dalam melakukan
manipulasi makhluk hidup agar dapat digunakan untuk
menghasilkan suatu barang yang diinginkan. Misal rekayasa
genetik
|   


r    
Teknik untuk menghasilkan molekul DNA yang berisi gen
baru yang diinginkan atau kombinasi gen-gen baru atau
dapat dikatakan sebagai manipulasi organisme

 
   
   

      

  

H       
H 

   

Prospek & Tantangan

Pertimbangan Pemanfaatan Hasil Bioteknologi

á#  




a) GMO mengalahkan spesies alami, menggantikan spesias


alami, mengurangi keanekargaman hayati.
b) GMO berubah prilaku dibandingkan dengan aslinya.
c) Gen yang disisipkan dapat pindah ke kerabat dekat
spesies GMO, termasuk karakteristik gen yang dimaksud.
|  

  
  

  
ƥ Kesetabilan Ɲgen asingƞ atau dapat berubah dan
diekspresikan berbeda oleh organisme yang tertular gen
asing ƛ mutasi
ƥ Penarikan Ɲgen asingƞ jika masuk dalam organisme non
target
ƥ Terganggunya Ɲrantai makanan'
ƥ Terganggunya organisme non target
#  
 
# ( 
 
  
 
 
 #
#  
 )   

á#     


# '
 
# 

# |  
O 
O  
à  
 

--)) - -  -  $-


á 
 
     

 . . 
 $   
&   $ #
$$  

%    /  
      
 $    %
   
    %%    
$    %  
  )$ 0$ $ 
%  0   $ 
    
    
  
1    $ 
á 
   

   0$ 0 
       
   
      2
$$    
  #$ 
á 
ã     $ % 
$$ $  
 $  $ $ 
 0 $ 0
    
á3  
3
   3  
   #$  
 $ $  
$ %    $
   $ 
$ $  
 $    
á 

  ã
  % 
    
$     
     
   
$  
$      
$  $  $  

  á  
  $  
 O
á


 à    $ 


0  $0$ $
$ 
    O 
    
 
     $ %  
  $ 

   
   
  
0  0
á

    % 
  0$ 
$    $ 
  0$  
  0    $
  
á


    $  
    
! 
! 
!     
  0 
V 
 $ 
       
  $   
   4 '  
  4
áá
O    0
     
 !   
$ $ 
    2)
 $$     % 
     
    %    
$    
$    
á 
  

 
  $ $  
  $ 
$     
  
á
ã     
   
 
$     $
— !   
!   — 0 0#

   %   
  )  $
— !   !   
 0 0#$ 
|    !      1  0  0
    $)
á


O   V 
   

 $    (0 2  
  2 $ $$ &# $   
0 $ 0
á

        
 
0 
 50    
0  $$ 0
$   $$  
    
  $    
 $  1 $ 
$      
$       
     
    $ 
 $   $
 $    
 
á
     %  
áá    $ $
   - 
  -$    
  $%  
 6!$
  
 $    &
 $ 
á
V
    0 
  0  $   
 %     $ $$$
   $  7   
 %  2$    
 

     !  


$   
2$    &$$ 
  $      
á

  !  ã ! !  $  


 $    & $ $   
$          
    ) $  )    
        $   
"  ,
  $ %    $  $  
        ) $
  
á
ã    
    1 $ 
    
     1 $  
  $  
á!!
V  "     
  & $ 

  
#

$   
    
    
0$    $ 0
á
  O V
    $  $
     $    
 $  
$  
   ,    % 
      

!      
 $ $ 8 

  $       


á
O! V O! "$!
%  ! "O!
ã  O! 
O! ã   $ 
     
 $   $
$   
|     
$ % $  
$
  $
    
$    

$     #


á

ã  &    $    $ 


    "& "&#   %     
        $  
áá
   à   ã 
$  %  $
$      
 $  $ 0$  0

 

'   
     $
 %  $  999
"&$    
     $    

 &  
á
    $  % 
   $    
  $  M  ! 
  ! à! ! 

$ 0$ 0 
 $    
2  
M  !  
 $
$   

: (  
á
     
 
 "   
0(  $!  0
$   
 
á
   V  $ % 
  )$ 
 $  $ 
&   
  
á
  à   
    
$     
$     
$   
  
á

  $ %    #
$ $$ $ % &  

  "    
$       
  )"&# 

 à
  O  $ %  
%    %  $   
"& 1 $  & 1 $  
     0!    (  $0
$    $      
  $    &%"& 
   
áá
#
à  #   

"    
$$  
     
   &  
 $  
      $  
!    
 $
 # 
 $   &
 7  
$ $   
    
á

   ( r   &  


       $$ $
 $   $       
  $  $ &
á

      à   
$  $ &  
 $%  $ % 
 $       
 $  $ % % $ 
      & $ 
   2        
        $
     $ 
á
 $   $        $ 
 V
 !  

   "
   
   %  0  
$ 0    $    $    
   $ $   %  
 $ #    $   
   $ $    #
$     $   
   
á
   à  r 
  (   $
   $$ 
á


  
  ã        
 %       & 1 $
á

  
  $ % 
    $ $
 $    
$  )$ 
   )$ 
 1 $   
 $   "&
      %
 $  2  
 $     
   
á
O       V
 $ %  
  $ $$%   "& $  
$ %   %        
$ 0  0   "&
á 
(  

     


  &  $    )
  V      
% $ 
á á
     $     
 V     (   ' $$$ % |
    $ 1     $ 
       $    
á
 9,  
 $ ,# % 
 $   


á

V
     % 0  $ 0  
$     %   )$  $ 
    "*,|#    
  
á 
" 

  %  
   $ $ 
|!"#     
  $ 
$$    2   
  & 
%  $    % 
 $   
 $ 
á 
' 
ã  %   $  
$ $   % 
  $ 
   $    
2     : 
(       
$     $ 
    
   á   
  $$ $ 
  
á
   
 $
  
  %0| 
*    
    
  $
 $   
   % 
   
   
$$ 
á
ã  V   $$    
 $     
| 
V   
 $  
  $ $ 
 $
$   %  
   $ $

(  .$ 
$
) 
0(  $   
'  (   |  $
$0  (|#
  
á
 ( (  $
' $ á 
 %  
 $   á
%     

   $ 


 . 
. $  
   
  $ 
á

(  $         9!


$     $     
 %    

á
    (  $
"  $ ("#    
$    1 $   
     ) %
 $  
  !   
(   $   " 
$  á  $   
      
  %   $  $ 
  $  
       
     
$  á
á
 $    1 $  
0 0
   $$   $  $   
    '   : 9
 —  
        
 $ $   $    1 $ 

|$
   
 9% 
   
0  $0
$  áá 
      9
 $$ 1 $   $ 
 
0      
    á   $ 
á

% 
 #%

 $  #  
$    $ 
á
   $     $
 $      $  
 $   $     
 %       $

     
 $  
A       #
 1 $ 

!   ,    ) 


"& $ $ $%  $
   2  
A                 
"&   $  "&#
á
|    $   
$       $ 
 
  1 $  
$    
   

 9  $
$ ! 
 
    
 1 $
  $

   á
  $$    $
    $    
 $
 2$ 
     
 ! 
   
 1 $    
   $ 
   
   $
  $
  (   . 
!     
  
      $   ! 0
!'.:!   #,$
!   
   (|
á
      )* 
     (   |  $
(|#  $$ ! 
(  $   %    
 1 $         
!        
       
 (|
$ 0    



r 
     #
$   (  $
 *
!9 # $  
$    1 $  
    È
  ! 
á
r'V    
  $ 
  
   
"&   $ 
"&#  
 

 $ 

     
        & 
"  $      (  $"  $ ("#
     9 # 9%    
  $ 1 $  |  !  
|  
     |! $  
 
     $ V !      
 1 $    

   Vr 
 & 
 
 
$ % $   
$ (   
$ $ !  
!  $ % !#
 $$   1 $ 
     % $ 
 %  $    
   "#  "&
%       
$  %  $ 
$   
  

  

    


 ;  $< 
 9%  
|  % $$  
   $    
 $ $    
      $
    2  
        
    $  $1  
   $%   $ 
 


    
    
 $  
$   % 
 
á%  
$    $  
  á  
  $   $   
  áá
  
%     
   $  
!    

  
      $     %  
    $       
%     1 $     $  
            


  
  $ 
%      
  2  
    %
  á
   
    $ 
!$   $$ 
 
    
  $
ã 
    $  
      
    
9%  $       $    &
   $      
  $       
$        $ 


    


"  : $  *!  
, !$      $  $  $$ 
$    $    $   )
 $     $       $  
 $ $        
    $$ %    %    %
     $
    $   
       $ 
   )     $ $   
 %           
$    $ 
O 

Beri Nilai