3.

10
PRODUKSI MASSAL

By
MUDYAWATI, S.Pd
3.10 Menganalisis Perencanaan Massal
4.10 Membuat Perencanaan Produksi Massal

 Hakekat dan Konsep Produksi Massal

 Perencanaan Produksi Massal
 Metode Peramalan dalam Perencanaan Produksi Massal
 Indikator Keberhasilan Tahapan Produksi Massal
 Proses Produksi Massal
A. Konsep dan Hakekat Produksi Massal

 Pengertian Produksi Massal

Merupakan kegiatan memproduksi barang tertentu yang sudah di tentuk
an terlebih dahulu standar spesifikasinya oleh perusahaan dan di produ
ksi dalam jumlah besar
 Ciri – ciri Produksi Massal
1. Produk yang di hasilkan perusahaan dalam jumlah besar dengan
biaya perunitnya rendah
2. Tujuan produksi untuk menguasai pasar
3. Produk di jual di pasar bebas
4. Hampir tidak ada variasi produk
5. Harus ada persediaan untuk memenuhi permintaan pada masa
tunggu
 Kelebihan dan kekurangan produksi massal

Kelebihan :
 Hemat biaya produksikarena barang di buat dalam jumlah besar
 Efisiensi waktu
 Tingkat keakuratan tinggi dan kecilnya resiko kesalahan manusia dalam
memproduksi barang
 Tingkat produksi cepat
Kekurangan :
 Kegiatan produksi sangat kaku
 Kurang beragamnya variasi produk
 Biaya yang di keluarkan utk pembelian mesin2 produksi sangat mahal
 Tidak adanya jaminan
B. PERENCANAAN PRODUKSI MASSAL
 Pengertian Perencanaan Produksi
yaitu ; Proses untuk memproduksi barang-barang pada suatu
periode tertentu sesuai dengan yang di ramalkan/di jadwalkan
melalui pengelolahan organisasi sumber daya

 Ruang Lingkup Perencanaan Produksi

Menurut Sukaria Simulungga (2013) perencanaan produksi meliputi ;
a. Mempersiapkan rencana produksi mulai dr tingkat agreget untuk
seluruh pabrik
b. Membuat jadwal penyelesaian setiap produk yang di produksi
c. Merencanakan produksi dan pengadaan komponen yang yg di
di butuhkan
d. Menjadwalkan proses produksi
e. Menyampaikan jadwal penyelesaian setiap order kepada
pemesan
 Tujuan dan Fungsi Perencanaan Produksi

TUJUAN
 Meminimalkan biaya dan memaksilkan keuntungan
 Memaksimalkan kepuasan pelanggan
 Meminimalkan adanya perubahan nilai produksi
 Memaksimalkan perlengkapan dan inventaris pabrik
 Meminimalkan perubahan tenaga kerja
FUNGSI
 Menjamin rencana produksi barang maupun penjualan baran
g
 Mengukur kapasitas produksi yang konsisten terhadap renca
na produksi
 Alat untuk memonitor hasil produksi
 UNSUR DAN JENIS DALAM PERENCANAAN PR
ODUKSI
Adapun unsur dalam perencanaan produksi anatara lain ;
 Tujuan Produksi
 Pengukuran dan standart produksi
 Perencanaan merupakan fakta objektif
 Perencanaan harus bisa di ukur
 Tahap awal pelaksanaan produksi
Jenis – jenis Perencanaan Produksi
 Perencanaan jk Panjang ( long range planning)
 Perencanaan jk Menengah ( Medium range planning)
 Perencanaan jk Pendek ( short range planning )
 FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DALAM PER
ECANAAN PRODUKSI

1. FAKTOR INTERNAL
Faktor yang berasal dari dalam perusahaan
a. Kapasitas mesin dan peralatan
b. Produkstifitas tenaga kerja
c. Kemampuan pengadaan dan penyediaan

2. FAKTOR EKSTERNAL
Faktor yang brasal dari luar perusahaan
a. Kebijakan Pemerintah
b. Inflasi
c. Bencana Alam
  Langkah-langkah Perencanaan Produksi massal
 Penelitihan dan pengembangan produk
a. Penelithan proses produksi
b. Penelitihan produk
 Mencari gagasan seleksi produk dengan beberapa tahapan ;
a. Mencari gagasan
b. Seleksi produk ;
- Kelayakan finansial
- Kesesuaian operasi
- potensi pasar
c. Desain produk pendahuluan
d. Pengujian
e. Desain Akhir
 Menetapkan skala produksi
Tahapan – tahapan dalam menetapkan Skala Produksi

Yaitu tahap menetapkan dan menentukan urutan

ROUTING
●

proses produksi dari bahan baku sampai barang jadi

Yaitu tahap menetapkan dan menetukan jadwal kegiatan

SCHEDULING
●

operasi proses produksi sebagai satu kesatuan

●
yaitu tahap menetapkan proses pemberian
DISPATCHING perintah untuk melakukan proses produksi

• yaitu tahap menetapkan dan menentukan

FOLLOW - UP berbagai kegiatan agar tidak terjadi penundaan dan
koordinasi seluruh perencanaan kegiatan produksi
C. Metode Peramalan dalam Perencanaan Produksi
Massal
 Pengertian Peramalan yaitu proses untuk memperkirakan berapa
kebutuhan di masa mendatang
 Klasifikasi Peramalan, dapat di bedakan menjadi 2 ;
a. Peramalan jk panjang
b. Peramalan jk menengah
 Tujuan Peramalan, antara lain ;
a. Menentukan kebutuhan dan ukuran perluasan prabrik
b. Menentukan perencanaan jk menengah untuk produk yang ada
c. Menetukan penjadwalan jk pendek dari produk yang ada
 Karakteristik Peramalan yang Baik ;
a. Akurasi
b. Biaya
c. Kemudahan
 METODE PERAMALAN PERENCANAAN PRODUKSI

a. Peramalan subjektif

Peramalan
subjektif

Metode
Delphi

Metode
penelitihan pasar
b. Peramalan Objektif
Metode
Objektif

Metode
Instrinsik

Metode
Ekstrinsik
 ANALISIS DERET WAKTU
Pada asumsi deret terdiri dari bebrapa komponen :
T = Trend
C = Siklus/ Cycle (C)
S = Pola Musiman/ Season
R = Variasi Acak/ random

Analisa deret waktu di pakai untuk meramalkan permintaan yang pola

Permintaan di masa lalunya cukup konsisten dalam periode waktu yang
Lama, antara lain ;
a. Kecenderungan / Trend
Sifat dari permintaan di masa lalu terhadap waktu terjadinya
b. Siklus/Cycle (C)
Permintaan suatu produk dalat siklus yang berulang secara periodek
c. Pola konsumen/ Season
Fluktuasi permintaan suatu produk dapat naik turun di sekitar garis tren
d
d. Variasi Acak/ Random
Permintaan suatu produk dapat mengikuti pola bervariasi
secara acak yang di sebabkan faktor-faktor tertentu
D. INDIKATOR KEBERHASILAN TAHAPAN PRODUKSI
MASSAL

Pengukuran keberhasilan menejemen produksi meliputi, sebagai

Berikut ;
a. PRODUKTIVITAS = Hubungan antara keluaran (output) dengan
masukan (input) yang di gunakan untuk menghasilakan output
Rumus : = Keluaran( output)
Masukan (input)
= Nilai tambah (value added)
Sumber terpakai (resources used)
= Penciptaan nilai ekonomis
b. Kapasitas
Merupakan jumlsh maksimum output yang dapat di produksi
dalam satuan waktu
c. Kecepatan Pengiriman
Kelancaran pengiriman produk hasil kegiatan produksi ke pada lini pe
masaran yang di lanjutkan ke semua retailer/agen/
agen/ distributor produk
d. Kualitas Produk
Kualitas produk yang hasilkan sebagai output produksi
e. Kecepatan proses
Merupakan kecepatan pekerjaan dalam menghasilkan produk denga
n tujuan mengurangi biaya produksi
f. Fleksibilitas
perusahaan memiliki kemampuan untuk memproduksi bermacam-mac
am produk tanpa menambah peralatan dan sumber lain
Ukuran Kinerja Sistem Produksi

 Ongkos produksi
meliputi semua biaya yang di keluarkan untuk menghasilkan
produk/ jasa hingga ke tangan konsumen
 Kualitas Produk/ jasa
 Tingkat pelayanan
Ukuran Kinerja Produktivitas Mesin
untuk ukuran kinerja produktifitas mesin perusahaan
menggunakan tool OEE (overall equipment
effecveness. Ada beberapa tahap dlm OEE, anatara lain ;
1. Mulai dari pengukuran manual
2. Fokus pada kerugian
3. Tetapkan target tambahan
4. Memantau segala kendala yang ada
5. Hati-hati dalam membuat keputusan
PROSES PRODUKSI

 Pengertian
Proses produksi merupakan kegiatan untuk me
nciptakan atau menambah kegunaan barang/ ja
sa dengan menggunakan faktor- faktor produksi
yang ada, seperti tenaga kerja, mesin, bahan ba
ku.
  JENIS - JENIS PROSES PRODUKSI
 PRODUKSI BERDASARKAN WUJUD PROSES PRODUKSI

Proses Proses produksi

produksi perubahan
kimiawi bentuk

Proses Proses
produksi produksi
assembling Transportasi

Proses produksi
penciptaan jasa
Adm
 JENIS PRODUKSI BERDASARKAN ARUS PR
OSES PRODUKSI
●
PROSES PRODUKSI
TERUS MENERUS

●
PROSES PRODUKSI
TERPUTUS-
PUTUS
2

●
 JENIS PROSES PRODUKSI BERDASARKAN
PROSES PENYELESAIANNYA

 PROSES PROSES
PRODUKSI TIPE PRODUKSI
A TIPE B

PROSES PROSES
PRODUKSI TIPE PRODUKSI TIPE
C D

PROSES
PRODUKSI TIPE
E
 JENIS PRODUKSI BERDASARKAN BAHAN MENTA
HNYA

1 ●
PROSES ANALYTIC

2 ●
PROSES SYNTHETIC
 TUJUAN DARI PROSES PRODUKSI

 Meningktakan Efisiensi
 Meningkatkan Produktifitas
 Meningkatkan Kualitas
 Mohon materi ini di pelajari dan di baca dengan teliti