BIOKIMIA

Dosen : Lisza Niarisessa S.Farm.,Apt

SILABUS
1. Dasar Asam Trikarboksilat dan Pernapasan
2. Katabolisme Asam Lemak dan Senyawa
Nitrogen
3. Biosintesis Protein
4. Dasar Imunologi

Referensi ;
 Dasar – Dasar Biokimia, Anna Poedjiadi,
UIPress
 Biokimia Harper
PENILAIAN
 20 % absensi tanpa keterlambatan
 30 % kuis
 50 % UAS
DASAR ASAM TRIKARBOKSILAT
DAN PERNAPASAN
Penemu Siklus Asam Sitrat (Siklus Krebs)
adalah Hans Krebs (1937)

Siklus Asam Sitrat adalah serangkaian

reaksi kimia dalam sel. Yaitu pada
mitokondria, yang berlangsung secara
berurutan dan berulang.

Siklus Asam Sitrat bertujuan mengubah

asam piruvat menjadi karbondiaksida, Air dan
sejumlah energi.
REAKSI KIMIA DALAM SIKLUS KREBS

1. Pembentukan asetil Koenzim A (Asetil KoA)

2. Pembentukan Asam Sitrat
3. Pembentukan Asam Isositrat
4. Pembentukan Asam  Ketoglutarat
5. Pembentukan Suksinil KoA
6. Pembentukan Asam Suksinat
7. Pembentukan Asam Fumarat
8. Pembentukan Asam Malat
9. Pembentukan Asam Oksaloasetat
PEMBENTUKAN ASETIL KOENZIM A
(ASETIL KOA)
 Asetil KoA adalah senyawa berenergi tinggi
dan dapat berfungsi sebagai zat pemberi
gugus asetil
 Asetil KoA dibentuk pada reaksi antara Asam
Piruvat dengan Koenzim A
 Katalis yang digunakan dalam pembentukan
Asetil KoA adalah kompleks
piruvatdehidrogenase
 Koenzim yang berperan dalam reaksi ini
adalah tiamin pirofosfat (TPP), NAD+, asam
lipoat dan ion Mg2+ sebagai aktivator.
PEMBENTUKAN ASAM SITRAT
 Asam Sitrat dibentuk oleh asetil KoA dengan
asam oksaloasetat dengan cara kondensasi.
 Katalis yang digunakan adalah enzim sitrat
sintetase.

Asetil KoA + Asam Oksaloasetat  Asam Sitrat

PEMBENTUKAN ASAM
ISOSITRAT
 Enzim yang bekerja pada reaksi ini adalah
akonitase.

Asam Sitrat + Asam Akonitat  asam Isositrat

PEMBENTUKAN ASAM  KETOGLUTARAT

Asam Isositrat

Asam Oksalosuksinat

Asam  ketoglutarat
PEMBENTUKAN SUKSINIL KOA

 Suksinil KoA adalah senyawa berenergi tinggi

dan akan diubah menjadi asam suksinat.
 Asam  ketoglutarat diubah menjadi suksinil KoA
dengan jalan dekarboksilasi Oksidatif.
PEMBENTUKAN ASAM SUKSINAT
 Asam Suksinat terbentuk dari suksinil KoA
dengan cara melepaskan Koenzim A serta
pembentukan GTP (guanosin Trifosfat) dan
GDP (Guanosin Difosfat)

Suksinil Koenzim A Asam Suksinat

GDP  GTP

GTP + ADP  GDP + ATP

Katalis : nukleosida difosfokinase

PEMBENTUKAN ASAM FUMARAT
 Asam suksinat diubah menjadi asam fumarat
melalui proses oksidasi dengan menggunakan
enzim suksinat dehidrogenase dan FAD
sebagai koenzim.

Asam Suksinat Asam Fumarat

FAD FADH2
PEMBENTUKAN ASAM MALAT
 Asam Malat terbentuk dari asam fumarat
dengan cara adisi molekul air.
 Katalis yang bekerja adlah enzim fumarase
-H2O
Asam Fumarat Asam Malat
+ H2O
PEMBENTUKAN ASAM OKSALOASETAT
 Enzim yang bekerja pada reaksi ini adalah
malat dehidrogenase.
 Oksaloasetat yang terjadi kemudian bereaksi
dengan asetil koenzim A dan asam sitrat.

Asam Malat Asam Oksaloasetat

 Sebutkan Manfaat Siklus Kreb dalam
kehidupan sehari hari dari Makhluk Hidup.
 Pelajari istilah – istilah yang ada di dalam
siklus krebs

 Referensi : Dasar – Dasar Biokimia, Anna

Poedjiadi, Penerbit UI.Press
 Biokimia Harper