Ulangan Harian 1

Kelas XII
Ilustrasi

Ridwan ingin berjualan bakwan goreng. Barang dan bahan

yang dibeli Ridwan sudah di sajikan dalam bentuk Tabel.
Pada hari Sabtu, setelah Ridwan memproduksi bakwan
goreng dari barang dan bahan tersebut, dihasilkan 200
buah bakwan goreng. Ridwan mengambil keuntungan
sebesar 100%. Pada hari Sabtu, Ridwan mamampu menjual
190 buah bakwan goreng.
Nama Barang Harga Satuan Jumlah Total Harga
Barang

Daun Bawang Rp 8.000/ikat 4 ikat Rp 32.000

Bawang Putih RP 36.000/kg 1 Rp 36.000
Wajan Rp 40.000 1 Rp 40.000
Pisau Rp 25.000 2 Rp 50.000
Wortel Rp 15.000/kg 1 kg Rp 15.000
Kompor Rp 175.000 1 Rp 175.000
Tepung Terigu Rp 18.000/kg 3 kg Rp 54.000

Kol Rp 12.000/kg 1 kg Rp 12.000

Sendok Aduk Rp 15.000 3 Rp 45.000

Baskom Rp 10.000 3 Rp 30.000

Minyak Goreng Rp 12.000/liter 4 liter Rp 48.000
Spatula Rp 20.000 2 Rp 40.000
Garam Rp 5.000/bungkus 3 Rp 15.000
1. Berapakah total biaya variabel dari produksi bakwan goreng Ridwan?
a. Rp 380.000
b. Rp 300.000
c. Rp 212.000 √
d Rp 122.000
Jawaban nomor 1
Nama Barang Harga Satuan Jumlah Total Harga
Barang

Daun Bawang Rp 8.000/ikat 4 ikat Rp 32.000

Bawang Putih RP 36.000/kg 1 Rp 36.000
Wortel Rp 15.000/kg 1 kg Rp 15.000
Tepung Terigu Rp 18.000/kg 3 kg Rp 54.000
Kol Rp 12.000/kg 1 kg Rp 12.000
Minyak Goreng Rp 12.000/liter 4 liter Rp 48.000
Garam Rp 5.000/bungkus 3 Rp 15.000
Total Biaya Rp 212.000
2. Berapakah Harga Pokok Produksi dari bakwan goreng tersebut?
a. Rp 1.060/bakwan √
b. Rp 1.600/bakwan
c. Rp 1.006/bakwan
d. Rp 1000/bakwan
 Jawaban nomor 2

Jika dari bahan-bahan tersebut dibuat makanan

yaitu bakwan, dan menghasilkan 200 buah bakwan
siap dijual, berapakah Harga Pokok Produksi dari
bakwan tersebut?
––  HPP =

– HPP = = Rp 1.060/bakwan
3. Berapakah harga jual dari bakwan tersebut?
a. Rp 1.200/bakwan
b. Rp 2000/bakwan
c. Rp 2.120/bakwan √
d. Rp 1.800/bakwan
 Jawaban nomor 3

Harga jual = HPP + (HPP x untung yang ingin diambil)

Harga jual bakwan = Rp 1.060 + (Rp 1.060 x 100%)

= Rp 2.120/bakwan
4. Berapakah total penjualan Ridwan pada hari sabtu?
a. Rp 402.800 √
b. Rp 420.800
c. Rp 480.000
d. Rp 482.000
Jawaban nomor 4

Total penjualan bakwan = harga bakwan x jumlah yang terjual

= Rp 2.120 x 190
= Rp 402.800
5. Berapakah keuntungan yang didapatkan oleh Ridwan pada penjualan hari
Sabtu?
a. Rp 190.800 √
b. Rp 190.000
c. Rp 180.000
d. Rp 198.000
Jawaban nomor 5

Keuntungan atau laba dari penjualan bakwan adalah:

Pendapatan – Biaya Variabel = Rp 402.800 – Rp 212.000
= Rp 190.800
TUGAS