asuhan nutrisi anak, yang terdiri

atas langkah - langkah berikut:

1. Penilaian status nutrisi anak, meliputi riwayat asupan m
akanan, riwayat pertumbuhan dan perkembangan keter
ampilan dan perilaku makan , riwayat alergi, riwayat pe
ngobatan tertentu, penilaian antropometri, lab dan klini
s, dan sebagainya.
2. Perhitungan kebutuhan nutrisi anak, utamanya menghit
ung kebutuhan energi ;
3. Pemilihan jalur pemberian makanan (oral, enteral atau
parenteral);
4. Pemilihan formula atau bentuk makanan; serta
5. Pemantauan asuhan nutrisi.
Bayi usia 0-6 bulan
• asuhan nutrisi : ASI Eksklusif dan sebaiknya dimulai
saat bayi baru lahir (IMD)
• Edukasi ibu untuk ASI on demand
• >100 ml /kg BB
• Perkembangan dan Kemampuan makan
Bayi usia 6-9 bulan

• makanan tambahan di samping ASL difortifikasi den

gan besi serta susu sapi. Apabila
 Usia 9-12 bulan
penambahan frek makan 3-4x/hari,ASI masih diberikan,Testu
r makanan spt mkanan kluarga, kalori 300 kalori/hari.
Usia 12-24 bulan
ASI masih tetap diberikan,Pemberian makanan frek 3x/hari +
kudapan 2-3x/hari,jumah kalori 550kkal/hari
Usia 2-6 tahun
Diberikan susu formula 500ml, frek makan 3x/hari + kudapa
n 2-3x / hhari

NB: pembatasan pemberian gula dan garam pada pembuata

n makanan.
Hal-hal yg perlu diperhatikan
dlm pemberian nutrisi anak:
• pemantauan pertumbuhan
• Pemilihan formula
• Persiapan formula bayi
 Def Besi

• Anamnesis : pucat (HB7-8),anemia berat (gangg kognitif, motorik, iri

tabilitas, mengantuk dan gejala gagal jantung)
• Pmx fIsik : konjung, telapak tangan, dan kuku
• Penunjang :DL
• Dx :who(ada3 dari 4):
1. kadar hb normal
2. Kadar Fe serum <50mcg(80-180mcg)
3. Saturasi transferin <15%(20-50%)
4. MCHC<15%(25-32%)
Atau di fasilitas terbatas dx tegak anemia tanpah perda, organomegal
i, hipokrom mikrositik, sel target, anisositosis.
• Tata laksana:fe 4-6mg/kg/bb(2-3 bulan)
• Hb<4 (PRC)
• Pencegahan:BBL normal 1mg/bb/hari(utk daerah endemis)
 Def vit A

• Fungsi vit A:Fotoreseptotor di retina, meningkatkan imun tub

uh,Memmbantu eritropoesis
• Anam: Kulit bersisik, diare, sulit lihat di tempat yg gelap,fotof
obia,
• Pmx fisik : Inspeksi : mata kering, bersisik,Berkeratin (bercak
bitot),ulserasi, nekrosis, keratomalasia,anemis
• Penunjang:sitologi impres konjungtiva, relative dose respons
e,dan modified relative dose response dan retinol plasma
• Pencegahan:ASi eksklusif,Ibu postpartym 400.000 iu/dibagi 2
x, usia<1 th(50.000 iu 3x=2,4,6 pas imunisasi),>6bulan 100.0
00iu,>1th 200.000iu
• Tata laksan xerof:vit A1500mikrogr/kg(5hari) lanjut inj. Vit A
dlm minyak 7500/mikrogr IM Sampai pulih.
 GIZI BURUK
• Anam:BB td naik/kurang,sulit makan, sering sakit berulang.
• Pmx fisik :
1. kwar: apatis, anemia, rambut rontok+warna berubah,hep
atomegali, dermatosis, edeme all body.
2. Maras: wajah tua, kurus, cengeng, kulit kering keriput ken
dor, turgor turun, otot atrofi, bradikardi,hipotensi
3. Markor:gejala gabung
• Dx: Terlihat sangat kurus, edeme simetris, BB/TB<-3SD,lila<
11,5
• Penunjang: GDA, DL, UL, FL, Elek serum,prot serum, feritin,
tes mantoux, x-ray, ekG
 tata laksana
• Fase iniasial(Menstabilkan kondisi yg mengancam nyawa), re
hab (mengembalikan bb yg hilang,stim. emosi&fisik),Pemant
auan(cegah malnutrisi berulang)
• Medikamentosa :Rehidrasi, atasi hipoglikemi /hipotermi /ga
ngg. elektrolit/infeksi(cotrim 5hari), Vit A,Mutiv mineral asa
m folat (5mg/hari lanjut 1mg /hr)
• Pemantauan:
1. Kriteria sembuh:BB/TB>-2SD
2. Tumbang
3. Edukasi
4. KIE ortu :gizi, tatat diet, phbs
 Obesitas
• <2 thn :obes IMT > 3 SD
DX : Kriteria antropometri:
1. BB/TB > persentil 90 / 120% BB ideal
2. IMT usia > 5 tHn obesitas >persenti 95, overweigh
t 85-95 (CDC), ank usia < 2 th Kurva who > 2SD ov
erweight, >3SD obes.
3. Pengukuran TLK > Persentil 85
• tata laksana : diet kalori dan lemak dan menigkatka
n