Can worksite nutritional

interventions improve productivity

and firm profitability? A literature
review

Review Jurnal
BY. Rachmawati AY &
Nurelinda Feby
Pembahasan

01 02
Tujuan Metode

03 04
Hasil Kesimpulan
Tujuan
Makalah ini menyelidiki apakah dan bagaimana
kebijakan nutrisi tempat kerja dapat
meningkatkan produktivitas karyawan.
Metode
Pertanyaan diajukan melalui tinjauan pustaka, termasuk
pencarian literatur yang sistematis - dikombinasikan dengan
literatur yang diidentifikasi dari referensi terbelakang - pada
percobaan intervensi tempat kerja terkontrol atau kuasi-
eksperimental acak dan studi observasi cross-sectional. Studi
dipilih berdasarkan relevansi topik, menurut judul publikasi dan
selanjutnya menurut isi abstrak. Penilaian kualitas studi
didasarkan pada desain studi dan kejelasan definisi intervensi,
serta variabel lingkungan dan hasil.
Hasil
Pencarian mengidentifikasi 2.358 publikasi, 30 di
antaranya dianggap cocok untuk ditinjau. Beberapa
studi yang ditinjau menunjukkan bahwa intervensi
tempat kerja terkait diet memiliki dampak positif pada
pengetahuan gizi karyawan, asupan makanan dan
kesehatan dan pada profitabilitas perusahaan,
terutama dalam hal pengurangan ketidakhadiran dan
kehadiran.
Kesimpulan
Intervensi promosi kesehatan tempat kerja terkait diet yang
ditargetkan dengan baik dan diimplementasikan secara efisien
dapat meningkatkan produktivitas tenaga kerja sebesar 1% –
2%. Di tempat kerja yang lebih besar, peningkatan produktivitas
seperti itu kemungkinan besar akan lebih dari sekadar
mengimbangi biaya pelaksanaan intervensi tersebut. Kesimpulan
ini tunduk pada beberapa ketidakpastian karena relatif
terbatasnya literatur di lapangan.
Sekian dan terima Kasih