Fitofarmaka Pertemuan 6
Fitofarmaka Pertemuan 6
METODA
EKSTRAKSI
Wahyu Tusy Wardhani, S.Si, Apt.
PERTEMUAN KE 6
INFUNDASI &
DESTILASI
Wahyu Tisy Wardhani, S.Si, Apt.
PERTEMUAN KE 6
INFUNDASI
Wahyu Tisy Wardhani, S.Si, Apt.
REBUSAN - PANCI INFUSA
Terdapat dua panci :
A. Panci sebelah dalam
berisi bahan dan air
B. Panci sebelah luar berisi
air sebagai penangas
A
Pemanasan 15 menit
B dihitung penangas
mulai mendidih (infusa)
atau 30 menit (dekokta)
Infuse adalah sediaan cair yang di
buat dengan menyari simplisia
dengan air pada suhu 90 selama
15 menit.
• Infudasi adalah proses penyarian
yang umumnya digunakan untuk
menyari zat kandungan aktif yang
larut dalam air dan bahan-bahan
nabati.
• Penyarian dengan cara ini
menghasikan sari yang tidak stabil
dan mudah tercemar oleh kuman dan
kapang.
• Oleh sebab itu, sari yang diperoleh
dengan cara ini tidak boleh disimpan
lebih dari 24 jam.
• Cara ini sangat sederhana dan
sering digunakan oleh
perusahaan obat tradisional.
• Dengan beberapa modifikasi,
cara ini sering digunakan
untuk membuat ekstrak.
Infus dibuat dengan cara :
1. Membasahi bahan bakunya,
biasanya dengan air 2 kali bobot
bahan, untuk bunga 4 kali bobot bahan
dan untuk karagen 10 kali bobot bahan.
2. Bahan baku ditambah dengan air dan
dipanaskan selama 15 menit pada suhu
90 – 98°C.
Pada umumnya, perbandingan
simplisai dengan larutan
penyari = 1: 10
Pada simplisia tertentu tidak
diambil 10 bagian bahan.
DESTILASI
Wahyu Tisy Wardhani, S.Si, Apt.
EKSTRAKSI SECARA
DESTILASI UAP AIR
Destilasi uap air dapat digunakan untuk
menyari simplisia yang
• mengandung minyak menguap,
• mempunyai titik didih yang tinggi pada
tekanan udara normal dan
• biasanya pada proses pemanasan
kemungkinan akan ada kerusakan zat
aktif dan mencegah kerusakan
tersebut maka dilakukan penyarian
secara destilasi uap air
BERDASARKAN PROSES KERJANYA
PENYULINGAN DAPAT DIGOLONGKAN MENJADI
3 CARA YAITU
DISTILATOR
SOXLETASI
Wahyu Tisy Wardhani, S.Si, Apt.