BUDI DAYA

TANAMAN PANGAN

OLEH:
SUHEL JASUNI
BUDI DAYA TANAMAN PANGAN
• Budi daya adalah suatu kerja yang berusaha untuk
menambah, menumbuhkan, dan mewujudkan benda
ataupun makhluk agar lebih besar (tumbuh) dan
berkembang (banyak).
• Tanaman pangan merupakan semua jenis sumber daya
hayati yang dibudidayakan manusia untuk memenuhi
kebutuhan pa ngan.
• Proses budi daya tanaman pangan dapat dipahami sebagai
usaha pengelolaan tumbuhan untuk memenuhi kebutuhan
pangan.
Tanaman Pangan
1. Umurnya :
a. Tanaman Pangan Semusim
Panen dalam satu musim
b. Tanaman Pangan Tahunan
bereproduksi beberapa tahun
Tanaman Pangan
2. Kebutuhan Gizinya:
a. Tanaman Pangan Utama
sumber energi: Gizi karbohidrat, protein, lemak
b. Tanaman Pangan Penunjang
gizi vitamin dan mineral
c. Tanaman Pangan Suplemen
membantu proses pengolahan suatu bahan menjadi sumber
pangan.
 Tanaman Pangan
3. Hasil budi daya:
a. Sereal
biji sebagai sumber karbohidrat;
padi, jagung, gandum, sorgum
b. Kacang-kacangan
biji sebagai sumber protein dan
lemak; kedelai, kacang tanah, kacang
hijau.
c. Umbi-umbian
umbi; ubi kayu, ubi jalar, talas,
kentang
d. Penunjang
sayuran dan buah; sawi, bayam,
kangkung, tomat, stroberi, dll
 Perencanaan Budi Daya Tanaman Pangan
Kebutuhan Budi Daya Tanaman Pangan
1. Lahan
2. Benih
3. Pupuk
4. Pelindung tanaman
5. Pengairan
6. Pembiayaan
 PUPUK KOMPOS
Kompos atau Pupuk Kompos adalah salah satu pupuk organik buatan
manusia yang dibuat dari proses pembusukan sisa-sisa bahan organik
(tanaman maupun hewan).
 MANFAAT PUPUK KOMPOS

A. Manfaat di bidang ekonomi

• Menghemat biaya untuk transportasi dan
penimbunan limbah sekitar.
• Mengurangi ukuran limbah di sekitar.
• Memiliki nilai jual yang sangat tinggi.
 MANFAAT PUPUK KOMPOS
B. Manfaat dibidang Lingkungan
• Mengurangi polusi udara karena pembakaran limbah dan
pelepasan gas metan dari sampah organik yang membusuk.
• Mengurangi kebutuhan lahan untuk penimbunan.
C. Manfaat di bidang pertanian
 Meningkatkan kesuburan tanah.
 Memperbaiki struktur dan karakteristik tanah.
 Meningkatkan kapasitas penyerapan air oleh tanah.
 Meningkatkan aktivitas kegiatan mikroba tanah.
 Meningkatkan hasil produksi
 Menyediakan hormon dan vitamin tanaman.
 Mencegah pertumbuhan hama dan penyakit tanaman.
 Tugas
Buatlah perencanaan untuk pembuatan kompos dari
sampah rumah tangga organik dan daun-daun
tumbuhan yang ditulis tangan di buku atau kertas
dengan ketentuan berikut:
1. Judul
2. Identitas diri
3. Alat dan bahan
4. Langkah kerja
5. Rencana pembiayaan