Assalamu’alaikum Wr.

Wb

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

KELOMPOK B AMYLUM
XI FARMASI 2

• RENA NURUL HAMIDAH

• SILVIA AINUN NABILLA
• ULA AULIA

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

 Apa itu amylum?

Amylum adalah jenis polisakarida yang banyak

terdapat di alam, yaitu sebagian besar tumbuhan
terdapat pada umbi, daun, batang, dan biji-bijian.

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

 AMYLUM

AMYLUM AMYLUM
TRITICI MANIHOT

AMYLUM AMYLUM
SOLANI MAYDIS
AMYLUM
ORYZAE

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

 AMYLUM MANIHOT

• Nama Lain : Pati singkong

• Nama Tanaman Asal : Manihot utilissima(Pohl.)
• Keluarga : Euphorbiaceae
• Zat berkhasiat Utama : Amilosa dan Amilipektin
• Penggunaan : Bahan penolong sediaan obat
• Bagian Yang Digunakan : Pati yang dipeloreh dari umbi akar
• Cara Memperoleh : Dengan cara dipanen (mencabut batangnya dan umbi yang tertinggal diambil
dengan cangkul atau garpu tanah)
• Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
• Contoh Sediaan : Acidi Salicylici zinci oxydi lotio, sweet lemon vitamin C
• Indentifikasi : Didihkan satu bagian dengan 50 bagian air,terbentuk bagian kanji yang
transparan,hampir tidak berbau dan tidak berubah warna kertas lakmus p.

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

 AMYLUM MAYDIS

• Nama Lain : Pati jagung,Maizena,corn starch

• Nama Tanaman Asal : Zea mays(L)
• Keluarga: Poaceae
• Zat Berkhasiat Utama : Amilosa,Amilopektin
• Penggunaan : Zat tambahan
• Bagian Yang Digunakan : Pati yang dipeloreh dari biji yang masak
• Cara Memperoleh : Dengan cara dipanen (dengan cara manual atau pemocokan terhadap batang
jagung atau dengan memetik jagungnya saja
• Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
• Contoh Sediaan : Hp pro
• Identifikasi secara mikroskopik : Mikroskopik bulir bersegi banyak, bersudut, ukuran 2 µm - 23 µm atau
bulir bulat dengan diameter 25 µmn – 32 µm. Hilus di tengah berupa rongga yang nyata atau celah
berjumlah 2 sampai 5; tidak ada lamela. Amati di bawah cahaya terpolarisasi, tampak bentuk silang
berwarna hitam, memotong pada hilus.
Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A
 AMYLUM ORYZAE

• Nama Lain : Pati beras

• Nama Tanaman asal : Oryza sativa (L.)
• Keluarga : Poaceae
• Zat Berkhasiat : Amilosa,Amilopektin,Air,Abu
• Penggunaan : Bahan penolong dari sediaan obat
• Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari bijinya
• Cara Memperoleh : Dengan cara dipanen (dapat dilakukan denan cara manual menggunakan sabit
atau dengan reaper harvaster untuk menghemat waktu)
• Penyimpanan : Dalam Wadah tertutup baik
• Contoh Sediaan : Wedang beras kencur(mustikaratu)
• Indentifikasi : Didihkan satu bagian dengan 50 bagian air,terbentuk larutan kanji yang tidak
transparan,hampir tidak berbau dan tidak merubah warna kertas lakmus p.
Tambahan larutan iodum p,terjadi warna biru yang tidak dipanaskan hilang dan
jika sisinginkan timbul kembali.
Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A
 AMYLUM SOLANI
• Nama Lain : Pati kentang
• Nama Tanaman Asal : Solanum Tuberosum (L.)
• Keluarga : Solanaceae
• Zat Berkhasiat Utama : Amilosa dan Amilopektin
• Penggunaan : Bahan penolong sediaan obat
• Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari umbi
• Cara Memperoleh : Dengan cara panen (dilakukan dengan garpu dalam hal ini harus diperhatikan
benar jangan sampai garpu melukai bagian umbi, bisa juga dilakukan dengan
kored atau cangkul tangan)
• Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
• Contoh Sediaan : Jamu susut perut kalimantan
• Identifikasi : Didihkan 1 bagian dengan 1 bagian air selama 15 menit, dinginkan; terbentuk
gudir atau cairan kental yang transparan. Tambahkan larutan iodum P terjadi warna
biru tua yang jika dipanaskan hilang dan jika didinginkan timbul kembali.

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

 AMYLUM TRITICI

• Nama Lain : Pati gandum, pati terigu

• Nama Tanaman Asal : Triticum vulgare (vill.)
• Keluarga : Poaceae
• Zat Berkhasiat Utama : Amilosa, amilopektin, air, abu
• Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan obat (zat tambahan)
• Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari buahnya
• Cara Memperoleh : dengan cara panen (dilakukan dengan cara disabit, kemudian malai yang sudah dipanen dijemur.
Setelah kering gandum dirontokan menggunakan mesin perontok atau secara manual)
• Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
• Contoh Sediaan : Acidi salicylici zinci oxyd pasta, resorcinoli unguentum compositum, dan talbinah
• Identifikasi secara mikroskopik : Mikroskopik butir, bentuk cairan besar atau seperti ginjal ukuran 10 µm – 45 µm; bentuk
bulat telur terbelah sepanjang poros utama; butir bersegi banyak atau bulatan kecil, ukuran 2 µm-10 µm. Jarang diketemukan
butiran dengan ukuran sedang. Hilus dan lamela sukar terlihat. Amati di bawah cahaya terpolarisasi, tampak bentuk
silang berwarna hitam, memotong pada hilus.
• Identifikasi : Panaskan sampai mendidih selama 1 menit suspensi 1gr dalam 50 ml air, dinginkan terbentuk larutan kanji
encer, campur 1 ml larutan kanji yang diperoleh pada identifikasi di atas dengan 0,05 iodium 0,005 m, terjadi warna biru tua
yang hilang pada pemanasan dan timbul pada pendinginan
Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A
 Contoh Sediaan
1. AMYLUM MANIHOT (Sweet lemon vitamin C)
Manfaatnya membantu memenuhi kebutuhan vit C

2. AMYLUM MAYDIS (Hp-pro)

Manfaatnya membantu memelihara kesehatan fungsi hati

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

3. AMYLUM 0RYZAE (Wedang beras kencur)
Membantu meredakan batuk berdahak, pegal-pegal karena lelah dan menyegarkan badan.

4. AMYLUM SOLANI (Jamu susut perut kalimantan)

Membantu mengurangi lemak tubuh, menurunkan kolestrol, melangsingkan tubuh dan mengurangi
keputihan dan lendir berlebih pada daerah kewanitaan.

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

5. AMYLUM TRITICI (Talbinah)

Menghancurkan lemak dan kolestrol, mengatasi gangguan lambung, mengobati sakit maag kronis,
mengurangi perut kembung dan sebagai nutrisi tambahan untuk menjaga kesehatan lambung.

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A

 TERIMA KASIH

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Oleh: Rena N, Silvia A dan Ula A