Alat pemipil buah atau dikenal dengan nama thresher berperan untuk memisahkan brondolan dari
tandan yang telah direbus.
Buah yang telah direbus memiliki kondisi brondolan masih berada diantara bulir, sehingga perlu
dilepaskan. TBS hasil perebusan jika tidak diproses lanjut dengan cara pemipilan yang baik akan
menyebabkan brondolan yang masih melekat pada bulir tidak terlepas atau disebut Unstriped
Bunch (USB)dan angka kehilangan minyak pada proses ini termasuk yang paling tinggi.
Sebaliknya keberhasilan pemipilan juga sangat tergantung dari hasil proses perebusan yang baik.
Oleh sebab itu perlu dilakukan pengawasan yang ketat dalam proses perebusan dan pemipilan.
Perlu ditambahkan bahwa di banyak pabrik, seringkali ditempatkan seorang Bunch Inspector yang
bertugas memeriksa USB untuk kemudian USB ini di kembalikan ke steriliser untuk di proses ulang
(Recycle)
USB (Unstriped Sterilized Bunch) atau brondolan yang tidak rontok dari tandan buah kemungkinan
disebabkan oleh kurang matang dalam perebusannya.
Rotary Drum Stripper
adalah alat pemipil dengan bantingan buah dalam drum berputar yang mempunyai
kisi-kisi serta dipasangi strip (fifting bors). Tandan bergerak ke atas searah dengan
putaran tromol kemudian tandan jatuh terbanting sehingga buah terlepas dari
tandannya. Kecepatan tromol mempengaruhi efisiensi pemipilan. Putaran yang baik
adalah apabila tandan jatuh di sumbu dan jatuh lagi didasar drum.
Kapasitas yang besar, biasanya digunakan pada pabrik berkapasitas diatas 10 ton
TBS/jam. Tromol biasanya dilengkapi dengan talang pengumpan (auto feeder) yang
mengumpan buah secara teratur.
Jika diumpankan terlalu banyak maka efek bantingan dalam tromol akan berkurang,
sehingga penebahan menjadi tidak sempurna
Panjang Drum Tresher antara 4-6 meter dengan tipe horizontal
Kecepatan ptar drum tresher antara 22-25 rpm
Jarak antar plat kisi-kisi 40-50 mm
Drum stripper adalah plat L siku yang berfungsi untuk mendorong janjangan dan
membanting janjangan.
Drum stripper dipasang dengan sudut kemiringan 7-15o
Rumah bantalan shaft menggunakan plummer block bearing
PERALATAN PENDUKUNG TRESHER