PT.

MYEONG
JOJE
Sony Saepuloh / A 171 101
Tatik Rokayah / A 171 102
Tiara Gustiari / A 171 103
Tina Khomisah / A 171 104
Tyagita Dwi L / A 171 106
Vina Franciska / A 171 107
Widya Astriani / A 171 108
Wilden Abdul Q / A 171 109
Windania Barkah / A 171 110
Produk
Pangan
Produk Kedua
Produk Pertama

Bahan Dasar : Singkong Bahan Dasar : Pisang

Nama Produk : Keripik Khasaba Nama Produk : Keripik Kripcau

 PRODUKSI KERIPIK SINGKONG

BAHAN
ALAT
1. Singkong
2. Baking soda
1. Pisau
3. Minyak
2. Baskom 4. Air
3. Keranjang 5. Bumbu greantea
4. Wajan 6. Bubuk cokelat
5. Tirisan 7. Bumbu asin
6. Sutil 8. Bumbu pedes
7. Alat pengiris keripik 9. Gula halus
8. Tampah
9. Plastik kemasan
Prosedur Keripik
Singkong

Tiriskan
keripiki
Goreng irisan singkong dan
singkong dinginkan
sampai kuning
Tiriskan kemasan
singkong
kemudian bilas
dengan air
Parut
singkong
kemudian
rendam
kedalam air
Kupas panas yang
singkong sudah diberi
lalu cuci di baking soda
air mengalir selama 45 mnt
 Produksi Keripik Pisang

ALAT BAHAN

1. Pisau 1. Pisang kepok

2. Baskom 2. Minyak
3. Keranjang 3. Air
4. Wajan 4. Bumbu grantea
5. Tirisan 5. Bubuk cokelat
6. Gula halus
6. Sutil
7. Bumbu asin
7. Alat pengiris keripik 8. Bumbu pedas
8. Tampah
9. Plastik kemasan
Prosedur Keripik Pisang

Pilih pisang
yang sudah Tiriskan Campuran
tua, kupas bubuk coklat
keripik dgn keripik
kulitnya dan pisang dan pisang diaduk
rendam di dinginkan merata
dalam air

Parut pisang
Tiriskan di atas api Campuran Campur
bumbu asin bumbu balado
pisang panas, goreng
dan keripik
setiap akan sampai warna diaduk dan keripik
di goreng kuning merata diaduk merata
keemasan
No Bahan Per-unit Harga
1 Singkong 5 kg 60.000
2 Pisang 5 kg 70.000
3 Asem 4 bungkus 2.000
4 Cabekriting ¼ ons 13.000 Modal
5 Gula putih ¼ kg 3.000
6 Bawang putih 2 bundar 5.000
7 Bawang merah ½ ons 4.000
8 sasa 1 bungkus 2.000
9 Bubuk asin 2 bungkus 5.000
10 Bubuk green tea 2 bungkus 34.000
Awal
11 Bubuk coklat 2 bungkus 34.000
12 Bubuk pedas 2 bungkus 5.000
13 Bumbu balado 2 bungkus 10.000
14 Daun jeruk 2 bungkus 5.000
15 Minyak 2 liter 23.000
16 Kemasan standing pouch 100 pcs 45.000
17 Stiker/print kemasan 70 pcs 130.000
18 Gas 3 kg 23.000
total 470.000
CREDITS: This presentation template was created
by Slidesgo, including icons by Flaticon, and
infographics & images by Freepik.
Alternative Resources: Planning Elements
Alternative Resources: Planning Elements
 Fonts & colors used
This presentation has been made using the following fonts:

Architects Daughter
(https://fonts.google.com/specimen/Architects+Daughter)

Catamaran
(https://fonts.google.com/specimen/Catamaran)

#f8e9ac #fccaca #a8daff #4785b3 #ff9b99 #eb7e7c #c7ac7d #aab74e