spesifik, tahan terhadap panas, berat molekul rendah, mudah terdisiosiasi dan mudah dipisahkan dari enzimnya dengan cara dialisis Kerja koenzim REAKSI OKSIDOREDUKSI REAKSI PENGALIHAN GUGUS DAN ISOMERASI REAKSI MEMBENTUK IKATAN KOVALEN KOENZIM SEBAGAI KOSUBSTRAT
Terjadi proses kebalikan dari proses kimia
substrat jika substrat mengalami oksidasi maka koenzim mengalami reduksi Hasil pencapaian koenzim yang sebenarnya ingin dicapai pada reaksi bukan substratnya, pada glikolisis akan terbentuk asam laktat dan piruvat namum yang ingin dipertahankan adalah koenzim NAD Sebagian besar dari koenzim adalah turunan dari keluarga vitamin B
Keluarga vit B yang langsung bekerja
sebagai koenzim adalah asam lipoat dan biotin Sebagian lain baru berfungsi bila mengalami sedikit perubahan seperti asam folat, B12 , B1 dan B6
Sebagian lain berfungsi bila terjadi
perubahan yang besar menjadi turunannya seperti niasin, riboflavin dan asam pantotenat Coenzyme Vitamin Major metabolic roles Mechanistic source role Retinal Vitamin A Vision Prosthetic group Thiamine pyrophosphate Thiamine Transfer of 2 carbon Prosthetic (TPP) (B1) fragments containing a group carbonyl Flavin adenine dinucleotide Riboflavin Oxidation-reduction rxns Prosthetic (FAD) (B2) involving 1 & 2 electron group transfers Coenzyme A (CoA) Pantothenat Transfer of acyl groups Cosubstrate e (B3) Pyridoxal phosphate (PLP) Pyridoxine Transfer of groups to and Prosthetic (B6) from amino acids group Adenosylcobalamin Cobalamin Intramolecular Prosthetic (B12) rearrangements group Methylcobalamin Cobalamin Transfer of methyl groups Prosthetic (B12) group Vitamin K Vitamin K Carboxylation of some Prosthetic Coenzyme Vitamin Major metabolic roles Mechanistic source role Biotin Biotin ATP-dependent carboxylation Prosthetic of substrates or carboxyl- group group transfer between substrates Tetrahydrofolate Folate Transfer of 1 carbon Cosubstrate substituents, especially formyl and hydroxymethyl groups; provides the methyl group for thymine in DNA Nicotinamide adenine Niacin Oxidation-reduction rxns Cosubstrate dinucleotide (NAD+) involving 2-electron transfers
Lipoamide none Oxidation of a hydroxyalkyl Prosthetic
group from TPP and group subsequent transfer as an acyl group Ubiquinone (Q) none Lipid-soluble electron carrier Cosubstrate Koenzim lainnya bukan keluarga vit B tapi masih golongan vitamin yaitu, vit C dan Vit K
Koenzim yang bukan
dari golongan vitamin adalah Koenzim Q (KoQ atau Q) berperan dalam pemindahan elektron dan sintesis ATP dalam mitokondria Ikatan koenzim dengan apoenzim yang sangat kuat disebut sebagai gugus prostetik
Beberapa katalis yang
bukan enzim dapat kita temukan seperti ikatan yang kuat dari apoenzim dengan logam disebut Metaloenzim Reaksi pemindahan gugus
Koenzim yang diperlukan untuk reaksi
oksidasi reduksi( pemindahan H atau elektron) adalah asam lipoat, FAD,FMN,glutation, Hem, KoQ NAD, NADP dan vit C Koenzim yang diperlukan oleh enzim untuk pemindah gugus yang bukan H adalah asam lipoat, ATP, Biotin, folat, piridoksal fosfat NIASIN ( NIKOTINAMIDA)
Didapatkan dua bentuk koenzim pada
kelompok ini yaitu NAD (nicotinamide adenine dinucleotida dan NADP Bagian aktif kedua koenzim ini adalah adalah bagian nikotinamida dan niasinamida karena dapat menerima elektron dan H Dikenal sebagai pellagra preventive factor NAD menjadi koenzim bagi enzim-enzim untuk reaksi oksidoreduksi dalam menghasilkan energi
NADP digunakan untuk reaksi HMP shunt dan
tidak digunakan untuk membebaskan energi dan sintesis barbagai hormon steroid Oxidized and reduced forms of NAD (NAPH) THIAMIN / B1 Koenzim yang berasal dari Vit B1 adalah tiamin pirofosfat(TPP)
Bekerja dalam dalam dua tipe, dekarboksilasi
oksidatif asam-asam keto dan reaksi transketolase THIAMIN / B1 Terdapat dalam otak dan gandum dan biji- bijian yang tidak digiling
Kekurangan vitamin ini dikenal sebagai beri-
beri, dengan tanda neropati perifer, mudah capai, anoreksia, degeneratif neurologis
Ensefalopati wernicke pada peminum alkohol
Riboflavin / B2 Vitamin ini dikenal sebagai faktor pertumbuhan
Koenzim yang aktif adalah FAD (flavin
adenin dinukleotida) dan FMN
Berperan aktif dalam rangkaian
oksidoreduksi dalam organel mitokondria, dengan menerima H atau elektron dari NADH dan menghasilkan air Riboflavin / B2 Berperan dalam oksidasi B pada katabolisme lemak
Kekurangan vitamin ini
menyebabkan stomatitis dan fotofobia a) Riboflavin, b) Flavin mononucleotide (FMN, black) and flavin adenine dinucleotide (FAD, black and blue). Vitamin B6
dalam bentuk aktif sebagai koenzim
adalah Piridoksal fosfat dan pyridoxamine fosfat Terbagi atas tiga bentuk Alkohol : pyridoxine Aldehide : pyridoksal Amine : pyridoxamine Piridoksal fosfat berfungsi sebagai koenzim reaksi reaksi asam amino, Transaminase Dekarboksilase Rasemisase Vit B6 banyak terdapat dalam otot sebagai koenzim glikogen fosforilase Vitamin B12
Tersimpan dalam hati dalam bentuk,
Metil Kobalamin, Adenosine kobalamin, dan hidroksi kobalamin
Koenzim yang aktif Metil kobalamin dan
Deoksiadenosin kobalamin Vitamin B12
Deoksiadenosin kobalamin sebagai
koezim untuk konversi Metil alonil KoA menjadi Suksinil KoA