KELOMPOK USAHA BERSAMA

WELAS ASIH PENGOLAHAN IKAN TERI PULAU

PASARAN

Andini Wina Lestari / 54183212280

 01 02

TABLE OF CONTENTS
PROFIL USAHA BAHAN BAKU & TAMBAHAN

03 04
PROSES PRODUKSI PEMASARAN PRODUK

05
ANALISIS USAHA
 Nama Usaha : Pengolahan Ikan Teri Welas Asih

 Pemilik : H. Rosyidin

 Alamat Usaha : Pulau Pasaran, RT. 09, Kota Karang Teluk Betung
Barat, Bandar Lampung

PROFIL USAHA
 Tahun Berdiri : 1995

 Produk yang ditawarkan : Ikan Teri Rebus

 Jumlah Tenaga Kerja : 40 Orang

 Konsumen : Masyarakat umum

 Kontak : 0812-7416-9135
 BAHAN BAKU & TAMBAHAN
Ikan Teri Nasi Ikan Teri Buntio

Ikan Teri Jengki Garam

1 kali produksi = 500 kg-1 ton ikan teri
Tidak produksi ketika terang bulan = 3-5 hari/bulan

Perebusan Ikan Pengemasan

PROSES PRODUKSI
Pembelian Ikan Penjemuran & Pemasaran
Basah Penyortiran Produk
Ikan

20 hari produksi dalam sebulan

● Hasil produksi didistribusikan ke penjual besar yang berada di
Jakarta, Karawang, Cibubur dan Bekasi dengan menggunakan
transportasi darat dan laut

● 80% produk ikan Teri didistribusikan ke Jakarta setiap kali

PEMASARAN PRODUK
produksi dan penjualan dilakukan dengan negosiasi via telepon

● Ikan Teri nasi dan buntio merupakan produk unggulan yang

paling diminati pasar sedangkan ikan teri jengki yang paling
rendah
 Modal Awal Usaha : Rp. 300.000

 Modal : Rp. 13.500.000/siklus produksi

 Pendapatan : Rp. 40.000.000/siklus produksi

ANALISIS USAHA
Harga Jual Produk : Ikan teri nasi Rp. 120.000/Kg dan teri buntio

Rp. 90.000/Kg
 DOKUMENTASI
Alat Perebusan Proses Penjemuran
 DOKUMENTASI
Proses Penyortiran
 DOKUMENTASI
Kardus Pengemasan
Bpk H. Rosyidin
 THANKS!

CREDITS: This presentation template was created by

Slidesgo, including icons by Flaticon, and infographics &
images by Freepik.