Click to edit Master title style

CHOICE THE RIGHT MEAL

Click to edit Master text styles
NUTRITIONIST PSU
Second level GN SALAK, 25 FEB’10
CHEVRON
Third level
Fourth level
Fifth level
 
Healthy Food Composition:
Pedoman Umum Gizi Seimbang (Indonesia)
 Anjuran Jumlah Porsi Sehari
Menurut Kecukupan Energi:
Jumlah Porsi Bahan Makanan
Kecukupan
Energi
(Kalori) Nasi / Tempe / Daging/
Susu Sayur Buah Gula Minyak
Penukar Penukar Penukar

1300 3 3 2 -  2 3   3

1500 3 1/2 3 2  - 3 3 2 4
1700 4 3 2  - 3 4 2 5

1900 4 1/2 3 2 1/2 -  3 4 2 5

2100 5 3 3  - 3 4 2 6
2300 6 3 3 1 3 4 2 6

2800 8 3 3 1 3 4 2 7

Nasi / Penukar (1 porsi) 100 gr (1 piring) Ikan / Penukar (1 porsi) 70 gr (1 potong sedang)
Daging / Penukar (1 porsi) 70 gr (1 potong sedang) Tempe / Penukar 60gr (1 potong sedang)
Sayur / Penukar (1 porsi) 100 gr (1 mangkuk) Buah / Penukar (1 porsi) 100 gr (1 buah sedang)
Minyak / Penukar (1 porsi) 5 gr (1 sdt) Susu / Penukar (1 porsi) 20 gr / 200 ml ( 2 sdm / 1 gelas )
 Menu Makanan Sehat
Click tonasi/penukar,
(Terdiri dari edit Master
ikan/penukar,title
buah/penukar & minyak )
style
sayur/penukar,

Click to edit Master text styles

Second level

Third level
Fourth level
Fifth level
 
Porsi Makan Yang Benar

(Porsi makan untuk aktifitas berat)

Porsi Makan yang Tidak Benar
 Diet untuk Hipertensi

Yang boleh dimakan: Yang tidak boleh dimakan:

 Nasi, jagung, ubi,  Makanan yang diawetkan
dengan menggunakan
singkong, kentang, garam (cornet beef, sosis,
tepung beras, sereal ikan asin)
 Daging tidak
 Daging berlemak tinggi,
berlemak, ayam ayam dengan kulit, keju,
tanpa kulit, keju kerang
rendah lemak, ikan,  Makanan siap saji
putih telur, susu
rendah lemak, susu
 Biskuit, roti putih, mie
kering, mie basah, air
kedele kaldu, kecap, tauco (tinggi
 Kacang2an natrium)
 Sayuran & buah2an
Diet untuk Diabetes Mellitus

Yang boleh dimakan: Yang tidak boleh dimakan:

 Makanan yang diawetkan
 Nasi, jagung, ubi, dengan menggunakan gula,
singkong, kentang, roti, dodol, sirup, gula, permen,
mie, bihun, tepung beras, coklat
sereal  Daging berlemak tinggi,
 Daging tidak berlemak, jeroan (hati, babat, usus),
ayam tanpa kulit, keju makanan yang diawetkan
rendah lemak, ikan, telur, (kornet, sosis), kulit ayam,
goreng2an
susu rendah lemak, susu
kedele
 Buah yang diawetkan dengan
gula (manisan)
 Buah, sayuran hijau  Ice cream, keju
 Soft drink, minuman kaleng,
minuman beralkohol
 Saus salad
 Yang Harus Dilakukan
 Makanlah makanan rendah lemak
 Kurangi makanan tinggi kolesterol dan tinggi energi serta kurangi
BB bagi yang kegemukan
 Makanlah lebih banyak serat: buah-buahan, sayur dan kacang2an
 Gunakan lebih sering makanan sumber omega 3 (ikan laut)
 Kurangi konsumsi gula
 Perbanyak minum air putih minimal 8gls/hr
 Meningkatkan aktifitas fisik dengan berolahraga teratur minimal
3x/mg.
 Berhenti merokok dan hindari alkohol
 Menghindari stress dan selalu berfikiran positif terhadap hal
apapun.
 Istirahat cukup
 Yang Harus Dihindari:

 Makanan yang banyak mengandung lemak

terutama lemak jenuh dan yang mengandung tinggi
kolesterol dan tinggi purin (jeroan, daging
berlemak, cumi, kerang, kepiting, merah telur, junk
food).

 Merokok dan gaya hidup tidak sehat (tidak

olahraga, minum2an keras / alkohol, stress).