PENGANTAR SEL

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
PALANGKARAYA
 Materi
• Menjelaskan tentang metabolisme sel
 Pengertian Sel
• Sel adalah unit struktural dan fungsional
terkecil penyusun Mahluk Hidup.
• Tubuh manusia terdiri dari beribu-ribu atau
bahkan berjuta-juta sel, begitu pula dengan
tumbuhan dan hewan.
 SEJARAH SEL
• Tokoh-tokoh penemu teori sel :
• 1. Robert Hooke (1635 – 1703)
– Orang yang pertama menyebutkan istilah sel yaitu cellulae=ruangan kecil yang kosong danmengamati
sayatan gabus tutuip botol (Quercus suber), merupakan sel mati yang tidak memilki isi sel.
• 2. Antonie Van Leeuwenhoek (1723)
– Seroang ahli asah lensa dari Belanda, membuat mikroskop sederhana , Memeriksa cairan setetes air kolam
 microscopic “animalcules” (hewan kecil)  merupakan:sel bakteri dan orang yang pertama kali
melukiskan bentuk-bentuk bakteri.
• 3. Robert Brown (1833) I
– lmuwan Skotlandia yang pertma kali menemukan inti sel pada sayatan sel anggrek Inti sel disebutnya
sebagai nukleus.Nukleus ini merupakan struktur sel yang sangat penting bagai kehidupan
• 4. Felix Durjadin (1835)
– Tokoh berkebangsaan Perancis yang pertama kali menemukan cairan sel yang hidup (sarkode) yang
merupakan bagian penting dari sel Menururtnya bagian terpenting dari sel adalah isi sel yang berupa
cairan hidup yang berada dalam suatu lumen
• 5. Johanes Purkinje
– Merupakan ilmuwan yang menyatakan bahawa isi sel adalah protoplasma. Protoplasma merupakan bahan
penting pada sel yang melangsungkan kehidupan
METABOLISME
SEL
 Pengertian sel
• Sel hidup adalah suatu miniature industri
kimiawi, dimana ribuan reaksi terjadi di dalam
suatu ruangan mikroskopik.
• protein diubah menjadi asam amino, demikian
juga sebaliknya.
• Molekul-molekul kecil juga dirakit menjadi
polimer, yang bisa dihidrolisis pada suatu waktu
sesuai dengan perubahan kebutuhan sel.
• Pada tumbuhan dan hewan, banyak sel
menghasilkan bahan kimiawi yang kemudian
dikirimkan untuk digunakan pada bagian lain
organism itu.
• Proses kimiawi yang dikenal ebagai respirasi
seluler akan menggerakkan ekonomi seluler
dengan cara mengekstraksi energy yang
tersimpan dalam gula dan cadangan makanan
lain.
• Pada contoh yang lain, sel-sel fungi pada foto
mengubah energi yang tersimpan dalam
molekul organic tertentu menjadi cahaya,
suatu proses yang disebut bioluminensensi.
• (cahaya tersebut dapat menarik serangga yang
akan membantu fungi itu untuk menyebarkan
sporanya).
• Biolumensensi dan semua aktivitas metabolik
lain yang dilaksanakan oleh sel
dikoordinasikan dan dikontrol dengan sangat
cermat.
• Sel sebagai suatu lembaga kimiawi tak ada
bandingnya dalam kerumitannya, efisiensinya,
integrasimya, dan responsivitasnya terhadap
perubahan yang sedikit saja.
• Konsep metabolisme yang akan dipelajari
pada bab ini akan membantu kita memahami
lebih jauh mengenai hubungan antara kimia
dan kehidupan.
 Pengertian Metabolisme Sel
• Metabolisme sel merupakan aktivitas hidup
yang dijalankan oleh sebuah sel yang
merupakann  unit kehidupan yang terkecil.
• Metabolisme adalah proses-proses kimia yang
terjadi di dalam tubuh makhluk hidup atau sel.
• Metabolisme disebut juga reaksi enzimatis,
karena metabolisme terjadi selalu
menggunakan katalisator enzim.
 Berdasarkan prosesnya metabolisme dibagi
menjadi 2

1. Anabolisme atau Asimilasi atau  Sintesis

2. Katabolisme atau Dissimilasi
1. Anabolisme atau Asimilasi atau  Sintesis

Anabolisme adalah suatu peristiwa perubahan

senyawa sederhana menjadi senyawa
kompleks.
Nama lain dari anabolisme adalah peristiwa
sintesis atau penyusunan. Anabolisme
memerlukan energi, misalnya : energi cahaya
untuk fotosintesis, energi kimia untuk
kemosintesis.
a.  Fotosintesis
• Fotosintesis adalah proses penyusunan atau
pembentukan dengan menggunakan energi
cahaya atau foton.
• Sumber energi cahaya alami adalah matahari
yang memiliki spektrum cahaya infra merah
(tidak kelihatan), merah, jingga, kuning, hijau,
biru, nila, ungu dan ultra ungu (tidak kelihatan).
• Yang digunakan dalam proses fotosintesis
adalah spektrum cahaya tampak, dari ungu
sampai merah, infra merah dan ultra ungu
tidak digunakan dalam fotosintesis.
b. Kemosintesis
• Tidak semua tumbuhan dapat melakukan
asimilasi C menggunakan cahaya sebagai
sumber energi.
• Beberapa macam bakteri yang tidak
mempunyai klorofil dapat mengadakan
asimilasi C dengan menggunakan energi yang
berasal dan reaksi-reaksi kimia, misalnya
bakteri sulfur, bakteri nitrat, bakteri nitrit,
bakteri besi dan lain-lain.
• Bakteri-bakteri tersebut memperoleh energi
dari hasil oksidasi senyawa-senyawa tertentu.
 2. Katabolisme atau Dissimilasi
• Katabolisme adalah reaksi pemecahan atau
pembongkaran senyawa kimia kompleks yang
mengandung energi tinggi menjadi senyawa
sederhana yang mengandung energi lebih
rendah.
• Tujuan utama katabolisme adalah untuk
membebaskan energi yang terkandung
didalam senyawa sumber.
• Bila pembongkaran suatu zat dalam
lingkungan cukup oksigen (aerob) disebut
proses respira, bila dalam lingkungan tanpa
oksigen (anaerob) disebut fermentasi.
A. Respirasi
• Respirasi yaitu suatu proses pembebasan
energi yang tersimpan dalam zat sumber
energi melalui proses kimia dengan
menggunakan oksigen.
• Dari respirasi akan dihasilkan energi kimia ATP
untak kegiatan kehidupan, seperti sintesis
(anabolisme), gerak, pertumbuhan.
b.  Fermentasi
• Pada kebanyakan tumbuhan den hewan respirasi
yang berlangsung adalah respirasi aerob.
• Namun demikian, dapat juga terjadi respirasi
aerob terhambat pada sesuatu hal, maka hewan
dan tumbuhan tersebut melangsungkan proses
fermentasi yaitu proses pembebasan energi
tanpa adanya oksigen, nama lainnya adalah
respirasi anaerob.
TERIMA KASIH
 quiz
1. Apa yang dimaksud dengan sel ? Sebutkan
contoh sel ?
2. Apa yang dimaksud dengan metabolisme?
3. Apa yang dimaksud dengan anabolisme?
Sebutkan contohnya.
4. Apa yang dimaksud dengan katabolisme?
Sebutkan contohnya.
5. Jelaskan yang dimaksud dengan respirasi ?
 DAFTAR PUSTAKA
• https://
www.biologi-sel.com/2012/12/pengertian-sel.
html

• https://sites.google.com/a/asu.edu/the-almig
hty-cell/the-source/animal-cell