Formaldehid
Aldehid Alifatik
Aldehid Aromatik
TATA NAMA ALDEHID
Metanal
Etanal
Propanal
Butanal
NOTE
Aldehid tanpa rantai samping (substituen) tak diperlukan “nomor” karena
karbonil (C=O) selalu nomor 1.
Example
Formaldehid
Asetaldehid
Propionaldehid
Benzaldehid
Note
Example
Benzaldehid / Benzana Karbaldehid
Siklopentana karbaldehid
Keton Alifatik
Keton Aromatik
Keton Siklis
Tata Nama Keton
IUPAC •Diberi akhiran –on
•Penomoran dilakukan sehingga gugus karbonil mendapat
nomor kecil.
TRIVIAL Gugus alkil / aril yang terikat gugus karbonil ditambah keton
Example :
O: ---- H R
O
R
KONSEKUENSI KEPOLARAN GUGUS
KARBONIL:
Terjadi asosiasi yang lemah diantara molekul-molekul
aldehida dan keton titik didih lebih tinggi daripada
alkana yang setara.
Tetapi aldehida dan keton tidak dapat membentuk
ikatan hidrogen dengan sesamanya titik didih lebih
rendah dibanding alkohol yang setara.
CH3 O OH
CH3CCH3 H
propionaldehida CH3CH2CHO 49 16
butiraldehida CH3CH2CH2CHO 76 7
(tidak direkomendasikan)
Aseton
Pembuatan
• dg proses Wacker pada propena
• Oksidasi isopropil alkohol
• di Amerika melalui peragian pati
Produk Alkohol
Alkohol primer
Alkohol sekunder
Alkohol tersier
REDUKSI ALDEHID DAN KETON
H2 katalis
(suatu alkanol)
atau NaBH4, H2O, H+
NH2 / R’NH2 or
H2 katalis (suatu amina)
Hidrogenasi
Keton H2 katalitik Alkohol Sekunder
Aldehid H2 katalitik Alkohol Primer
Pereaksi:
• HNO3 panas
• KMnO4
• Pereaksi Jones (CrO3 dlm H2SO4/H2O) paling umum
• Pereaksi Tollens (Ag2O dlm NH4OH/H2O) anal. kualitatif
40
Catatan:
Keton tidak dapat dioksidasi dengan
oksidator lemah seperti pereaksiFehling
dan pereaksi Tollens. Jika keton
1) Oksidasi dengan Oksidator Kuat dioksidasi paksa, maka keton akan pecah
[O] menjadi 2 macam asam karboksilat yang
R-CO-H → R- CO-OH
jumlah atom C-nya masing-masing lebih
Aldehida Asam karboksilat
sedikit daripada keton semula.
Oksidasi keton
• Keton inert terhadap oksidator pada umumnya.
• Keton bereaksi lambat dengan KMnO4 dalam suasana basa panas
terjadi pemutusan ikatan.
O 1. KMnO4, H2O,
NaOH COOH
2. H3O+ COOH
42
Sikloheksanon Asam heksanadioat (79%)
ISOMER PADA ALDEHIDA DAN KETON
a. Isomer Posisi
Isomer rantai pada aldehida dimulai dari suku keempat, yaitu aldehid yang
memiliki empat atom karbon (C4H8O).
: 2-metilpropanal (isobutanal)
butanal
c)
2. Tuliskan isomer fungsi untuk C5H10 sebagai aldehid
dan keton