Pengantar ke

Ilmu-Ilmu Pertanian

IPB 107; 2(2-0)

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 1

Deskripsi Mata Kuliah
 Untuk mengantarkan mahasiswa IPB ke dunia pertanian dalam arti
yang luas
 Membahas berbagai topik yang berkaitan
1. Pengertian Ilmuwan dan Pengetahuan
2. Sains-Pertanian dan Lingkungan
3. Sejarah Pertanian dan Pertanian Usaha
4. Cuaca. Iklim dan Unsur-Unsurnya
5. Iklim Indonesia
6. Energi dan Fotosintesis
7. Pangan dan Gizi
8. Daur Hara Kehidupan
9. Teknologi Pasca Panen dan Pengolahan
10. Pertanian Non Pangan
11. Agribisnis dan Agroindustri
12. Bioteknologi
13. Hydroponics
14. Visi Pertanian Abad 21
 Sikap bangga terhadap pertanian dalam arti luas

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 2

Tujuan Instruksional Umum

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini,

mahasiswa akan dapat menjelaskan
permasalahan pertanian secara luas
serta ilmu-ilmu pendukungnya.

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 3

Jadwal (1)
Pertemuan
Topik Bacaan
ke
Kontrak Perkuliahan
1 1 bab 0,1
Ilmuwan dan Pengetahuan

2 Sains-Pertanian dan Lingkungan 1 bab 2,3,4

3 Sejarah Pertanian dan Pertanian Usaha 1 bab 5,6

4 Peran Iklim dalam Praktek Pertanian 2 bab 1
5 Cuaca dan Iklim serta Unsur-Unsurnya 2 bab 2
6 Iklim Indonesia 2 bab 3
7 Energi dan Fotosintesis 1 bab 7,8
UTS
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 4
Jadwal (2)
Pertemuan Topik Bacaan

8 Pangan dan Gizi 1 bab 9,10

1 bab
9 Daur Hara Kehidupan
11,12,13
10 Teknologi Pasca Panen 1 bab 14
11 Pertanian Non Pangan 2 bab 5
12 Agribisnis dan Agroindustri 2 bab 7,8
13 Bioteknologi dan Hydroponics 2 bab 4, 6
14 Visi Pertanian Abad 21 2 bab 9
UAS
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 5
Bahan Bacaan
1. Nasoetion AH. 2006. Pengantar ke Ilmu-
Ilmu Pertanian. Jakarta: Litera Antar Nusa
2. Tim Pengajar PIP. 2006. Kumpulan
Makalah Pengantar Ke Ilmu-ilmu
Pertanian.
3. Handout Presentasi Kuliah

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 6

Ujian
 Tengah
Semester
 Akhir
Semester
 Diperiksa
menggunakan
DMR (Data
Mark Reader)

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 7

Kriteria Penilaian
 Bobot terhadap Nilai Akhir (NA)
 UTS : 50 %
 UAS : 50 %
 Penentuan Huruf Mutu
 A : jika NA > 75
 B : jika 66 ≤ NA ≤ 75
 C : jika 56 ≤ NA < 66
 D : jika 46 ≤ NA < 56
 E : jika NA < 46
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 8
Mengapa Menjadi Mahasiswa ?

Langkah awal menuju insan yang

kritis dan konstruktif

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 9

Apa yang telah anda pelajari ?
 SD-SMA
 Pelajaran tentang pengetahuan yang
sudah ditemukan
 Pengenalan kronologis akan suatu
materi
 Pokok Bahasan diperdalam di tingkat
selanjutnya

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 10

Di Perguruan Tinggi
 Dilatih menemukan pengetahuan baru
 Apabila menemukan keganjilan di sekelilingnya
 Melatih diri untuk mempertanyakan berbagai hal
 Dilanjutkan dengan usaha untuk mendapatkan
jawabnya
 Apa yang mau dijawab ?
 Bagaimana menjawabnya ?
 Kendala dan tantangan yang dihadapi
 Kegiatan Penelitian

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 11

Agar bisa meneliti, ….
 Perlu menguasai pengetahuan dasar
 Ilmu hayat / biologi
 Ilmu kimia
 Fisika
 Matematika
 Ilmu kemanusiaan / humaniora
 Diberikan di TPB
 Sekitar 25 %

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 12

Diperkaya lebih lanjut, …
sesuai Mayor masing-masing

Thesis (Project)

Application Base
&
Integrated Theme

~25
~25 %
%

Personal & Business

Skills
~15
~15 %
%

Scientific Base Technology Base

~25
~25 %
% ~30
~30 %
%

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 13

 Set-up
Set-up entry
entry Define
Define Outcomes
Outcomes
requirements
requirements (Need,
(Need, Profile,
Profile,
and Curriculum Development
and Admission
Admission Competencies)
Competencies)
General Guidelines
Stakeholders
Define
Define the
the
(Constituencies)
Qualification
Qualification
Input Process
Process Outcome

University Program
(Curriculum)
 Education Process
 Examination Process
 Training Process
First year Students Graduates
 Administration Process
(Entry Qualification)  Implement
Implement
... (Degree Qualification)
Quality Control
QualityStudents
Control
Professors
Administrators

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian

Continuous quality improvement
 Setelah lulus ?
80.137
Tersebar di seluruh
 Hasil survey lulusan IPB Indonesia dan
manca negara

Lama Tunggu Kerja Lapangan Kerja

50 47,47 35 35

45 < 3 bulan 30 Agroindustri

40 dan Agribisnis

35 25 Lembaga
31,8 Keuangan
Prosentase

30

Prosentase
3-6 bulan 20 Konsultan
20
25 Media Massa
20 15
14,5
14,29 6-12 bulan
Koperasi
15 10
11,9
9,5 Lembaga
10 Pemerintah

5 6,45 5 Lain-lain
3,5 0,1
0 > 12 bulan
0
Lama Tunggu Kerja Bidang Pekerjaan

12/04/21
12/04/21 Kuliah I, Pengantar
Kuliah IlmuPertanian
I, Pengantar Ilmu Pertanian 15
15
 SDM Unggul

•Cerdik
•Manfaatkan peluang
dan kesempatan
dengan baik
•Berpikir Kritis
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertania 16
n
Apalagi yang perlu ?

Citra
Citra Diri
Diri
Alumni
Alumni IPB
IPB

Memiliki karakter Kemampuan Kemampuan analisis

Wirausaha adaptasi dan sintesa

12/04/21
12/04/21 Kuliah I, Pengantar
Kuliah IlmuPertanian
I, Pengantar Ilmu Pertanian 17
17
Sebagai Mahasiswa
 Kalangan elit di Indonesia
 PTN : Sebagian dibiayai Rakyat
 Gunakan sebaik-baiknya
 Berprestasi optimal
 Kesempatan untuk membalas

 Karena, ……

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 18

04/12/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 19
04/12/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 20
04/12/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 21
04/12/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 22
04/12/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 23
Bangun kesetiakawanan
sosial

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 24

 If between friends and partners
we were geese...
Ah!

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 25

 The next season,
when you see the geese migrating,
going to a warmer place,
to sort the winter...
Pay attention that they fly in a “V” formation
Maybe you will be interested in knowing
Why they do it this way...

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 26

 By flying in a “V” formation....

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 27

 The whole flock increases
the flight efficiency by 71%

Compared to just one bird flying alone

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 28

 Lesson 1:
Sharing the same direction
and working as a team, get us to the
destination quicker and easier.
By helping ourselves, the
accomplishments are greater!.

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 29

 When a goose leaves the
formation..
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 30
 He feels the resistance of the air and the
difficulties of flying alone....

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 31

 Then, he quickly comes back to the formation
to take advantage of the the flock’s power
in front of him ..

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 32

 Lesson 2:

By staying in tune and united beside those

who
are going in the same direction,
the effort will be less.

It will be easier and pleasing to reach the

goals,

Everyone will be inclined to accept and

give help.
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 33
 When the leader goose gets tired of flying...

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 34

 ... He goes to the end of the “V” formation.
While another goose takes the lead.

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 35

 Lesson 3:

To share the leadership,

There must be mutual respect between us

all the time...

Sharing the hardest problems

and tasks..

Gathering our abilities and

combining our faculties,
talents and resources….
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 36
 The geese flying on a “V” formation, they quack
to encourage to the ones in the front.

In that way, they keep the same speed.

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 37

 Lesson 4:

When there is courage and encouragement,

the progress is greater..

A timely word of encouragement,

always motivates, helps and strengthens..
It produces the best of benefits...

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 38

 When a goose gets sick, is injured
or gets tired ,

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 39

 And he must leave
the formation...

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 40

 Other geese leave the formation too,
and they fly with him to help him out
and protect him.
They remain with him
until he dies
or he is able to fly again.
They reach their bevy
or they just make another “V” formation.

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 41

 Lesson 5:

Let’s stay
beside each other
no matter what the differences.

Specially in times of difficulty

and great challenges..

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 42

 If we bond together and support each
other..
If we make true the spirit of
teamwork..
Regardless of our differences, we can
rise to meet our challenge.

If we understand the real value of

friendship..

If we are aware of the feeling of

sharing..

LIFE WILL BE EASIER

AND THE PASSING OF YEARS
MORE FULFILLING ..
12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 43
MY FRIENDS AND PARTNERS...
LET’S BE LIKE THE GEESE!!!

12/04/21 Kuliah I, Pengantar Ilmu Pertanian 44