Persamaan Mihaelis Menten

dan efek konsentrasi substrat

Persamaan Michaelis Menten (MM)
digambarkan sebagai hubungan
antara kecepatan reaksi awal (vi)
dan konsentrasi substrat (S).
Vmaks (S)
vi = _________
Km + (S)
 Persamaan MM
Bila (S) jauh lebih kecil dari Km, Km + (S) akan
sama dengan Km.
vi paralel dengan (S).
Bila (S) jauh lebih besar dari Km , Km + (S) sama
dengan (S).
vi = V maks.
Jadi bila (S) terlampau besar dari Km ,
kecepatan reaksi maksimal dan tak terpengaruh
dengan penembahan substrat
 Persamaan MM
Bila (S) = Km,

V maks (S)
vi = ________
Km + (S)

V maks (S)
vi = _________

2 (S)

vi = 1/2 V maks
 Bentuk linear Persamaan Michaelis
Menten

Lineweaver-Burk memodifikasi pers. MM dengan cara membalikan pers MM, yaitu

1 Km + (S)
____ = _________

V V maks. (S).

Km (S)
= _______ + _________

V maks (S) Vmaks (S)

Km 1 1
= --------- ------- + ________
Vmak (S) Vmaks
bila 1/v = Y, dan 1/S = X
Km 1
_____ = a _______ = b
V maks V maks

Y = aX + b, adalah persamaan Gris

Lurus
Menentukan Km dan V maks
Bila y = o, maka ax = -b
x = -b/a = - 1/Km
1/S = -1/Km,
Bila x = o
y = 1/Vmaks
1/vi = 1/Vmaks,
 Enzim dg 2 atau lebih substrat
Disamping ada enzim yang hanya
mengkatalisis 1 substrat ( substrat tunggal),
banyak pula enzim dg 2 atau lebih substrat dan
produk (multisubstrat)
Reksi pada multisubstrat sangat kompleks

KARENA ITU ADA Istilah Uni (1), Bi (2), Ter(3)

dan Quad(4) , menyatakan jumlah SUBSTRAT
dan PRODUK
Reaksi 2 substrat, 2 pruduk dikenal sebagai Bi-Bi
reaction
 Mekanisme Bi-Bi reaction
Kedua substrat bergabung dg enzim membentuk
satu kompleks sebelum terjadinya katalisis.
Disebut juga reaksi perpindahan tunggal.
suatu gugus dipindahkan langsung dari
substrat donor ke substrat aseptor.

Tergantung cara penambahan substrat

-Urutan acak (random)
-Urutan wajib (kompulsif),
Urutan acak
Substrat secara acak ditambahkan shg
tbtk E-A dan E-B
Urutan wajib
Hanya A yg dapat bereaksi dg E,
sedangkan B dengan kompleks E-A
Pengikatan akan menyebabkan
perubahan konformasi supaya bisa
mengikat B
 Reaksi ping-pong

Terdapat pada aktifitas enzim amino asil

transferase.

Ala Alfa KG

Pyr Glu
 Inhibisi enzim
Senyawa yang memblok kerja enzim adalah
suatu inhibitor., misalnya racun, toksin
Inhibitor dikenal sebagai inhibitor reversibel dan
inhibitor ireversibel
Inhibitor reversibel menghambat kerja enzim
untuk sementara, sedangkan yang ireversibel
akan menghambat kerja enzim dengan cara
menginaktifkan pusat aktif enzim.
 Inhibisi reversibel
Ada 2 macam,
 Inhibisi reversibel kompetitif, yaitu inhibitor
berkompetisi dengan substrat untuk berikatan dengan
enzim.
Untuk ini, struktur inhibitor identik dengan substrat dan
yang dikompetisikan adalah satu pusat aktif enzim.
Contoh:
Suksinat dehidrogenase, substratnya adalah suksinat,
sedangkan inhibitornya malonat
E + S ES
E + I EI
Inhibisi reversibel kompetitif
Inhibisi reversibel non kompetitif
Inhibitor tidak sama strukturnya dengan
substrat. Jadi baik substrat dan inhibitor
dapat berikatan bareng dengan enzim.
Pusat aktif enzim diassumsikan 2 , yaitu
satu untuk berikatan dg substrat dan satu
untuk inhibitor
E + S + I ESI
Inhibisi reversibel non kompetitif
 Inhibitor ireversibel
Bila inhibitor berikatan dengan enzim
maka enzim tidak akan berfungsi lagi.
Inhibitor yang ireversibel yaitu
golongan fosfat seperti terdapat pada
pestisida.
Pestisida akan menghambat aktifitas
asetilkolin esterase.
 Proses suatu inhibisi
Bila suatu inhibitor ireversibel berikatan dengan
enzim, enzim tidak akan aktif, sehingga produk
tidak akan ada.

Inhibitor kompetitif , penambahan substrat akan

menanggalkan ikatan inhinitor- enzim, sehigga
Vmaks tidak akan berubah atau akan tetap.

Inhibitor non kompetitif, substrat dan inhibitor

sama-sama berikatan dengan substrat,
sehingga akan mengurangi aktifitas enzim. V
maks akan berkurang tetapi Km tetap
Inhibisi kompetitif dapat dibedakan
dg yang nonkompetitif.
Bila hasil sutu eksperimental
dianalisa menggunakan persamaan
Lineweaver- Burk, suatu inhibisi
kompetitif akan memperlihatkan V
maks yang tetap, sedangkan inhibisi
non kompetitif menghasilkan Km
yang tak berubah
Tentukanlah jenis inhibisi dari data
suatu eksperimen berikut
( S ) Produk tanpa I Produk dg I
mM uM/menit/mg uM/menit/mg
1. 3.0 2.29 x 10 3 1.83 x 10 3
2. 5.0 3.20 x 10 3 2.56 x 10 3
3. 7.0 3.86 x 10 3 3.09 x 10 3
4. 9.0 4.36 x 10 3 3.49 x 10 3
5. 11.0 4.75 x 10 3 3.80 x 10 3
Carilah nilai Km dan V maks. Apakah inhibitor
kompetitf atau nonkompetitif