Bio E3
Bio E3
1. Pengaturan alosterik
2. Modifikasi kovalen
3. Proteolisis terbatas
Pengaturan alosterik
Fed back inhibition ( inhibisi umpan balik)
adalah penghambatan katalisis enzim dalam
satu lintasan oleh produk akhirnya.
A B
S1 S2 S3 S4
C
S5 D
Modifikasi kovalen
Modifikasi kovalen dapat bersifat permanen,
bertahan selama usia enzim .
Bentuk yang umum adalah metilasi,
adenililasi, fosforilasi -defosforilasi
Fosforilasi dikatalisis oleh E-kinase,
sedangkan defosforilasi dikatalisis oleh E-
fosfatase.
Fosforilasi –defosforilasi adalah modifikasi
kovalen reversibel
Modifikasi kovalen
ATP ADP
Mg
Enz-ser –OH Enz-ser-O PO2-
Mg
Pi OH
Fosforilasi enzim bersifat
multiguna
dapat merubah:
1. affinnitas thd substrat
2. lokasi dalam sel
3. daya reaksi terhadap regulasi
4. dapat meningkatkan efisiensi katalitik
enzim
Proteolisis terbatas
Enzim pencernaan disintesis dalam bentuk tidak
aktif, proenzim atau zymogen.
pepsin, tripsin, kimotripsin dalam bentuk
pepsinogen, tripsinogen dan kinotripsinogen
Untuk menjadi enzim aktif terjadi pemotongan
sebagian struktur polipeptida enzim
Terima
Kasih