DIIT PENYAKIT JANTUNG

DI SUSUN OLEH:
• HILDA SRI HARYANI
• NENG MILAH LUTFTUNNASIFAH
• LELA HOMSAH
• DINI RYANTIKA
• ALMA SAMIH SAKINAH
TUJUAN
• Mengurangi beban kerja jantung
• Menormalkan berat badan
• Memenuhi kebutuhan gizi pasien
• Mencegah atau mengurangi cairan tubuh
• Mengurangi resiko penyumbatan pembuluh darah
SYARAT
• Energi cukup untuk mencapai dan mempertahan kan BB normal
• Protein yang cukup yaitu 0,8 g/kg BB
• Lemak sedang yaitu 25-30% dari kelebihan energi total
• Kolesterol rendah, terutama jika disertai dengan slipidemia
• Vit dan mineral yang cukup
• Garam rendah 2-3 gr/ hari, jika disertai hipertensi
• Makanan mudah cerna tidak menimbulkan gas
• Serat cukup untuk menghindari konstipasi
• Cairan cukup ± 2L /hari sesuai dengan kebutuhan
 Sumber karbohidrat

Sumber protein
hewani
Makanan yang di
anjurkan
Sumber protein nabati

Sayuran

Buah buahan
Makanan yang di batasi:
1. Sumber karbohidrat : mie, roti putih, ketan, kue-kue, cake, biskuit, gula.
2. Sumber protein hewani : daging tanpa lemak 1x/ mgg, ayam 3x/mgg,
bebek, sarden(makanan kaleng), dan kuning
telur 1x/mgg.
3. Sumber protein nabati : kacang tanah, kavang bogor maksimal 25gr .
 Makanan yang di
hindari

Sumber
Sumber Makanan
protein sayuran Buah buahan
protein nabati lain lain
hewani
SESI TANYA JAWAB
TERIMAKASIH  