REVIEW JURNAL

PENULISAN ILMIAH
MAULIDA RAHMA DITA
201845500127 (R6B)
 JURNAL 1

Judul : Analisis Tata Letak Ruang Dan Fungsionalitas Restoran Rumah Kopi Billy
Terhadap Kepuasan Pelanggan
Jurnal : Jurnal EMBA
Volume & Halaman : Vol.6 No.4, Hal. 3573-3582
Tahun : September 2018
Penulis : Mar’ie Ibrahim, Lisbeth Mananeke, Djuwarti Soepeno
Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui pengaruh tata letak ruang dan fungsionalitas
terhadap kepuasan pelanggan, pengaruh tata letak ruang terhadap kepuasan pelanggan, dan
fungsionalitas terhadap kepuasan pelanggan
Metode Penelitian : Analisis data kuantitatif
Objek Penelitian :Tata letak ruang dan fungsionalitas
Hasil Penelitian : Hasil penelitian yang dilakukan penulis menunjukkan bahwa tata letak ruang dan
fungsionalitas secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap keunggulan bersaing. Tata letak dan
fungsionalitas berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan Rumah Kopi Billy. Kesimpulan dalam
penelitian ini adalah di dapati variabel tata letak dan fungsionalitas secara bersama-sama berpengaruh
terhadap kepuasan pelanggan. Di dapati variabel tata letak berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan pada
rumah Kopi Billy Kota Manado. Di dapati variabel fungsionalitas berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan
pada rumah Kopi Billy Kota Manado.

Kelebihan Penelitian : Metode penelitian yang diambil menghasilkan hasil penelitian yang lebih
akurat, singkat, dan padat.
Terdapat saran untuk lokasi pengamatan pada akhir penelitian,
 JURNAL 2

Judul : Relasi Desain Dan Tata Letak Sarana Duduk Terhadap Kenyamanan
Pengunjung Kafe
Jurnal : Jurnal Desain Interior
Volume & Halaman : Vol.2 No.1
Tahun : Juni 2017
Penulis : Alifa Wida Izzati, Yuni Maharani, Dudy Wiyancoko
Tujuan Penelitian : Mengetahui faktor-faktor yang dapat mempengaruhi kenyamanan duduk
pengunjung di kafe
Metode penelitian : Metode deskriptif kualitatif
Objek penelitian : Desain dan tata letak sarana duduk terhadap kenyamana
Hasil Penelitian : Berdasarkan hasil observasi dan pengamatan yang dilakukan pada studi kasus kafe di kota
bandung, terdapat beberapa sarana duduk yang tidak terpakai atau jarang digunakan oleh pengunjung karena
letak sarana duduk yang tidak strategis atau berada di dekat area service sehingga mengurangi minat
pengunjung untuk memilih sarana duduk tersebut walaupun desain sarana duduk tersebut cukup bagus dan
menarik. Setiap kelompok pengunjung memiliki kecenderungan tersendiri dalam memilih sarana duduk di
kafe disesuaikan dengan aktivitas yang dilakukan. Terdapat beberapa faktor kenyamanan yang menjadi alasan
pengunjung memilih sarana duduk yang digunakan yaitu letak sarana duduk, pemandangan, dan privasi.

Kelebihan Penelitian : Peneliti membandingkan dua lokasi untuk di observasi sehingga terlihat perbedaan
antara kafe satu dan lainnya.

Kekurangan Penelitian : Susunan pada poin-poin pembahasan jurnal kurang teratur.

TERIMA KASIH