K E L E B I H A N DA N

KELEMAHAN DH

Nama : Melafayza Salsabila Mandai

Nim : P01031119029
Kelas : D III – IV A
 KELEBIHAN DIETARY HISTORY

1. Kelebihan metode DH sesuai dengan tujuannya adalah untuk

mengidenti fi kasi riwayat makan pada subjek.
2. Kelebihan metode DH adalah ketepatan dalam membuat daft ar bahan
makanan atau minuman pada formulir DH dan akurasi porsi.
3. Kelebihan lain adalah metode DH ti dak merepotkan subjek dengan
persiapan yang rumit, karena dapat dilakukan pada waktu yang
disepakati antar keduanya.
4. Kelebihan metode DH dari aspek sasaran adalah dapat digunakan pada
kelompok literasi rendah sama halnya dengan metode FFQ. emudahan
ini disebabkan pada proses pengumpulan datanya adalah
menggunakan metode wawancara langsung (direct inter view).
5. Kelebihan metode DH dibanding dengan metode SKP yang lain adalah
mewakili riwayat makan aktual subjek.
6. Metode DH memiliki kelebihan dapat dilakukan disemua setti ng lokasi
sur vei baik di ti ngkat rumah tangga maupun masyarakat dan rumah
sakit atau instansi.
 KELEMAHAN DIETARY HISTORY

1. Pelaksanaan memerlukan waktu lama

2. Memerlukan enumerator yang banyak, jika

survei pada populasi

3. Memerlukan tenaga pengumpul data yang

sangat terlatih
 Pelaksanaan Memerlukan Waktu Lama

Pelaksanaan metode DH adalah pelaksanaan metode yang paling

lama diantara semua jenis metode penilaian konsumsi makanan.
Hal ini disebabkan karena metode ini salah satu cirinya adalah
mendeskripsikan secara multidimensi riwayat makan subjek.
Analisis dan telaahan yang multi dimensi inilah menjadi salah satu
kendala terutama jika survei dilakukan pada populasi yang besar
atau pada penelitian dengan jumlah sampel yang besar.
 V
Tenaga Pengumpul Data Yang Banyak

Jika metode ini digunakan, pada jumlah subjek yang banyak, maka
dipastikan tenaga pengumpul data harus berjumlah banyak. Jumlah
yang banyak pada satu sisi akan mempercepat periode pengumpulan
data, akan tetapi di sisi lain kemampuan pengumpul data hendaknyna
homogen dan sudah mendapatkan pelatihan yang cocok dengan survei
konsumsi metode DH. Standarisasi petugas pengumpul data sangat
diperlukan sehingga biaya pelaksanaannya lebih mahal dibanding
dengan metode lain.
 Hanya Dapat Dilakukan Oleh Tenaga
Sangat Terlatih

Menggali riwayat makan, tidak semata mata fokus pada

instrumen DH semata mata. Tenaga terlatih yang memahami
dengan baik budaya makan setempat dan memahami proses
penyiapan, pengolahan dan distribusi makanan. Pemahaman ini
bukan saja mencakup aspek individu tetapi sistem sosial
masyarakat setempat yang berhubungan dengan budaya makan.
TERIMA
KASIH