MICRO TEACHING

ALAT DAN MESIN PERTANIAN

FIRDAUS

K E G I ATA N P E N E R I M A A N
D O S E N T E TA P
POLITEKNIK
 SEKAPUR SIRIH
1. Peraturan
Pemerintah Nomor  81 Tahun 2001 Tentang Alat Dan Mesin B
udidaya Tanaman
2. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 65  Tahun 2006 tentang P
edoman Pengawasan Pengadaan, Peredaran dan Penggunaan
Alat Dan Atau Mesin Pertanian
3. Peraturan Menteri Pertanian Nomor  5 Tahun 2007 tentang Sy
arat Dan Tata Cara Pengujian dan Pemberian Sertifikat Alat
Dan Mesin Budidaya Tanaman
4. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 25 Tahun 2008 tentang P
edoman Penumbuhan dan Pengembangan Usaha Pelayanan Ja
sa Alat dan Mesin Pertanian
SEJARAH MEKANISASI PERTANIAN
(SMITH & WILKES, 1976)

1. Sebelum abad 19: Perkakas Pertanian masih kasar.

Setiap buruh tani hanya mampu menghasilkan
pangan untuk mencukupi 5-6 orang
2. 1920: Dengan peralatan yang ditarik kuda, seorang
buruh tani mampu menunjang kehidupan 10 orang.
3. 1955: Dengan peralatan bertenaga modern, seorang
petani mampu mencukupi pangan 18 orang.
4. 1970-an: Setiap petani mampu mencukupi pangan
lebih dari 55 orang
MEKANISASI PERTANIAN DAN JAM KERJA (
SMITH & WILKES, 1976) 

• Sebelum abad 20: untuk memanen 1 acre

(4000 m2) gandum diperlukan waktu 56 jam.
• Dengan menggunakan bajak yang ditarik
hewan, butuh waktu hampir 10 jam untuk 1
acre; hanya 3 jam dengan menggunakan
traktor untuk luasan yang sama.
TAHAPAN MENUJU MEKANISASI PERTANIAN (RIJK, 2000) 

 Prasejarah: Penggunaan alat tangan (hand tool technology)

 Tahap II: Penggunaan tenaga hewan (Draft animal power application)
 Tahap III: Penggunaan tenaga mekanis yang statis (Stationary Power Substitution)
 Tahap IV: Tenaga mekanis bergerak (Motive Power Substitution)
 Tahap V: Manusia yang hanya mengontrol (Human Control Substitution)
 Tahap VI: Penyesuaian praktek bertanam ke peralatan (Adaptation of Cropping
Practices)
 Tahap VII: Penyesuaian Sistem Pertanian dengan Mesin (Farming System
Adaptation)
 Tahap VIII: Penyesuaian tanaman ke peralatan (Plant Adaptation)
 Tahap IX: Otomatisasi pertanian (Precision in Agriculture)
PERBEDAAN ALAT DAN MESIN
Kata alat dimaksudkan sebagai mesin sederhana yaitu
peralatan yg dlm pengoperasiannya hanya
memberikan satu keuntungan mekanis. Sedangkan
kata mesin dimaksudkan sebagai peralatan yg dalam
pengoperasiannya memberikan beberapa keuntungan
mekanis. Adakalanya orang mengartikan mesin adalah
peralatan yang digerakkan dgn tenaga motor.
Sedangkan alat adalah peralatan yg digerakkan dgn
tenaga manusia/hewan.
 EFEKTIF
&
EFISIEN

KONVENSIONAL MODERN

PERBEDAAN ALAT DAN MESIN

MASALAH YANG DIHADAPI DALAM PERKEMBANGAN MEKANISASI PERTANIAN

1. Pembuatan mesin tipe baru

2. Perbaikan suatu mesin, pembuatan model baru dari mesin yg
ada atau perubahan desain
3. Uji komparatif dari beberapa mesin atau evaluasi unjuk kerja
dari mesin tertentu
4. Studi peningkatan efesiensi penggunaan mesin yg ada
5 Penelitian dan studi tentang masalah fundamental yg tidak
langsung berhubungan dgn mesin tertentu
 LABORATORIUM ALSINTAN

Sistem dan
managemen
Analisisi ergonomic alsintan
alsintan

Analisisi ekonomi
alsintan

Uji performansi
alsintan

Perancangan
alsintan pra
panen dan
pasca panen
 LAB. ALSINTAN
1. Perancangan Alsintan

Cakupan Kegiatan :
Menemukan mesin tipe baru
Memodifikasi mesin yang lama
 
Contoh penelitian
Desain mesin pengupas kacang tanah
Desain mesin pemeras kelapa kukur
Desain mesin pengupas pinang
Desain mesin pengupas luar melinjo
Desain tugas semi-mekanis
Modifikasi mesin pemipil jagung
Memodifikasi mesin pengupas kacang tanah
Desain solar kolektor untuk destilasi nilam
Desain fotovoltaic pengeringan rempah
 LAB. ALSINTAN
2. Uji Performansi Alsintan

Menentukan kapasitas kerja

Menentukan besar gaya yang bekerja pada bagian alsintan
Menentukan arah gaya yang bekerja pada bagian alsintan

Contoh Penelitian:
Uji performansi mesin pengupas kacang tanah
Uji performansi mesin pemeras kelapa kukur
Uji performansi mesin pengupas pinang
 LAB. ALSINTAN
3. Analisis Ekonomi
Alsintan

Cakupan Kegiatan:
Survey harga komponen + mesin di pasar
Survey biaya produki di masyarakat
Perhitungan BEP,IRR, dll.

Contoh penelitian:
Analisis biaya untuk traktor roda dua
Analisis biaya untuk trasher
Analisis biaya untuk mesin pengupas pinang
 
 LAB. ALSINTAN
4. Analisis Ergonomic Alsintan

Analisis anthropometri
Analisis biometrik
Analisis beban kerja
Analisis kenyamanan kerja (kebisingan, cahaya, suhu dll)

Contoh penelitian;
Analisis anthropometri dan biomekanik traktor roda dua
Analisis anthropometri dan biomekanik rice transplanter
Analisis anthropometri dan biomekanik cangkul
Analisis ergonomika alat panen pepaya
Analiisi ergonomika tugas semi-mekanis
Analisis ergonomika alat parut kelapa tipe pedal
 LAB. ALSINTAN
5. Sistem dan Informasi Manajemen Alsintan

SISTEM DAN MANAJEMEN ALSINTAN

Survey kebutuhan alsintan di masyarakat
Survey keberadaan alsintan di masyarakat
Analisis optimasi data
Pembuatan program komputer pendukung
 
Contoh penelitian:
Optimasi kebutuhan traktor roda dua
Optimasi kebutuhan thresher
SEKIAN DAN TERIMA
KASIH