ORGAN TUMBUHAN

IRNAWATI

iren_anfistum12
 Macam Organ pada tumbuhan
2

Akar
Batang
Daun
Alat reproduksi

iren_anfistum12
1. Akar

Epidermis

Korteks

Stele

iren_anfistum12 3
Struktur Anatomi Akar
Epidermis : tidak berkutikula.
Sistem jaringan dasar :
♣ Korteks : relatif tebal, terdiri atas jaringan parenkima.
♣ Endodermis : lapisan terdalam korteks, terdapat jalur/pita Caspary.
Sistem jaringan pembuluh : xilem dan floem tersusun berselang-seling.

Epidermis

Sistem jaringan
pembuluh

Sistem jaringan
dasar
Dikotil Monokotil
Sayatan melintang
iren_anfistum12 4
 5

Epidermis : umumnya hanya terdiri atas

satu sel, terbentuk dr protoderm
Berfungsi menyerap air terutama pada
daerah yg berambut akar
Biasanya tdk berkutikula atau memiliki
kutikula yg sangat tipis dan tidak
mengganggu proses penyerapan akar
Pada beberapa tanaman merambat yg
memiliki akar udara, epidermisnya
berkembang mjd epidermis berlapis
banyak, dinamakan velamen

iren_anfistum12
 6

Korteks
Umumnya tersusun atas sel2 parenkim, umumnya
memiliki vakuola besar.
Plastida pd sel korteks umumnya tdk berklorofil tp
mengandung pati
Dapat berdiferensiasi menjadi aerenkim
lapisan terdalam dari korteks berfiderensiasi
menjadi endodermis, sdg beberapa lapis tluar
berdiferensiasi mjd eksodermis/hypodermis

iren_anfistum12
 7

Eksodermis
Eksodermis dapat menjadi proteksi
lapisan terluar, apabila lapisan
epidermis rusak
Pada tumbuhan xerofit, eksodermis
mengandung suberin yg berfungsi
menahan air yg diserap oleh akar
Pada gramineae, eksodermis tersusun
atas sklerenkim

iren_anfistum12
 8

Endodermis
Di daerah penyerapan pada akar,
dinding sel endodermis memiliki
pita2 suberin yg mengelilingi
dinding radial dan melintang sel2
tersebut disebut pita Caspary
Pita Caspary berfungsi
mengendalikan pergerakan (air &
mineral) dari daerah korteks
menuju silinder pusat

iren_anfistum12
 9

Silinder pusat
Silinder pusat tersusun atas perisikel
dan jaringan pembuluh
Perisikel
Lapisan Pembatas antara silinder
pusat dan korteks
Umumnya hanya terdiri atas satu
lapis sel
Turut terlibat dalam pembentukan
akar lateral dan felogen (kambium
gabus)
iren_anfistum12
 Jaringan Pembuluh
10

Xilem primer : sumbu yang padat dgn beberapa

penonjolan
Jumlah penonjolan bervariasi bergantung pada
macam spesies : diark, triark, tetrark atau
poliark

Protoxilem memiliki sel2 trakeid berukuran

kecil dan paling awal mengalami pendewasaan.
Makin dekat ke pusat akar terdapat unsur2 yg
lebih lebar
Arah pendewasaan xilem pd akar adalah secara
sentripetal (dr luar ke dlm) : eksark
Kelompok floem bergantian dgn penonjolan
xilem

iren_anfistum12
 Jalannya
molekul
air Korteks

Pita Caspary
Berkas vakskuler

Pita Caspary

Pita Caspary pada akar

iren_anfistum12 11
 Akar dikotil Akar monokotil

Endodermis

Floem

Stele

Xilem

Perisikel

Potongan melintang akar dikotil dan monokotil

iren_anfistum12 12
 Struktur Anatomi Batang
Epidermis: berkutikula & terdapat stomata.
Sistem jaringan dasar : korteks (jar. parenkima,kolenkima,
sklerenkima) & empulur (jar. parenkima).
Sistem jaringan pembuluh : xilem & floem dalam berkas
tersusun melingkar (dikotil) atau tersebar (monokotil).

Dikotil Monokotil

Sistem Sistem jaringan Sistem Sistem jaringan

jaringan jaringan dasar
pembuluh dasar pembuluh
Sayatan melintang
iren_anfistum12 13
 Berkas Pembuluh Pada Batang
14

Kolateral : letak floem (luar)

dan xilem (dalam)
berdampingan
Berdasarkan ada/tidaknya
kambium
1. Kolateral terbuka (ada
kambium)
2. Kolateral tertutup (tdk
berkambium)

iren_anfistum12
 15

Bikolateral
xilem diapit floem

iren_anfistum12
 16

Konsentris
amfikribal : floem mengelilingi xilem
amfivasal : xilem mengelilingi floem

iren_anfistum12
 Stele/ silinder pusat
17

Bentuk-bentuk stele
Protostele
Xilem dikelilingi floem
1. haplostele

iren_anfistum12
 18

2. Aktinostele (radial) : xilem disentral

iren_anfistum12
 19

3. Plektostele
xilem disentral, terbagi dalam fragmen-fragmen

iren_anfistum12
 20

Sifonostele
xilem dan floem mrpk
silinder konsentris
memiliki empulur/reduksi
1. sifonostele ektofloik : xilem
silindris dikelilingi floem

iren_anfistum12
 21

2. Sifonostele amfifloik
luar dan dalam xilem
dikelilingi floem

iren_anfistum12
 22

Diktiostele
seperti sifonostele :
xilem dikelilingi floem
dgn endodermis
mengelilingi berkas
pengangkut.
berkas pengangkut
tersusun satu lingkaran

iren_anfistum12
 23

Ataktostele
stele dengan ikatan
pembulu yang tersebar

iren_anfistum12
 24

Eustele
stele tdr ik. Pembuluh
dan daerah
interfasikuler

iren_anfistum12
 25

Diagram keseluruhan tipe stele

iren_anfistum12
2. Batang
Floem

Trakeid xilem
Xilem

Rongga udara
Floem

Epidermis

Korteks

Berkas vaskuler

Stele

Penampang melintang batang dikotil

iren_anfistum12 26 Penampang melintang batang monokotil
 Anatomi batang dikotil
27

iren_anfistum12
 28

iren_anfistum12
 29

iren_anfistum12
 Anatomi batang monokotil
30

iren_anfistum12
 Anatomi batang gymnospermae
31

iren_anfistum12
 Cross section batang
32

Lingkaran tahun. Annual rings.

iren_anfistum12
• Daun

Kutikula Kolenkim

Epidermis atas

Parenkim palisade

Parenkim spons

Epidermis bawah
Sel penjaga

Kutikula
Xilem
Floem Berkas pembuluh

Stoma

Potongan melintang daun

iren_anfistum12 33
 TIPE TANAMAN BERDASARKAN TIPE FOTOSINTESISNYA
(semua berdasarkan modifikasi thd Reaksi Gelap)
TANAMAN C3 
Siang hari   - stomata membuka, memfiksasi CO2 melalui Reaksi Gelap
menjadi senyawa asam dengan 3-carbon (3 PGA)
Malam hari - stomata menutup
 
TANAMAN C4 
Siang hari   - stomata membuka  
       - CO2 difiksasi menjadi senyawa asam dg 4- carbon (4 PEP)
di dalam sel mesofil  
       - senyawa 4-carbon bergerak menuju bundle sheath cells dan
melepaskan C02 untuk melakukan reaksi Gelap  
Malam hari - stomata menutup 

iren_anfistum12 34
Anatomi daun C4 dan jalur C4
35
Mesophyll cell Mesophyll
Photosynthetic cell COCO
PEP carboxylase 2 2
cells of C4 plant Bundle-
leaf sheath
cell

Oxaloacetate (4 C) PEP (3 C)
Vein ADP
(vascular tissue)
Malate (4 C) ATP

C4 leaf anatomy
Bundle- Pyruate (3 C)
Sheath
cell CO2

Stoma

CALVIN
CYCLE

Sugar

Vascular
tissue

iren_anfistum12
 Pengendalian genetik36

iren_anfistum12
 C3, C4 and CAM Plants
C3 Plants C4 Plants CAM Plants

cotton sorghum cactus

rice corn pineapple
spinach sugarcane jade plant
lettuce St. Augus. grass Sansevieria
carrot crabgrass Agave
petunia pigweed
apple Russian thistle
quackgrass
cocklebur
iren_anfistum12
beans 37
 STRUKTUR BUNGA
38

iren_anfistum12
 POLLEN / SERBUK SARI
39

iren_anfistum12
 PUTIK
40

iren_anfistum12
 PENYERBUKAN & FERTILISASI
41

iren_anfistum12
 BIJI
42

iren_anfistum12
 BUAH
43

iren_anfistum12
 44

TERIMA KASIH

iren_anfistum12