Dasar-dasar

Metabolisme Sel
Metabolisme

 Merupakan proses pertukaran bahan

dan energi antara organisme dengan
lingkungannya dan transformasi
bahan dan energi tersebut di dalam
organisme/Keseluruhan proses kimia
suatu organisme
 Terdiri atas:. Anabolik dan Katabolik
Reaksi Katabolik dan Anabolik

 Katabolik:Perombakan molekul2 komplek

menjadi senyawa yang lebih sederhana
dengan melepaskan energi
Contoh: respirasi seluler
 Anabolik:Penyusunan molekul sederhana
menjadi molekul komplek dengan
menggunakan energi
Contoh: Fotosintesis atau sintesis protein
ATP(Adenosin Trifosfat)

 Pada respirasi sel, energi disimpan dalam

bentuk ATP
 Pada umumnya merupakan sumber energi
yang akan mengerakan kerja seluler
 Berperan sebagai perantara pengkopelan
energi (penggunaan suatu proses
eksergonik untuk mengerakan proses
endergonik) dalam sel
Enzym
 Merupakan katalis yang mempercepat reaksi
kimia
 Enzim memiliki substrat yang spesifik
 Kebanyakan reaksi tidak terjadi tanpa
kehadiran enzim
 Umumnya diberi nama dengan penambahan
nama substrat dengan akhiran "ase"
 Contoh: Dehydrogenase adalah enzim yang
melepaskan hydrogen.
Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim

 temperature
 Konsentrasi Substrat
 pH
 Banyak enzim membutuhkan komponen
nonprotein yang disebut dengan kofaktor

 Kofaktor beberapa enzim adalah molekul

anorganik seperti Mg,K dan Ca, jika kofaktor
berupa molekul organik seperti vitamin, NAD
dan FAD disebut koenzim 
Coenzymes

Coenzyme

Enzyme Enzyme

 Coenzymes are cofactors that are not

protein.
Effect of Temperature on Enzyme Activity

Enzymes denature when

the temperature gets too
high. The rate of reaction
decreases as the enzyme
Rate of Reaction

becomes nonfunctional.

30 40 50
Temperature
Effect of Temperature on Enzyme Activity
Increasing the temperature causes more
collisions between substrate and enzyme
molecules. The rate of reaction
therefore increases as temperature
increases.
Rate of Reaction

30 40 50
Temperature
Konsentrasi enzim

Rate of Reaction

Enzyme Concentration
Electron Carriers

 Electron carriers function in photosynthesis

and cellular respiration. Three major
electron carriers are listed below.
 Respiration
 NAD+
 FAD

 Photosynthesis
 NADP+
 NAD+ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide)

Organic
Molecule
+ NAD+ NAD+

NAD+ + 2H  NADH + H+
 NAD+ functions in cellular respiration by carrying two electrons. With two electrons, it
becomes NADH.
 NAD+ oxidizes its substrate by removing two hydrogen atoms. One of the hydrogen
atoms bonds to the NAD+. The electron from the other hydrogen atom remains with the
NADH molecule but the proton (H+) is released. 
 NAD+ + 2H  NADH + H+
 NADH can donate two electrons (one of them is a hydrogen atom) to another molecule.
FAD (flavin adenine dinucleotide)

 FAD is reduced to FADH2. It can transfer

two electrons to another molecule.
 FAD + 2H  FADH2
NADP+ + 2H  NADPH + H+

NADPH + H+
Energy
Energy +
+ 2H
2H
NADP+
NADP+ (Nicotinamide Adenine
Dinucleotide Phosphate)
 NADP+ + 2H  NADPH + H+
 NADP+ is similar to NAD+ in that it can carry
two electrons, one of them in a hydrogen
atom, the other one comes from a hydrogen
that is released as a hydrogen ion. (
Click here to review NAD+.)
 Electrons carried by NADPH in photosynthesis
are ultimately used to reduce CO2 to
carbohydrate.