Larutan Buffer :
Berfungsi mempertahankan pH
Definisi-> larutan yg dapat
mempertahankan pH tertentu thd usaha
mengubah pH -> tambah asam, tambah
basa, pengenceran
Contohnya air laut
Komponen larutan penyangga:
Asam lemah + basa konjugasinya
(garamnya)
Basa lemah + asam konjugasinya
(garamnya)
Contoh :
CH3COOH~CH3COO- -> asalnya dr
CH3COOH dicampur NaCH3COO (garam
asetat)
NH3~NH4+ -> asalnya dr NH3 dicampur
NH4Cl (garam amonia)
Sifat larutan penyangga
pH tidak berubah dng penambahan sedikit
asam kuat atau basa kuat atau pengenceran
pH berubah dng penambahan asam kuat
atau basa kuat yang relatif banyak
Daya penahan tergantung pd jumlah mol
komponennya
Fungsi larutan penyangga
Dalam sehari hari
Kimia analitisbakteriologi
Fotografi industri kulit
Biokimia zat warna
-> diperlukan rentang pH sempit untuk hasil
optimum
Tubuh makhluk hidup
C.E.S -> H2CO3~HCO3- (asam
karbonat~bikarbonat)
C.I.S -> H2PO4~HPO42- (dihidrogen
fosfat~monohidrogen fosfat)
-> membantu pH darah hampir konstan
lbh banyak krn hasil
HCO - 20 metabolisme yg diterima darah
3
=
H2CO3 banyak yg bersifat asam (asam
1
laktat, asam fosfat dan asam
sulfat)
Pembuluh darah
Pembuluh darah
HCO3- H2CO3
H2O CO2
H2CO3 -> CO2 -> pernafasan meningkat
untuk mengeluarkan CO2 dari paru paru
Darah menerima basa H2CO3 -> HCO3-,
agar perbandingan tetap 20:1, CO2
paru-paru larut dlm darah
Mekanisme pengaturan pH tubuh gagal
-> kerusakan organ, mati karena
alkalosis dan asidosis
Asidosis: penyakit jantung, ginjal, DM,
diare, makan berkadar protein tinggi
Alkalosis: muntah yang hebat,
hiperventilasi
Menghitung pH larutan penyangga
-> pH larutan penyangga tgt pd Ka asam lemah Kb
basa lemah dan perbandingan konsentrasi