PENYEBAB PENYAKIT

(PATOGEN)
KULIAH DASAR-DASAR ILMU
PENYAKIT TUMBUHAN
Tanggal 28 Maret 2012

DIPT 2012 1
DIPT-05 2
 • PENYAKIT BIOTIK
PENYEBAB PENYAKIT
• Jamur
(PATOGEN)
KULIAH DASAR-DASAR ILMU • Prokariot (Bakteri dan Molicutes)
PENYAKIT TUMBUHAN KLAS D
TANGGAL 16 MARET 2011 • Virus dan Viroid
• Nematoda
• Tumbuhan Tinggi Parasitik

BAMBANG HADISUTRISNO PENYAKIT ABIOTIK

• Difisiensi dll.
• Keracunan Fe
• Embun upas

DIPT 2012 3
 JENIS PATOGEN
• Patogen biotik
– Jamur, bakteri, fitoplasma, protozoa,
nematoda, virus, viroid
• Patogen abiotik
– Faktor edafik (tanah): kahat hara, keracunan
hara
– Pencemar udara: gas, partikel
– Agens fisika: suhu, lengas, cahaya

DIPT 2012 4
JAMUR
• Jasad sel tunggal atau bentuk benang
(hife)
• Heterotrof (tidak berklorofil)
– Parasit atau saprofit
• Reproduksi aseksual dan/atau seksual
– Fragmentasi hife
– Spora

DIPT-05 5
KLASIFIKASI JAMUR
• Kelas
– Plasmodiophoromycetes
– Hypochytridiomycetes
– Chytridiomycetes
– Oomycets
– Zygomycetes
– Ascomycetes
– Basidiomycetes
– Deuteromycetes (= Fungi Imperfecti)
DIPT-05 6
PLASMODIOPHOROMYCETES
• Jamur lendir endoparasit
– Thallus berupa plasmodium
• Contoh
– Plasmodiophora brassicae penyebab penyakit akar
gada pada marga Brassica (kobisan)
• Pertumbuhan
– Bila ada inang
• Membentuk zoospora yg setelah masuk ke dlm sel akar akan
berbentuk plasmodium
• Plasmodium mengkoloni sel-sel
– Bila tak ada inang
• Zoospora membentuk dinding sel tebal (tahan)
• Zoospora akan tumbuh lagi bila ada eksudat akar Brassica
DIPT-05 7
HYPHOCHYTRIDIOMYCETES

• Jamur akuatik (dalam air)

• Hife tidak bersekat
• Membentuk zoospora berflagel tunggal pd
bagian apikal
• Beberapa anggota parasit pada ganggang atau
jamur akuatik lain
– Anisolpidium ectocarpi - ganggang coklat
– Rhizidiomyces parasiticus - jamur Rhizophlyctis sp.

DIPT-05 8
PLASMODIOPHORA BRASSICAE

Akar gada

Zoospora

DIPT-05 9
CHYTRIDIOMYCETES

• Jamur akuatik & terestrial

• Thallus sederhana, hife tidak bersekat,
membentuk
• Zoospora berflagel satu yg panjang & dpt
berperan sbg gamet (sel kelamin)
• Contoh
– Olpidium brassicae - damping-off kobis
– Synchytrium endobioticum - bisul pd. Kentang
– Physoderma alfalfae - bisul mahkota pd lucerne

DIPT-05 10
OOMYCETES
• Hife tidak bersekat
• Reproduksi seksual dgn membentuk oospora
• Reproduksi aseksual dgn membentuk
sporangium (kantong spora)
• Banyak anggota merupakan parasit penting
– Saprolegnia monoica - ikan
– Phytophthora infestans - kentang (hawar)
– Perenosclerospora maydis - jagung (bulai)
– Plasmopara viticola - anggur (tepung palsu)
– Pythium spp. - damping-off

DIPT-05 11
ZYGOMYCETES
• Hife tidak bersekat
• Reproduksi seksual dgn membentuk zigospora
• Reproduksi aseksual dgn membentuk
sporangium
• Hidup sbg saprofit
– Rhizopus oligosporus - jamur tempe
– R. nigricans - jamur pd. roti
– Pilobolus sp. - pd kotoran hewan
• Hidup sbg parasit
– Entomophthora muscae - parasit lalat

DIPT-05 12
ASCOMYCETES
• Hife bersekat
• Reproduksi seksual dgn membentuk askospora
di dlm askus
– Askus tersebar - apotesium
– Askus dlm ‘wadah’ - peritesium (spt botol),
kleistotesium (bola tertutup)

DIPT-05 13
ASCOMYCETES
• Parasit & patogen tumbuhan
– Ceratocystis fimbriata
– Venturia inaequalis
– Claviceps purpurea
– Sclerotinia sclerotiorum
– Xylaria spp.
– Endothia parasitica
• Saprofit
– Aleuria aurantia
– Morchella esculenta
– Helvella crispa
– Tuber aestivum
DIPT-05
- kelapa (cairan merah)
- hawar api (fireblight) apel
- ergot gandum rye
- busuk buah
- busuk akar & pangkal btg
- hawar kastanye
- jamur kuping
- jamur morel (edibel)
- jamur morel palsu (beracun)
- jamur trufel (edibel)
14
BASIDIOMYCETES

• Hife bersekat dolipore, membentuk

hubungan jepit (clamp connection)
• Reproduksi seksual dgn membentuk
basidiospora

DIPT-05 15
BASIDIOMYCETES
• Parasit tumbuhan
– Exobasidium vexans - cacar daun teh
– Fomes lignosus - jamur akar putih
– Ganoderma spp. - jamur akar coklat/merah
– Hemileia vastatrix - jamur karat kopi
– Puccinia graminis - jamur karat gandum
– Ustilago maydis - jamur gosong bengkak
• Saprofit
– Phallus impudicus - jamur bangkai
– Cyathus striatus - jamur sarang burung
– Lycoperdon sp. - jamur ‘emposan’
DIPT-05 16
BASIDIOMYCETES

• Jamur mikoriza: simbiosis dgn akar tumbuhan

– Amanita spp.
– Boletus spp.
– Pisolithus tinctorius
• Jamur edibel
– Agaricus campestris, A. bisporus
– Auricularia auricula
– Pleurotus ostreatus
– Volvariella volvacea

DIPT-05 17
DEUTEROMYCETES
(FUNGI IMPERFECTI)
• Hife bersekat
• Kelompok yg belum ditemukan reproduksi
seksualnya
– Kelompok sementara
• Reproduksi aseksual dgn fragmentasi hife
atau pembentukan konidium

DIPT-05 18
PEMBENTUKAN KONIDIUM

A. Tidak dlm ‘wadah’ (tersebar bebas)

– Ordo Moniliales
B. Dalam ‘wadah’
– Ordo Melanconiales - pd. apotesium
– Ordo Sphaeropsidales - dlm. piknidium

DIPT-05 19
MONILIALES
• Parasit tumbuhan dan perusak pasca panen
– Aspergillus spp. - Penicillium spp.
– Fusarium spp. - Cercospora spp.
– Verticillium spp.

MELANCONIALES
• Parasit tumbuhan
– Colletotricum spp.
– Goeosporium spp.

DIPT-05 20
SPHAEROPSIDALES

• Parasit tumbuhan
– Diplodia spp.
– Botryodiplodia spp.
– Phoma spp.

DIPT-05 21
 PROKARIOT
• Terdiri dari Bakteri dan Mollicutes
• Mikroorganisme bersel tunggal
• Bahan genetik (DNA) tidak
diikat/diselimuti oleh suatu membran
(tidak mempunyai dinding inti)
• Sel-sel terdiri dari DNA dan ribosom
kecil (70S)

DIPT-05 22
 BAKTERI
• Lebih dari 1600 spesies telah diketahui
• Sebagian besar bersifat saprofit
• Ada yang bermanfaat bagi manusia
• Patogen tanaman lebih dari 100 spesies
• Sebagian besar bakteri patogen
tumbuhan bersifat saprofit fakultatif
dan dapat ditumbuhkan pada media
buatan

DIPT-05 23
 MORFOLOGI (411 agrios,ivth)
• MORFOLOGI
– BENTUK : LENGKUNG, BATANG, SPIRAL
COCCI, BACILLI, SPIRILLUM
– UKURAN : 1,0-5,0 ---------- 0,5 – 1,0 m
TERGANTUNG: SUHU INKUBASI, MEDIUM,
UMUR BIAKAN, METODA PENGECATAN
• BERGERAK DENGAN FLAGELA
• ADA YANG MEMBENTUK SPORA
• BERKEMBANG BIAK DENGAN PEMBELAHAN
BINER 1---2---4---16---32---64---128---256---1024
DIPT-05 24
SEL BAKTERI
GRAM NEGATIF
DINDING SEL
MEMBRAN SEL
MEMBRAN LUAR

GRAM POSITIF
DINDING SEL
MEMBRAN SEL

DIPT-05 25
DIPT-05 26
 EKOLOGI DAN PENYEBARAN
• SEBAGIAN BESAR BAKTERI BERKEMBANG DI
DALAM TANAMAN INANG SEBAGAI PARASIT
• PADA PERMUKAAN TANAMAN TERUTAMA PADA
TUNAS SEBAGAI EPIFIT
• SEBAGIAN PADA SISA-SISA TANAMAN DAN DI
DALAM TANAH SEBAGAI SAPROFIT
• SOIL INHABITANTS: Agrobacterium tumefaciens,
Ralstonia solanacearum, Streptomyces scabies
• SOIL INVADERS: Erwinia amylovora, Xanthomonas
campestris
• Bertahan di dalam tanah dalam jaringan tanaman,
beberapa hidup bebas secara saprofit, ada yang
bertahan dengan membentuk bacterial ooze

DIPT-05 27
DIPT-05 28
 Massa bakteri

DIPT-05 29
 PENYEBARAN BAKTERI
• SECARA PASIF
– AIR, SERANGGA, HEWAN LAIN(KELINCI,
SAPI, BURUNG)
– MANUSIA (CARA BERCOCOK TANAM,
TRANSPORTASI BAHAN TANAMAN)

• SECARA AKTIF
– FLAGELA, KEMOTAKSIS

DIPT-05 30
 GENERA BAKTERI PATOGEN
TUMBUHAN
• GRAM NEGATIF
– PSEUDOMONAS (P.syringae )
– XANTHOMONAS (X. campestris )
– XYLOPHILUS (Xylophilus ampelinus)
– ACIDOVORAX (Acidovorax sp.)
– ERWINIA (E. carotovora)
– PANTOEA (P. stewartii)
– BURKHOLDERIA (B. cepacia)
– RALSTONIA (R. solanacearum)
DIPT-05 31
 GENERA BAKTERI PATOGEN
TUMBUHAN
• GRAM POSITIF
– CORYNEFORM (Clavibacter xily subsp
xily)
– STREPTOMYCES (S. scabies)
– CLOSTRIDIUM
– BACILLUS

DIPT-05 32
 VIRUS DAN VIROID
• Bukan jasad hidup: tidak tersusun dari sel
• Ukuran sub-mikroskopik
– Tidak tampak di bawah mikroskop cahaya biasa
– Tampak hanya dgn mikroskop elektron
• Virus
– Asam nukleat dengan selubung protein
• Viroid
– Asam nukleat yang infeksius (dapat menular)
– Tanpa selubung protein

DIPT-05 33
Virus
• Harus dengan mikroskop elektron

DIPT-05 34
 VIRUS
• INFEKSI VIRUS
– Masuk ke dalam sel tanaman melalui luka
mekanis atau lewat serangga vektor
– Melalui infeksi butir benangsari
• TRANSLOKASI DAN DISTRIBUSI VIRUS
– Bergerak dari sel yang satu ke sel yang lain
dan multiplikasi di dalam sel tersebut
dengan memanfaatkan replikasi DNA inang
– Pergerakan dari sel ke sel melalui
plasmodesmata
DIPT-05 35
 GEJALA KARENA VIRUS
• GEJALA SISTEMIK (MOSAIK, RING SPOTS)
• LOKAL
• KERDIL ATAU PENGHAMBATAN
PERTUMBUHAN
• MEMPERPENDEK UMUR TANAMAN
• SECARA UMUM GEJALA PADA DAUN
(menguning, enasi)
• GEJALA YANG MUNCUL PADA BUAH,
BATANG DAN AKAR KADANG-2 TIDAK
MENIMBULKAN GEJALA PADA DAUN
DIPT-05 36
 PENYEBARAN VIRUS
• BIJI
• BENANGSARI
• SERANGGA
• TUNGAU
• NEMATODA
• JAMUR
• TALIPUTRI

DIPT-05 37
 PENYAKIT KARENA VIRUS
• MOSAIK TEMBAKAU (TMV)
• MOSAIK MENTIMUN (CMV)
• MOSAIK KENTANG (PVY)
• MOSAIK KENTANG (PVX)
• TUNGRO (RICE TUNGRO SPHERICAL
VIRUS)
• POTATO LEAFROLL (POTATO
LEAFROLL VIRUS, PLRV)
DIPT-05 38
KARAKTERISTIK NEMATODA
• Panjang 300 – 1000 m, ada yang
sampai 4000 mikrometer (4 mm)
• Lebar 15 – 35 m
• Berbentuk seperti belut, tubuh tidak
bersegmen tanpa kaki atau alat lainnya
• Jenis betina ketika dewasa menjadi
membengkak

DIPT-05 39
 NEMATODA
Ukuran mikroskopik

DIPT-05 40
EKOLOGI DAN PENYEBARAN
• SEBAGIAN HIDUPNYA ADA DI DALAM
TANAH
• HIDUP BEBAS DI DALAM TANAH
MEMAKAN AKAR DAN BAGIAN
BAWAH TANAMAN LAINNYA
• ADA YANG HIDUP DALAM BENTUK
MASA TELUR, FASE JUVENIL
• BANYAK DIJUMPAI PADA
KEDALAMAN 15 – 30 CM
DIPT-05 41
EKOLOGI DAN PENYEBARAN (2)
• BERGERAK LAMBAT DI DALAM
TANAH
• MENYEBAR MELALUI ALAT
PERTANIAN, AIR IRIGASI, KAKI
BINATANG, BURUNG DAN DEBU
TOPAN
• MENYEBAR DALAM JARAK YANG
JAUH LEWAT HASIL PERTANIAN
DIPT-05 42
 CONTOH NEMATODA PARASIT
TUMBUHAN
• Meloidogyne javanica, M. incognita
• Pratylenchus
• Rotylenchulus
• Globodera (nematoda kista kuning,
golden cyst nemathode pada kentang)

DIPT-05 43
 TANAMAN TINGGI PARASITIK
• LEBIH DARI 2500 SPESIES TANAMAN
TINGGI YANG HIDUP PARASITIK PADA
TANAMAN LAIN
• KETERGANTUNGAN:
– PENUH
• TIDAK PUNYA KLOROFIL DAN AKAR SEJATI
• Cuscuta sp.
– SEBAGIAN
• PUNYA KLOROFIL TETAPI TIDAK PUNYA AKAR
• Arceuthobium sp.
DIPT-05 44
 4. Tumbuhan Parasit

Tali puteri (Cuscuta sp) Benalu (Loranthus sp.)

DIPT-05 45