SIMPLISIA FRUCTUS

Apt. Dinda Maulydia., S.Farm

 FRUCTUS

Buah (fructus) adalah ovarium yang telah matang (yang

didahului atau tidak didahului proses amphimixis) yang
tumbuh berkembang dan berubah strukturnya menjadi
mengeras, mengulit, dan mendaging; atau ovarium yang
telah matang dan atau beserta bagian-bagian lain dari
bunga (yang didahului atau tidak didahului proses
amphimixis) yang tumbuh, berkembang, dan berbuah
strukturnya menjadi mengeras dan mendaging.

Fungsi buah adalah memungkinkan terjadinya

penyebaran biji atau penyebaran keturunan (propagasi).
 1. Capsici Fructus
Nama Lain Buah cabe rawit
Nama Tanaman Asal Capsicum frutescens L.
Keluarga Solanaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi Kapsisin, vitamin C, dammar, zat warna, kapsantin
dan karoten
Penggunaan Stimulan, stomakikum, karminativa

Pemerian Bau merangsang, rasa sangat pedas

Bagian yang Digunakan Buah yang masak

Penyimpanan Dalam wadah tertutup baik
1. Capsici Fructus
 2. Piperis Nigri Fructus

Nama Lain Lada hitam, Merica hitam

Nama Tanaman Asal Piper nigrum L.
Keluarga Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi Minyak atsiri berisi felandren, kariofilen. Alkawaida
khavisin (berupa hablur putih kekuningan, rasa amat
pedas), piperin (tidak larut dalam ari, mula – mula
tidak berasa, lama – lama pedas dan tajam, oleh
alkali diuraikan jadi piperidin dan asam piperat.
Peridin (cairan atsiri larut dalam air dan alkohol)
Persyaratan Kadar Minyak atsiri tidak kurang dari 1 % v/b
Penggunaan Karminativa, iritasi lokal
Pemerian Bau khas aromatik, rasa pedas
Bagian yang Digunakan Buah yang belum masak
Penyimpanan Dalam wadah tertutup baik
2. Piperis Nigri Fructus
 3. Coriandri Fructus

Nama Lain Ketumbar

Nama Tanaman Asal Coriandrum sativum (L)
Keluarga Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi Minyak atsiri yang mengandung
koriandrol, terdapat pula minyak lemak

Penggunaan Bumbu masak, karminativa

Bagian yang Digunakan Buah yang masak dan kering
Penyimpanan Dalam wadah tertutup baik
3. Coriandri Fructus
THANK YOU!
