Venansius adur

1813010018
 Prospek usaha budidaya dan pengolahan udang
vaname
 Ciri dan karakterisitik udang vaname : kulit berwarna putih kekuning
kuningan, pemakan segala, lebih aktif pada malam hari,mampu hidup
pada kisaran salinitas yang luas,bertumbuh dengan melakukan
molting,nafsu makan berfluktuatif, dan tahan terhadap penyakit.
 Sistem dan pola budidaya : closed system, air yang masuk selalu di
treatmen/ sterilisasi,size panen bisa tercapai 30-40 ekor/ kg,
pertumbuhan 0,17-0,25 g/ hari, padat penebaran tergantung pada sistem
budidaya.
 Tahapan budidaya udang vaname : pemilihan lokasi budiday,desain dan
tata letak, persipan lahan, penebaran benur,menejemen pakan,
penanganan hama dan penyakit, manajemen kulitas pakan, dan panen.
 Usaha pengolahan udang vaname bisa berupa usaha pembekuan udang
vaname.
PROSPEK USAHA BUDIDAYA IKAN KERAPU DAN
LOBSTER AIR TAWAR
Prospek Ikan Kerapu
Merupakan ikan laut
ekonomis penting
komoditas perikanan
yang mempunyai peluang
baik dipasarkan domestik
ataupun pasar internasional
Harga tinggi
Pertumbuhannya cepat
dan dapat di produksi
massal untuk melayani
permintaan pasar ikan
kerapu dalam keadaan
hidup, karena lebih
menjanjikan penjualan ikan
segar
•pemijahan
Pemilihan
•Induk ikan kerapuInduk
yang Ikan
di pijahkan
kerapu
dipelihara di laut dalam kurungan
apung dengan padat penebaran induk
7,5 - 10 kg/m 3.
•Pakan yang diberikan berupa ikan
rucah segar berkadar lemak rendah.
diluar pemijahan ikan, takaran pakan
yang diberikan sebesar 3-5% dari
total berat badan ikan per hari.
•Pada musim pemijahan diturunkan
menjadi 1% disamping itu diberikan
pula vitamin E dengan dosis 10-15
mg per ekor dalam seminggu.
 Budida
ya ikan
kerapu

Pemilihan
benih dan
manejeme
n pakan

Hama Pemiliha
dan n lokasi
penyakit budidaya

Sarana
budidaya
dan Sarana
penunjang
   BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR  

 Lobster Air Tawar merupakan salah satu komoditas udang konsumsi

yang belum banyak dikenal oleh kalangan masyarakat saat ini. Lobster
Air Tawar dapat ditemukan hidup di danau, rawa atau sungai.
 Lobster Air Tawar memiliki nilai harga jual yang tinggi dipasaran.
Tingginya harga Lobster Air Tawar berkaitan dengan tingginya
permintaan pasar baik secara lokal maupun luar negeri dan sedikitnya
pembudidaya Lobster Air Tawar saat ini.
 Menurut Tim Kaya Mandiri (2010), Indonesia menjadi salah satu
Negara produsen utama sekaligus pemasok terbesar Lobster Air Tawar
di Pasar Internasional.
Budidaya lobster air tawar

Pemilihan Penggadaan
lokasi benih
Terimakasih