MPH
Proses pencernaan merupakan suatu proses
yang melibatkan organ-organ pencernaan dan
kelenjar-kelenjar pencernaan
Sistem pencernaan berfungsi memecah
bahan- bahan makanan menjadi sari-sari
makanan yang siap diserap dalam tubuh.
1. Proses mekanis, yaitu pengunyahan oleh gigi
dengan dibantu lidah serta peremasan yang
terjadi di lambung.
2. Proses kimiawi, yaitu pelarutan dan pemecahan
makanan oleh enzim-enzim pencernaan dengan
mengubah makanan yang bermolekul besar
menjadi molekul yang berukuran kecil.
1. Ingesti: pemasukan makanan ke dalam tubuh melalui
mulut.
2. Mastikasi: proses mengunyah makanan oleh gigi.
3. Deglutisi: proses menelan makanan di kerongkongan.
4. Digesti: pengubahan makanan menjadi molekul yang lebih
sederhana dengan bantuan enzim, terdapat di lambung.
(pencernaan)
5. Absorpsi: proses penyerapan, terjadi di usus halus.
6. Defekasi: pengeluaran sisa makanan yang sudah tidak
berguna untuk tubuh melalui anus.
1. Mulut
email: nawan_primasoni@uny.ac.id
Lambung merupakan saluran pencernaan yang
berbentuk seperti kantung, terletak di bawah sekat
rongga badan
Menerima dan menyimpan makanan
dalam jangka waktu yang relatif
lama.
Makanan dicairkan dan dicampur
dengan asam hidrokhlorida supaya
mudah dicerna usus
Pencernaan lemak
a. Bagian atas disebut kardiak, merupakan
bagian yang berbatasan dengan esofagus.
b. Bagian tengah disebut fundus, merupakan
bagian badan atau tengah lambung.
c. Bagian bawah disebut pilorus, yang
berbatasan dengan usus halus
Pepsin
Lipase
Renin
Usus halus merupakan saluran
berkelok-kelok yang panjangnya
sekitar 6–8 meter, lebar 25 mm
dengan banyak lipatan yang
disebut vili atau jonjot-jonjot
usus.
a. duodenum (usus 12 jari), panjangnya ± 25
cm,
b. jejunum (usus kosong), panjangnya ± 7 m,
c. ileum (usus penyerapan), panjangnya ± 1
m.
Cairan Empedu
Getah Pankreas (insulin)
- lipase
- amilasi
- tripsin
Getah usus
- Sukrase
- Maltase
- Laktase
- Peptidase
Usus besar atau kolon memiliki panjang
± 1 meter dan terdiri atas kolon
ascendens, kolon transversum, dan
kolon descendens.
SELAMAT BELAJAR