STOIKIOMETRI

Materi Pokok Bahasan :

A. Konsep Mol

B. Penentuan Rumus Kimia

C. Koefisien Reaksi
 Pengertian
Konsep mol & Stoikiometri
Konsep Mol Stoikiometri
Mol = satuan jumlah Perhitungan kimia yang
Contoh : Lusin untuk berhubungan dengan
menyatakan jumlah partikel
sekumpulan zat yang
jumlahnya 12
Bilangan Avogadro :
6,02 x 1023
 Dalam setiap satu mol suatu zat terdapat partikel zat
tersebut (atom, molekul, ion) sebanyak 6,02 x 1023

Massa molekul/rumus relatif

Massa atom relatif

Volume
(STP)
MOL Massa

x 6,02 x 1023 : 6,02 x 1023

Jumlah
Partikel
Keadaan gas pada Bilangan avogadro
t =00C & p = 1 atm

4
 BILANGAN AVOGADRO DAN
KONSEP MOL
 1 mol suatu unsur (misal : Na) = 6,0225 x 1023 atom


1 mol suatu senyawa (misal : H2O) = 6,0225 x 1023 molekul

 1 mol suatu ion (misal : Cl-) = 6,0225 x 1023 ion

 Mol suatu unsur = gram / massa atom (MA)

 Mol suatu senyawa = gram / masa rumus (MR)

Contoh hubungan mol dengan partikel
1. Hitung jumlah atom dalam 5 mol besi (Fe)
2. Hitung jumlah mol dari 1,5 x 1024 molekul
gula.
Jawab :
1. Jumlah atom Fe = 5 x 6x1023 = 3 x 1024 atom
2. Mol gula = 1,5x1024 : 6x1023 = 2,5 mol
 BILANGAN AVOGADRO DAN
KONSEP MOL
Perhitungan yang Melibatkan Konsep Mol

1. Berapa atom yang terdapat dalam 2,8 mol logam besi?

Jawab : 2,8 x (6,023 x 1023 ) = 16,9 x 1023 atom

2. Berapa mol magnesium (Mg) yang terdapat dalam

kumpulan 3,05 x 1020 atom Mg?
Jawab : 3,05 x 1020 = 0,507 x 103 mol Mg
6,023 x 1023
 LATIHAN
Hitunglah :
1)Jumlah molekul dalam 0,25 mol air (H 2O)
2)Jumlah molekul dalam 3 mol metana (CH4)
3)Jumlah mol dari 4,5 x 1023 atom Mg
4)Jumlah mol dari 6 x 1022 molekul CH4
Hubungan mol dg massa (gram)
Massa molar adalah massa satu mol zat yang dinyatakan
dalam gram.
Rumus massa adl
Gram = mol x Ar atau Mr
Ar = Massa atom
Mr = Massa molekul / Berat Molekul (BM)
Massa atom (Ar) Fe = 56
Massa molar Fe = 56 gram
(satu mol Fe mpy massa 56 gram)
Massa molekul (Mr) H2O = 18
Massa molar air = 18 gram
(satu mol H2O mpy massa 18 gram)
Contoh hubungan mol dg massa
Berapa gram massa 5 mol glukosa (Mr = 180)?

Berapa Ar kalsium jika 0,2 mol kalsium mpy

massa 8 gram?

Hitung mol dari 16 gram belerang (Ar = 32)!

Jawab :
Gram = mol x Mr
Massa glukosa = 5 mol x 180
= 900 gram

Ar kalsium = gram : mol = 8 : 0,2 = 40

Mol belerang = 16 : 32 mol = 0,5 mol

1. Berapa atom Na yang terkandung pada 15,5 gram Na?
Diketahui Ar Na = 23
Jawab :
mol Na = gram Na = 15,5 = 0,674 mol Na
Ar Na 23
Jumlah atom Na = 0,674 x 6,023 x 1023 = 4,06 x 1023 atom Na

2. Berapa massa 6,12 mol Ca. Diketahui Ar Ca = 40,08

Jawab : Massa Ca = mol Ca x Ar Ca

= 6,12 x 40,08
= 245 gram Ca
3. Berapa ion Cl- dalam 50 gram MgCl2?
Jawab : MgCl2 Mg2+ + 2Cl-

mol MgCl2 = Gram MgCl2 = 50 =

0,525 mol
Mr MgCl2 95,2

mol Cl- = 0,525 mol x 2/1 = 1,05 mol

Ion Cl- yang terkandung = 1,05 x (6,023 x 1023) = 6,32 x 1023 ion
Contoh Perhitungan Massa atau Volume Pereaksi
(Reaktan) dan Hasil Reaksi (Produk)

Apabila 5,85 gram garam dapur habis

bereaksi dengan larutan asam sulfat
membentuk larutan natrium sulfat dan
asam klorida.
Menurut persamaan reaksi :

2NaCl(s) + H2SO4(aq)  Na2SO4(aq) +

2HCl(aq)
Berapa gram natrium sulfat terbentuk?

15
Penyelesaian
Langkah 1 :
Menuliskan persamaan reaksi lengkap dengan
koefisien.
2NaCl(s) + H2SO4(aq)  Na2SO4(aq) + 2HCl(aq)

Langkah 2 :
Mengubah satuan zat yang diketahui menjadi mol.
Mr NaCl = 58,5
5,85 gram NaCl = 5,85 = 0,1 mol
58,5

16
Penyelesaian
Langkah 3 :
Menentukan mol zat yang ditanya dengan
membandingkan koefisien zat yang ditanya dengan
koefisien zat yang diketahui.
2 mol NaCl ~ 1 mol Na2SO4
Mol Na2SO4 = ½ x o,1 mol = 0,05 mol

Langkah 4 :
Mengubah satuan mol menjadi satuan yang
ditanyakan.
Mr Na2SO4 = 142
Massa Na2SO4 = 0,05 x 142 gram = 7,1 gram

17
Soal – soal :
Hitunglah jumlah atom dalam 0,28
gram besi (Ar Fe = 56, L = 6 x 1023)
Berapa Mr amonia jika 5 mol amonia
mpy massa 85 gram?
7,525 x 1022 unsur X ternyata
mempunyai massa 5 gram. Hitunglah
berat atom unsur X ?
Hubungan mol dg volume gas
Rumus : p. V = n. R. T
p = tekanan gas (atm)
V = volume gas (lt)
n = jumlah mol gas
R = tetapan 0,08205
T = suhu mutlak (oK)
Keadaan standard (suhu 0oC, tekanan 1 atm)

Liter = mol x 22,4

Mol = liter : 22,4
 Contoh Hubungan mol
dengan volume gas
1. Hitunglah volume dari 23 gram gas NO2 pada
keadaan standard ? (BM NO2 = 46)

2. Berapa massa dari 14 liter gas O2 pada 0oC, 1

atm !

3. Berapa volume dari 9,03 x 1024 molekul gas

pada keadaan standard ?
Jawab :
1. 23 gram gas NO2 = 23 : 46 = 0,5 mol
= 0,5 x 22,4 lt = 11,2 lt

2.14 lt gas 02 = 14 : 22,4 =0,625 mol

=0,625 x 32 gram = 20 gram

3. 9,03 x 1024 molekul = 9,03 x 1024 : 6,02 x 1023

= 15 mol x 22,4 lt = 336 lt
Soal - soal :
Hitung jumlah molekul yang terkandung dalam
5,6 liter suatu gas, diukur pada keadaan
standard?
Mesin kendaraan yang tidak terkontrol dapat
mengeluarkan 0,28 kg gas CO untuk tiap liter
bensin yang dibakar (C = 12, O = 16). Hitunglah
gas CO yang dihasilkan dari pembakaran 100
liter bensin, diukur pada tekanan 1 atm, suhu
0oC?
B. Penetuan Rumus Empiris dan
Rumus Molekul
Rumus empiris menyatakan jenis atom
serta perbandingan sederhana dari atom-
atom dalam suatu molekul.

Rumus molekul menyatakan jenis atom dan

jumlah atom dalam setiap molekul.

Pada penentuan rumus empiris suatu

senyawa harus diketahui perbandingan mol
unsur penyusun senyawa tersebut.

23
Penentuan Rumus Kimia
Konsep mol digunakan untuk menentukan rumus
kimia suatu senyawa, baik rumus empiris
(perbandingan terkecil atom dalam senyawa) maupun
rumus molekul (jumlah atom dalam senyawa)
Rumus empiris dihitung gram atau persen masing-
masing penyusun senyawa dan angka tersebut dibagi
dengan Ar masing-masing diperoleh perbandingan
mol terkecil dari unsur penyusun senyawa.
Lanjutan penentuan rumus kimia
Rumus molekul dan rumus empiris suatu senyawa ada
kalanya sama, tetapi kebanyakan tidak sama.
Rumus molekul merupakan kelipatan dari rumus empiris.
Jika senyawa mempunyai rumus empiris CH2O, maka rumus
molekul mungkin C2H4O2 dll.
Menentukan rumus molekul senyawa ada dua hal yang harus
terlebih dahulu diketahui yaitu rumus empiris senyawa dan Mr
atau BM senyawa.
Contoh

Suatu senyawa hidrokarbon yang terdiri dari

20% hidrogen dan 80% karbon memiliki massa
rumus (Mr) = 60. Tentukan rumus empirisnya
dan rumus molekulnya !
(Ar H = 1, Ar C = 12).

26
Penyelesaian
Misalkan massa senyawa hidrokarbon = 100 gram.
20% hidrogen mengandung = 20/100 x 100 gram
= 20 gram H
80% karbon mengandung = 80/100 x 100 gram
= 80 gram C

Mol hidrogen = 20/1 = 20 mol H

Mol karbon = 80/12 = 6,66 mol C
Perbandingan mol C : mol H = 6,66 : 20
1 : 3

27
Penyelesaian
Rumus empiris senyawa hidrokarbon = CH3
Rumus molekul senyawa = (CH3)n

Massa rumus (Mr) = 60

(CH3)n = 60
60 = {12 + 3(1)}n
60 = 15 n
n = 60/15 = 4

Jadi rumus molekul senyawa hidrokarbon :

(CH3)4 = C4H12

28
CONTOH RUMUS EMPIRIS :
1. Suatu senyawa tersusun dari 84% karbon dan 16
% hidrogen (C = 12, H = 1). Tentukan rumus
empiris senyawa tersebut?
2. Suatu gas mengandung 48 gram karbon, 12 gram
hidrogen dan 32 gram oksigen (C = 12, H = 1, o =
16). Bagaimana rumus empiris gas tersebut?
3. Suatu senyawa mengandung 32,4% natrium,
22,6% belerang dan sisanya oksigen (Na = 23, S
= 32, o = 16). Tentukan rumus empiris senyawa
itu?
Jawab :
1. C = 84% , H = 16%
mol C : mol H = 84/12 : 16/1 = 7 : 16
Rumus empiris senyawa adalah : C7H16
2. C=48, H=12, O=32
mol C : mol H : mol O = 48/12 : 12/1 : 32/16
= 4 : 12 : 2 = 2 : 6 : 1
Rumus empiris gas adalah C2H6O
3. Na=32,4%, S=22,6%, O=100- (32,4+22,6) = 45%
mol Na : mol S : mol O = 32,4/23 : 22,6/32 : 45/16
= 1,4 : 0,7 : 2,8 = 2 :1 :4
Rumus empiris senyawa adalah Na2SO4
 Soal – soal
1. 40 gram suatu oksida besi (senyawa besi dan
oksigen) ternyata mengandung 28 gram besi
(Fe = 56 dan O = 16). Tentukan rumus oksida
besi tersebut?
2. Sebanyak 17 gram suatu oksida logam dengan
rumus empiris M2O3 mengadung 8 gram
oksigen. Jika Ar oksigen =16, berapa Ar
logam tersebut?
CONTOH RUMUS MOLEKUL :
1. Suatu gas dengan rumus empiris NO2
mempunyai BM = 92 (N = 14, O = 16).
Tentukan rumus molekulnya?
2. Suatu senyawa organik dengan BM = 90
tersusun dari 40% karbon, 6,6%
hidrogen dan sisanya oksigen (C=12,
H=1, O=16). Tentukan rumus molekul
senyawa tersebut?
Jawab:
1. (NO2)n = 92
46 n = 92 n=2
Rumus molekul gas adalah N2O4

2. C = 40%, H = 6,6%, O = 53,4%

Mol C : mol H : mol O = 40/12 : 6,6/1 : 53,4/16
= 3,3 : 6,6 : 3,3 = 1 : 2 : 1
Rumus empirisnya CH2O
(CH2O) n = 90
30 n = 90 n = 3
Rumus molekulnya adalah C3H6O3
 Penentuan Air Kristal
Beberapa senyawa yang berbentuk kristal mengandung
molekul-molekul air yang terperangkap dalam kisi-kisi
kristal.

Air yang terperangkap tersebut dinamakan air kristal.

Senyawa berkristal disebut juga senyawa hidrat.

34
 Contoh

Jika 11,6 gram Na2SO4.XH2O dipanaskan

akan terbentuk Na2SO4 sebanyak 7,1 gram
(Mr Na2SO4 = 142, Mr H2O = 18). Tentukan
jumlah air kristal yang terkandung dalam
senyawa tersebut dan tuliskan rumus senyawa
berkristal tersebut!

35
 Penyelesaian
Diketahui :
Massa Na2SO4.XH2O = 11,6 gram
Massa Na2SO4 = 7,1 gram
Massa H2O = (11,6 – 7,1) gram
= 4,5 gram (Mr = 18)

Ditanya : jumlah air kristal (x).

36
 Penyelesaian
7,1 gram Na2SO4 = 7,1/142 = 0,05 mol
4,5 gram H2O = 4,5/18 = 0,25 mol

Perbandingan mol Na2SO4 : mol H2O = 1 : x

0,05 : 0,25 = 1 : x
0,05 X = 0,25
X = 0,25/0,05
X =5

Rumus senyawa berkristal tersebut :

Na2SO4.5H2O

37
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
 Rumus kimia
 Bobot molekul (Massa Rumus)
Contoh : DDT (Dichlorodiphenyltrichloroethane)

 Rumus kimia : C14H9Cl5

 Bobot molekul : 354,5
 Per mol DDT terdapat 14 mol atom C, 9 mol atom H dan
5 mol atom Cl
 1 mol C14H9Cl5 ~ 14 mol C ~ 9 mol H ~ 5 mol Cl
 Kesetaraan di atas digunakan untuk menulis faktor
konversi
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
Contoh soal :
 Berapa banyaknya atom H yang terdapat dalam 75
gram DDT (C14H9Cl5). Diketahui : massa atom H = 1,01
Jawab :
 mol H = 9 x MA. H = 9x1
X 75 gr = 1,923 mol
Mr C14H9Cl5 354,5

Jadi banyaknya atom H = 1,923 x (6,023 x 1023)

= 11,582 x 1023 atom
= 1,15 x 1024 atom
 Perhitungan Persen Susunan Suatu Rumus
Kimiawi
Mencari persentase masing-masing unsur dalam
DDT (C14H9Cl5) :
 Memulai dengan perbandingan mol
 Merubahnya menjadi perbandingan massa
 Kalikan dengan 100%

Diperoleh : % C, % H, dan % Cl
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
LATIHAN :
1. Berapa persen susunan unsur berdasarkan berat dalam DDT
(C14H9Cl5)
Jawab :
% Cl = 5 mol Cl x MA. Cl = 5 x 35,5 = 0,5
MR.DDT 354,5

0,5 x 100% = 50%

% C = 14 mol C x MA.C = 14 x 12,01 = 0,474

MR.DDT 354,5
0,474 x 100% = 47,4%
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA

% H = 100% - %C - %Cl
= 100% - 47,4% - 50%
= 2,6%
2. Senyawa metil benzoat yang digunakan dalam industri
mengandung 70,58% C, 5,93% H dan 23,48% O,
berdasarkan massa. Berdasarkan percobaan, bobot
molekulnya 136. Bagaimana rumus molekulnya?
Jawab :
 Tentukan saja sampel dianggap 100 gram

% menjadi gram
 Cari mol masing-masing unsur

 Tulis rumus molekul

 SUSUNAN SENYAWA KIMIA
 mol C = gr C = 70,58 = 5,88 mol C
MA.C 12
• mol H = gr H = 5,93 = 5,87 mol H
MA.H 1,01
• mol O = gr O = 23,49 = 1,47 mol O
MA.O 16

Rumus : C5,88 H5,87 O1,47 Dibuat tidak desimal

C5,88 H5,87 O1,47
1,47 1,47 1,47
 SUSUNAN SENYAWA KIMIA

Rumus = C4 H3,99 O1 = C4 H4 O (Rumus empiris)

Bobot rumus = (4x12) + (4x1,01) + (1x16) =68
Bobot molekul yang diminta : 136, maka
Rumus molekul adalah : 2x rumus empiris, yaitu :
C8H8O
C8H8O2
C. KOEFISIEN REAKSI
Koefisien reaksi : Perbandingan mol seluruh zat yang
ada pada persamaan reaksi, baik reaksi ruas kiri
maupun hasil di ruas kanan.

Jika salah satu zat sudah diketahui molnya, maka zat

lain pada persamaan reaksi dapat dicari dengan cara
membandingkan koefisien.

Mol A = koefisien A x mol B

koefisien B
Contoh soal :
Diketahui reaksi : N2 + 3H2 2 NH3 jika H2 yang
bereaksi adl 12 mol, berapa mol N2 yang bereaksi dan
berapa mol NH3 yang terbentuk?
Jwb : H2 = 12 mol
N2 = 1/3 x 12 = 4 mol
NH3 = 2/3 x 12 = 8 mol

Berapa gram gas O2 yang diperlukan untuk membakar 260

gram asetilena, C2H2 secara sempurna ?
Jwb : 2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O
C2H2 = 260/26 mol = 10 mol
O2 = 5/2 x 10 mol = 25 mol
= 25 x 32 gram = 800 gram
Soal-soal :
Pada suhu dan tekanan tertentu, 1 lt gas X bermassa 2
gram dan 10 lt gas NO bermassa 7,5 gram. Hitunglah
Ar unsur X !
Soal-soal :
245 gram KClO3 dipanaskan sehingga terurai menjadi
KCl dan gas O2 menurut reaksi : 2KClO3 2KCl
+ 3O2 Berapa lt gas O2 yang terbentuk diukur pada
keadaan standar.
Soal-soal :
Untuk memperoleh 5,6 lt gas hidrogen (0oC,1 atm)
berapa gram logam titan (Ti = 48) yang harus
direaksikan dengan larutan HCl menurut reaksi :
Ti + 4HCl TiCl4 + 2H2
 Pereaksi Pembatas
• Jika pada suatu reaksi perbandingan mol-mol zat yang
direaksikan sesuai perbandingan koefisien maka reaksi
akan selesai jika seluruh pereaksi telah habis beraksi.

• Jika jumlah mol salah satu pereaksi berlebihan

dibandingkan dengan pereaksi lainnya maka reaksi akan
selesai jika salah satu pereaksi telah habis bereaksi.

• Pereaksi yang dalam suatu proses kimia habis terlebih

dahulu disebut sebagai pereaksi pembatas. Dalam
reaksi itu jumlah hasil reaksi yang terbentuk ditentukan
oleh jumlah pereaksi yang habis terlebih dahulu.

50
Contoh Soal 1

Diketahui 25 mL HCl 1 M direaksikan

dengan 25 mL NaOH 2 M,
menghasilkan NaCl dan air. Pada
reaksi tersebut mana yang bertindak
sebagai pereaksi pembatas dan
berapa mol zat yang bersisa?

51
 Penyelesaian
HCl(aq) + NaOH(aq)  NaCl (aq) + H2O(l)

Mula- 25 mL x 1 M 25 mL x 2 M
mula = 25 mmol = 50 mmol - -
=0,025 mol = 0,05 mol

Bereaksi 0,025 mol 0,025 mol 0,025 mol 0,025 mol

Mula2 –
Sisa Bereaksi 0,5 – 0,025 0,025 mol 0,025 mol
0,025 – = 0,025 mol
0,025 = 0

52
Contoh Soal 2

Direaksikan 25 mL NaCL 2 M dengan

25 mL H2SO4 2 M. Tentukan :
a. Zat perekasi pembatas.
b. Berapa gram zat yang tersisa.
c. Berapa gram garam yang
terbentuk.

53
 Penyelesaian
2NaCl(aq) + H2SO4(aq)  Na2SO4 (aq) + 2HCl(l)
Mula- 25 mL x 2 M 25 mL x 2 M
mula = 50 mmol = 50 mmol - -
=0,05 mol = 0,05 mol
Bereaksi 0,05 mol ½ x 0,05 ½ x 0,05 mol 2/2 x 0,05
Zat pereaksi mol =0,025 mol mol
pembatas =0,025 mol = 0,05 mol
Sisa 0,05 – 0,05 0,05 – 0,025 0,025 mol 0,05mol
=0 = 0,025 mol

Massa zat Garam yg

sisa = terbentuk =
0,025 x Mr 0,025 x Mr
= 0,025 x98 = 0,025 x142
= 2,45 gram = 3,55 gram

54