Jaringan Tumbuhan Blog

Struktur dan Fungsi
Jaringan Tumbuhan
Syuhada Ishak Abilio Gomes

SMA Muhammadiyah 2 Surabaya
slide ini blog diperbanyak untuk
kepentingan pembelajaran, by:GOMES
Biologi
Kelas XI IPA (Kurikulum KTSP)
STANDAR KOMPETENSI
KOMPETENSI DASAR
INDIKATOR
MATERI
STANDAR KOMPETENSI :
SISWA MAMPU MENGINTERPRETASI

ORGANISASI SELULER SERTA MENGAITKAN
STRUKTUR JARINGAN DAN FUNGSI PADA
SISTEM ORGAN TUMBUHAN, HEWAN, DAN
MANUSIA SERTA PENERAPANNYA DALAM
KONTEKS SAINS, LINGKUNGAN, TEKNOLOGI,
DAN MASYARAKAT

KOMPETENSI DASAR :
Mengidentifikasi struktur dan

fungsi jaringan tumbuhan.

INDIKATOR
 Membedakan berbagai jaringan
(epidermis, kolenkim, sklerenkim,
parenkim, xilem, floem dan kambium)
penyusun organ tumbuhan.
 Menunjukkan letak epidermis,
korteks, dan stele (silinder pusat).
 Mendeskripsikan fungsi masing-
masing jaringan tumbuhan.
JARINGAN EPIDERMIS BAWANG MERAH

Jaringan tumbuhan merupakan jaringan yang tersusun atas
sel sel yang mempunyai kemampuan totipotensi yang berbeda
dengan jaringan hewan atau manusia
Artinya Jaringan tumbuhan merupakan jaringan yang
kemampuan membelah , memanjang ( elongasi) dan
defrensiasinya tak terbatas
Sehingga dari kemampuannya jaringannya , organisme
tumbuhan ini dapat diperbanyak dengan Vegetatif mengingat
kemampuan totipotensi itu .
Vegetatif dimaksudkan adalah dikembangkan secara tidak
kawin , dicangkok , di stek ataupun dengan cara lain yang
intinya diperbanyak hingga menghasilkan keturunan yang
sama
Kemampuan Totipotensi yaitu kemampuan jaringan
melakukan pembelahan (Cleavage) dan mampu membentuk
individu baru dengan melakukan Defrensiasi dan Specialisasi

Misalnya pada stek batang singkong setelah
dimasukkan ke tanah pada ujung batangnya bisa
tumbuh membelah sel selnya dan hebatnya sel selnya
bisa menjadi berbeda ( defrensiasi) dari sebelumnya
menyusun sel batang karena di dalam tanah menjadi
pemyusun sel akar , adanya penyusunan sel akar ini
menjadikan punya peran baru ( specialisasi ) menjadi
bertugas sebagai akar
Tubuh tumbuhan pun (Plantae) terdiri dari sel-sel
karena multicelluler
Sel awal tunbuhan diawali oleh zygot hasil pertemuan
sperma dan ovum , yang kemudian membentuk
lembaga pada biji
lembaga ini bersifat Meristematis yaitu Pro Meristem
Jaringan tumbuhan dapat dibagi 2
macam :
Jaringan meristem/muda/embryonal
Jaringan dewasa / permanen

MACAM-MACAM JARINGAN
TUMBUHAN
Daun 1. Jaringan Meristem

Jaringan meristem
adalah jaringan yang sel
penyusunnya bersifat
embrional artinya
Tunas
mampu terus-menerus
membelah.

CIRI JARINGAN MERISTEM
1. Sel-selnya selalu membelah

2. Bentuk dan ukuran sel sama
3. Kaya protoplasma
4. Dinding sel tipis
5. Isi sel tidak mengandung kristal dan cadangan
makanan
6. Vakuola/rongga sel belum ada/sangat kecil

Jaringan meristem dibagi menjadi 2 macam:
1. Jaringan meristem primer
2. Jaringan meristem sekunder

MERISTEM PRIMER
Berasal langsung dari sel-sel embrional.

Contohnya : meristem di ujung akar dan ujung batang,
yang biasa disebut meristem apikal.
Meristem primer akan menyebabkan pertumbuhan primer.
Jaringan yang terbentuk dari meristem primer disebut
jaringan primer.
slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan

pembelajaran, by:GOMES
MERISTEM SEKUNDER
Berasal dari jaringan dewasa yang telah mengadakan

diferensiasi dan berubah sifat jadi meristem. Misalnya
jaringan parenkim dan kolenkim
Contohnya : Kambium dan kambium gabus.
Meristem sekunder akan menyebabkan pertumbuhan
sekunder.
Jaringan yang terbentuk dari meristem sekunder disebut
jaringan sekunder.
-Kambium akan menghasilkan Xylem dan Floem
-Kambium gabus akanslidemenghasilkan gabus
ini blog diperbanyak untuk kepentingan
Jaringan yang terdiri atas sekelompok sel-sel yang mempunyai sifat selalu membelah diri
no Macamnya definisi Terdapat
1 Promeristem Jaringan meristem yang telah ada ketika

tumbuhan masih ada dalam masa embrional
2 Meristem primer Jaringan meristem yang masih bersifat Di ujung batang, ujung
membelah diri (merismatik) untuk melakukan akar, kuncup bunga
pertumbuhan primer kearah vertikal.
3 Meristem sekunder Jaringan meristem yang berkembang dari Di kambium gabus

jaringan dewasa yang telah mengalami terbentuk dari sel-sel
deferensiasi dan spesialisasi tetapi menjadi koteks dibawah
embrional kembali. pada pertumbuhan epidermis dan
selanjutnya sel-selnya masih bersifat merismatik kambium fasikuler
untuk melakukan pertumbuhan sekunder kearah membentuk xilem dan
horizontal. floem sekunder
sehingga batang dikotil
bertambah besar.

Kambium adalah lapisan jaringan meristematik pada
tumbuhan yang sel-selnya aktif membelah dan
bertanggung jawab atas pertumbuhan sekunder
tumbuhan. Kambium ditemukan pada batang dan akar

Berdasarkan jaringan tetap yang dibentuknya, dikenal dua kelompok
kambium, yaitu kambium gabus (felogen, phellogen) dan kambium
pembuluh (vascular cambium). Kambium hanya ditemukan pada
tumbuhan dikotil dan gymnospermae.
Kambium gabus adalah bagian dari korteks. Aktivitasnya menghasilkan
jaringan gabus (felem, phellem atau cork) ke arah luar. Jaringan gabus
berfungsi untuk mengendalikan masuk dan keluarnya air, mencegah
serangan hama, dan beberapa fungsi mekanik lainnya. Ke arah dalam,
kambium gabus pada beberapa spesies tumbuhan menghasilkan
lapisan kulit bergabus yang disebut feloderm (phelloderm).
Kambium pembuluh atau vaskular adalah bagian yang biasa disebut
orang kambium saja. Kambium biasanya membatasi bagian pepagan
(kulit kayu) dari kolom kayu pada batang pohon. Ke dalam, kambium
akan membentuk pembuluh kayu (xilem) dan ke luar kambium
membentuk pembuluh tapis (floem, phloem).

Kambium vaskuler (intravaskuler): Kambium yang
terdapat di dalam berkas pengangkutan (di antara phloem
dan xylem).
Fungsi : Ke arah luar membentuk floem sekunder dan ke
arah dalam membentuk xilem sekunder.
Kambium intervaskuler : Kambium yang terdapat di

antara dua berkas pengangkutan/ di luar berkas
pengangkutan.
Fungsi : Membentuk jari-jari empulur.

•Berdasarkan letaknya jaringan meristem dibedakan menjadi tiga yaitu
meristem apikal, meristem interkalar dan meristem lateral.
1.Meristem apikal adalah meristem yang terdapat pada ujung akar
dan pada ujung batang.
2.Meristem interkalar atau meristem antara adalah meristem yang
terletak diantara jaringan meristem primer dan jaringan dewasa.
Contoh tumbuhan yang memiliki meristem interkalar adalah batang
rumput-rumputan (Graminae). Pertumbuhan sel meristem interkalar
menyebabkan pemanjangan batang lebih cepat, sebelum tumbuhnya
bunga.
3.Meristem lateral atau meristem samping adalah meristem yang
menyebabkan pertumbuhan skunder. Pertumbuhan skunder adalah
proses pertumbuhan yang menyebabkan bertambah besarnya akar
dan batang tumbuhan. Meristem lateral disebut juga sebagai kambium

2. Jaringan Dewasa
• merupakan jaringan yang terbentuk dari hasil deferensiasi dan
spesialisasi dari sel-sel hasil pembelahan jaringan meristem.
CIRI KHAS :
1. Telah mengalami
diferensiasi
2. Pada umumnya
tidak membelah
lagi
3. Bentuk permanen,
rongga sel besar,
dinding sel sudah
mengalami
slidepenebalan
ini blog diperbanyak untuk
A. Jaringan Epidermis
 merupakan jaringan yang
menutupi permukaan
tumbuhan.
 Ciri/karakteristik :
 Bentuk sel spt balok
 Tersusun berlapis tunggal,
rapat, tdk ada ruang antar
sel
 Tidak memiliki klorofil
 Modifikasi sesuai dg letak
dan fungsi
Fungsi jaringan epidermis antara lain :
•Pelindung / Proteksi jaringan didalamnya

•Tidak dapat ditembus air dari luar, kecuali akar yang
muda, bisa kemasukan air karena osmosis
•Peresap air dan mineral pada akar yang muda.
•Oleh karena itu akar-akar yang muda epidermisnya
diperluas dengan tonjolan-tonjolan yang disebut bulu
akar.
Untuk penguapan air yang berlebihan. Bisa melalui
evaporasi atau gutasi
- Tempat difusi O2 dan CO2 sewaktu respirasi, terjadi
pada epidermis yang permukaannya bergabus

Epdermis bisa membentuk aneka ragam bentuk
menyesuaikan perannya di Organ tempat keberadaan
epidermis ;
1.Stomata (mulut daun), yaitu lubang pada lapisan
epidermis daun. Sekitar stomata terdapat sel yang
berklorofil disebut sel penutup. Stomata berfungsi sebagai
tempat masuknya CO2 dan keluarnya O2 sewaktu
berfotosintesis. Selai itu stomata juga berfungsi untuk
penguapan air
2.Trichoma, yaitu rambut-rambut yang tumbuh pada
permukaan luar dari epidermis daun dan batang. Berfungsi
untuk menahan penguapan air.
3.Bulu-bulu akar, yaitu rambut-rambut yang tumbuh pada
permukaan akar yang dapat diresapi oleh larutan garam-
garam tanah.

B. Jaringan Parenkim
 Nama lain dari parenkim

adalah jaringan dasar.
 Sel parenkim yang
mengandung klorofil
disebut klorenkim.
 Fungsi dari jaringan
parenkim adalah untuk
menyimpan cadangan
makanan dan air oleh tubuh
tumbuhan.
Berdasarkan fungsinya jaringan parenkim dibedakan menjadi beberapa
macam antara lain:
1. Parenkim asimilasi (klorenkim).
Parenkim asimilasi (klorenkim) adalah sel parenkim yang
mengandung klorofil dan berfungsi untuk fotosintesis.
2. Parenkim penimbun ialah parenkim ini dapat menyimpan
cadangan makanan yang berbeda sebagai larutan di dalam
vakuola, bentuk partikel padat, atau cairan di dalam
sitoplasma.
3. Parenkim air adalah sel parenkim yang mampu
menyimpan air. Umumnya terdapat pada tumbuhan yang
hidup didaerah kering (xerofit), tumbuhan epifit, dan
tumbuhan sukulen.
4. Parenkim penyimpan udara (aerenkim). adalah jaringan
parenkim yang mampu menyimpan udara karena mempunyai
ruang antar sel yang besar. Aerenkim banyak terdapat pada
batang dan daun tumbuhan hidrofit slide ini blog diperbanyak untuk
C. Jaringan Penguat
Jaringan penguat nama lainnya yaitu stereon.
Fungsinya untuk menguatkan bagian tubuh
tumbuhan. Terdiri dari kolenkim dan sklerenkim.

1. Kolenkim
Jaringan kolenkim menjadi penguat utama organ-

organ tumbuhan yang masih aktif mengadakan
pertumbuhan dan perkembangan. Kolenkim merupakan
jaringan homogen yang tersusun atas sel-sel kolenkim.
Kolenkim umumnya terletak di bawah epidermis batang,
tangkai daun, tangkai bunga, dan ibu tulang daun.
Kolenkim jarang terdapat pada akar.
. Kolenkim berfungsi sebagai jaringan penyokong pada
organ muda yang sedang tumbuh, pada tumbuhan menerna
(herbaceous), dan bahkan pada organ dewasa. Kolenkim
bersifat plastis sehingga dapat meregang secara irreversible
(tidak kambali ke bentuk semula) dengan adanya
pertumbuhan organ. Kolenkim dewasa kurang plastis, lebih
kuat, tetapi lebih mudah rusak dari padakepentingan
kolenkim muda.
2. Jaringan Sklerenkim
Jaringan skelerenkim merupakan jaringan penunjang yang terdapat pada organ

tumbuhan yang telah dewasa. Jaringan ini juga melindungi bagian-bagian lunak
yang lebih dalam. Jaringan sklerenkim terdiri dari sel-sel mati. Dinding sel
skelerenkim sangat tebal, kuat dan mengandung lignin.
Sklerenkim merupakan jaringan yang sangat bervariasi, namun dapat
dikelompokan menjadi dua bagian besar, yaitu serabut skelerenkim dan
sklereid.

I. Serabut Sklerenkim ( Sel Serat - Fibers)
Serabut skelrenkim merupakan sel-sel yang panjang dan sempit yang

berujung runcing. Sel-sel ini biasanya berkumpul menjadi sebuah jalur
panjang, sementara ujung-unjungnya yang runcing bertumpang tindih
dan menyatu dengan kuat. Berdasarkan asal mula pembentukannya
serabut sklerenkim berasal dari sel-sel meristem dan lebih sering
ditemukan pada daerah jaringan pembuluh.
Berdasarkan letaknya, serabut

skelrenkim digolongkan menjadi
serabut xiler dan serabut extraxiler.
Serabut xiler merupakan serabut
sklerenkim yang terdapat pada
jaringan xilem dan merupakan
komponen utama penyusun kayu.
Serabut ekstraxiler merupakan serabut
sklerenkim yang terletak diluar
jaringan serabut xiler

II. Sklereid
Sklereid merupakan sel-sel tumbuhan yang telah mati,
berbentuk bulat, dan berdinding keras yang tahan terhadap
tekanan. Berdasarkan asal mula pembentukannya. Sklereid
berkembang dari sel parenkim. Sklereid dapat dijumpai
dalam keadaan tunggal atau berkelompok kecil diantara sel-
sel lain

D. Jaringan Pengangkut
a. Xilem
Xilem berfungsi
menyalurkan air dan
mineral dari akar ke
daun.
Jaringan xilem
mengandung sel-sel
parenkim dan serabut
xilem yang fungsinya
seperti pada serabut
floem.

b. Floem
Floem berfungsi menyalurkan
zat makanan hasil fotosintesis
dari daun keseluruh bagian
tumbuhan. Diantara pembuluh
floem terdapat jaringan
parenkim yang disebut
parenkima floem

E. Jaringan Gabus
 Fungsi sebagai pelindung

menggantikan epidermis
yang sudah rusak (menebal)
 Dibentuk oleh kambium
gabus (felogen)
 Felogen akan membentuk
felem keluar dan feloderm
ke dalam

Pengangkutan air dan mineral
Dibedakan menjadi 2
• Ekstravaskular
a. Apoplas
b. Simplas
• Intravascular, melalui
xylem

ORGAN PADA TUMBUHAN
AKAR
FUNGSI :
1. Menambatkan tumbuhan
2. Menyimpan cadangan
makanan
3. Menyerap air dan
mineral

POTONGAN MEMANJANG

POTONGAN MELINTANG
Tipe vasis : Radial

BATANG
Batang merupakan bagian tumbuhan

yang berada dipermukaan tanah.
Berasal dari batang lembaga pada
embrio.
Batang berfungsi sebagai tempat duduk
daun, sarana lintasan air, mineral dan
makanan.
Ada perbedaan antara batang dikotil dan
batang monokotil.
slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan pembelajaran, by:GOMES

BATANG DIKOTIL
SUSUNAN JARINGAN :
1. EPIDERMIS
2. KORTEKS
3. ENDODERMIS
4. STELE :
-perisikel
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut)
teratur melingkar
TIPE VASIS : Kolateral Terbuka slide ini blog diperbanyak untuk

BATANG MONOKOTIL

SUSUNAN JARINGAN :
1. EPIDERMIS
2. HIPODERMIS/KORTEKS
3. STELE :
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut) tersebar tidak teratur
TIPE VASIS : Kolateral Tertutup

BATANG DIKOTIL DAN MONOKOTIL

DAUN
Daun merupakan bagian tumbuhan yang biasanya berbentuk
lembaran pipih, berwarna hijau.
daun berfungsi sebagai tempat pembuatan makanan bagi
tumbuhan melalui proses fotosintesis.

STRUKTUR ANATOMI DAUN

BUNGA
Bunga merupakan alat

perkembangbiakan pada
tumbuhan kelompok
Angiospermae.
Struktur bunga yaitu
Kelopak bunga, Mahkota
bunga, Benang sari, Putik.

MACAM-MACAM BUNGA :
A. BERDASARKAN KELENGKAPAN BAGIAN-

BAGIANNYA :
1. BUNGA LENGKAP
2. BUNGA TIDAK LENGKAP
B. BERDASARKAN KELENGKAPAN ALAT

REPRODUKSI :
1. BUNGA SEMPURNA
2. BUNGA TIDAK SEMPURNA
http://rainamrullah.wordpress.com/2011/03/29/jaringan-
sklerenkim/
http://id.wikipedia.org/wiki/Kambium


Jaringan Tumbuhan Blog

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Jaringan Tumbuhan Blog

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Struktur dan Fungsi

Syuhada Ishak Abilio Gomes

SISWA MAMPU MENGINTERPRETASI

slide ini blog diperbanyak untuk

Mengidentifikasi struktur dan

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

Daun 1. Jaringan Meristem

slide ini blog diperbanyak untuk

1. Sel-selnya selalu membelah

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

Berasal langsung dari sel-sel embrional.

slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan

Berasal dari jaringan dewasa yang telah mengadakan

no Macamnya definisi Terdapat

1 Promeristem Jaringan meristem yang telah ada ketika

3 Meristem sekunder Jaringan meristem yang berkembang dari Di kambium gabus

slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan

slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan

slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan

Kambium intervaskuler : Kambium yang terdapat di

slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan

slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan

•Pelindung / Proteksi jaringan didalamnya

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

 Nama lain dari parenkim

slide ini blog diperbanyak untuk

Jaringan kolenkim menjadi penguat utama organ-

Jaringan skelerenkim merupakan jaringan penunjang yang terdapat pada organ

slide ini blog diperbanyak untuk

Serabut skelrenkim merupakan sel-sel yang panjang dan sempit yang

Berdasarkan letaknya, serabut

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

 Fungsi sebagai pelindung

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

Tipe vasis : Radial

Batang merupakan bagian tumbuhan

slide ini blog diperbanyak untuk kepentingan pembelajaran, by:GOMES

TIPE VASIS : Kolateral Terbuka slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

TIPE VASIS : Kolateral Tertutup

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

slide ini blog diperbanyak untuk

Bunga merupakan alat

slide ini blog diperbanyak untuk

A. BERDASARKAN KELENGKAPAN BAGIAN-

B. BERDASARKAN KELENGKAPAN ALAT

slide ini blog diperbanyak untuk

Anda mungkin juga menyukai